Augantis produktyvus ananasų abrikosas Shalakh

Aprašymas ir charakteristikos

Šalachas, arba ananasinis abrikosas, pasižymi aukštu ūgiu (iki 4–5 m) ir išsikerojusia laja, kuri linkusi sutankėti. Medžių žievė pilkšvo atspalvio ir dažnai išilginių įtrūkimų, o lapai ant daugybės šakų yra matiniai, ryškiai žali ir gana platūs. Armėniški ananasiniai Šalachas abrikosai žydi dar prieš lapams pasirodant, tankiai padengdami šakas baltais žiedais su apvaliais žiedlapiais, kurie tik prie pagrindo tampa šiek tiek rausvi.

Jų vaisiai sunoksta liepos pirmoje pusėje, o artimas giminingas abrikosas – ananasas „Sulmona“ – derlių nuima vėliau, rugpjūtį. Sultingos ir saldžios, subtilaus rūgštumo ir ananasų aromato uogos padengtos labai šviesiai geltona arba oranžine, minkšta, be plaukų odele, todėl ir vadinamos „baltuoju armėnišku abrikosu“. Kauliukas su valgoma šerdimi lengvai atsiskiria nuo minkštimo, kuris yra intensyvesnės oranžinės spalvos. Vaisiaus svoris svyruoja nuo 35 iki 60 g, tačiau kruopščiai nuėmus derlių ir esant palankioms auginimo sąlygoms, gali siekti 90–100 g.

Oficialiame veislės aprašyme išvardytos šios savybės: savaiminis vaisingumas, atsparumas šalčiui, atsparumas sausrai ir atsparumas tokioms ligoms kaip lapų garbanotumas, moniliozė ir klasterosporiozė. Patyrę sodininkai teigia, kad vaisių derlius ir skonis tik pagerės, jei jie bus pasodinti kartu su persikais, vyšnių slyvomis ir kitomis abrikosų veislėmis. Subrendęs medis per metus gali duoti bent 100 kg vaisių, o pirmuosius vaisius galima paragauti trečiaisiais ar ketvirtaisiais augimo metais.

Veislės sodinimas

Ananasiniai abrikosai paprastai sodinami pavasarį arba rudenį. Geriausia rinktis vienerių metų daigą, 60–70 cm aukščio, su 2–3 šakomis ir gerai išvystyta šaknų sistema. Sodinimo duobę paruoškite rudenį, iškasdami ją bent 80 cm skersmens ir gylio. Tręškite organinėmis ir kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis, įberkite dolomito miltų arba kalkių deoksidacijai, o jei dirvožemis per sunkus, įberkite smėlio.

Abrikosai klesti šilumoje ir saulėje, todėl pasirinkite tinkamą vietą, 3–5 metrų atstumu nuo kitų medžių ir pastatų. Geriausia medį sodinti pakeltoje vietoje, kur gruntinio vandens lygis nėra per aukštas. Venkite vandens sąstingio aplink šaknis; kad to išvengtumėte, duobės dugne galite sukurti drenažo sluoksnį.

Prieš sodinimą džiovintas šaknis galima kelias valandas pamirkyti vandenyje su ištirpintu augimo stimuliatoriumi arba panardinti į molio srutą su mėšlu ir sodos. Šaknis paskleiskite ant paruoštos žemės kauburėlio, uždenkite, sutankinkite, palaistykite ir pririškite daigą prie kuolo. Šaknų kaklelis turėtų būti 5–8 cm virš žemės lygio.

Priežiūros ypatybės

Armėniškus ananasinius abrikosus reikia reguliariai genėti, kasmet pavasarį ir rudenį. Karūna formuojama iki ketverių metų, o tada stengiamasi, kad ji netaptų per tanki. Pirmą pavasarį pagrindinis stiebas patrumpinamas 25 cm, o visi ūgliai – trečdaliu. Rudenį jie vėl patrumpinami. Ant kamieno suformuojamos keturios–septynios skeletinės ir trys–keturios pusiau skeletinės šakos, kurios sukuria plačią, dubens formos karūną.

Kol medis nesulauks ketverių metų, geriausia pašalinti žiedus, kad jis sustiprėtų. Reguliariai šalinkite piktžoles, purenkite dirvą ir palaikykite švarią vietą aplink kamieną. Jaunus medžius reikia laistyti, o subrendusius medžius galima laistyti vien lietumi. Drėgmė ypač reikalinga vaisių nokimo metu ir nukritus lapams.

Medžiai tręšiami atsižvelgiant į dirvožemio sąlygas. Azotas naudojamas tik pavasarį, o fosforas ir kalis – likusiais metų laikais. Jei reikia reguliariai tręšti, rudenį į medžio kamieno ratą įterpiamos organinės medžiagos. Pavasarį ir rudenį kamienas ir skeleto šakos balinamos gesintomis kalkėmis, moliu ir vario arba geležies sulfatu.

Jei numatomos stiprios šalnos, jaunus medelius žiemai patartina uždengti.

Nokinimas ir derliaus nuėmimas

Armėniški „Shalah“ veislės abrikosai sunoksta liepos pradžioje, o tikslus laikas priklauso nuo oro sąlygų. Vaisius reikia skinti tik rankomis, ypač jei jie skirti vartoti šviežius arba laikyti. Jei šakelės pakratomos, jos lengvai nukrenta, pažeidžiamos smūgio į žemę. Geriausia tai daryti sausą, saulėtą dieną, bet nelaukite, kol sunoks derlius. Derlių reikia nuimti per 5–7 dienas, kad pernokę vaisiai nenukristų, nes juos labai lengva nuplėšti nuo stiebo.

Švieži vaisiai laikomi medinėse arba kartoninėse dėžėse, o temperatūra palaipsniui mažinama, kad jie ilgiau išsilaikytų. Geriausia perdirbti šiek tiek apdaužytus vaisius. Iš jų gaminami nuostabūs desertai, o uogienės, drebučiai ir džiovinti abrikosai gali džiuginti savo aromatu, skoniu ir gydomosiomis savybėmis visą žiemą. Kad vaisiai ilgiau išsilaikytų švieži, jie skinami dar visiškai neprinokę, perrišami servetėlėmis ir laikomi žemesnėje temperatūroje.

Privalumai ir trūkumai

Remiantis aprašymu, ananasinio abrikoso privalumai nusveria jo trūkumus. Ši savaime derlinga, anksti nokstanti veislė, pasižyminti puikiu atsparumu kelioms įprastoms ligoms, sausrai ir šalčiui, reguliariai duoda didelius kiekius didelių, skanių ir sveikų, beveik baltų vaisių, todėl tai yra patrauklus pasirinkimas. Universalūs vaisiai lengvai transportuojami, todėl jie patogūs tiems, kurie augina ananasinius abrikosus pardavimui.

Trūkumai yra vaisių meskimas po nokimo ir trumpas galiojimo laikas. Prinokusius vaisius galima laikyti iki 10 dienų žemoje temperatūroje. Jei elgsitės ypač atsargiai (nulupsite juos techninio prinokimo stadijoje ir atskirai įvyniosite į popierių), šis galiojimo laikas gali būti pailgintas iki 3 savaičių.

Vaizdo įrašas „Abrikosų šala“

Šiame vaizdo įraše išgirsite abrikosų veislės „Shalakh“ arba „Pineapple“ aprašymą.