Geriausios produktyvios žieminių ir vasarinių česnakų veislės

Atrankos kriterijai

Šiandien česnaką reprezentuoja įvairios veislės, kurios viena nuo kitos skiriasi šiais parametrais:

• tipas (žiema ar pavasaris);
• nokinimo laikotarpis;
• sodinimo ir auginimo sąlygos.

Todėl prieš perkant sodinamąją medžiagą svarbu žinoti jus dominančios veislės savybes, kad užtikrintumėte gausų derlių. Renkantis česnaką, atsižvelkite į jo paskirtį. Žieminės veislės yra tinkamesnės maisto ruošimui, o vasarinės – pramoniniam perdirbimui.

Renkantis, kokią veislę sodinti, svarbu atsižvelgti į laikymo būdus. Vasarines veisles galima surišti į specialius ryšulėlius ir pakabinti vėsioje, sausoje vietoje. Taip ryšulėliai kabės iki pavasario. Tuo tarpu žieminiai česnakai džiovinami, sumalami į miltelius arba susmulkinami ir laikomi šaldytuve. Taip laikant, derlius gali būti laikomas iki keturių mėnesių.

Renkantis česnako veislę, svarbu atsižvelgti į auginimo vietos oro sąlygas ir dirvožemio sudėtį. Kai kurioms hibridinėms veislėms nereikia specialaus vietos paruošimo. Joms pakanka tiesiog dezinfekuoti ir patręšti dirvą. Tačiau daugeliui česnako veislių auginimo vieta vaidina lemiamą vaidmenį. Todėl jų lysvės turėtų būti gerai apšviestoje vietoje, kurioje nėra stovinčio vandens. Šiam augalui auginti idealiai tinka priemolio dirvožemis, kurio pH neutralus.

Pavasarinės veislės

Vasariniai česnakai į žemę sodinami pavasarį. Šis procesas paprastai vyksta balandžio pradžioje. Šių veislių derlius nuimamas rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje. Vasarinių veislių aprašymai:

• galvoje susidaro apie 15–20 gvazdikėlių;
• svogūnėlio viduje skiltelės išsidėsčiusios spirale – mažiausios centre, o didesnės – išorinėje ašyje;
• ilgalaikis saugojimas;
• geras derlius;
• skonis – ne aštrus.

Norint nustatyti pelningiausias ir perspektyviausias vasarinių česnakų veisles, svarbu atkreipti dėmesį į galvutės savybes. Skirtingos veislės išaugina skirtingo tankumo galvutes. Jos taip pat gali subręsti anksti, sezono viduryje arba vėlai.

Pažvelkime į pavasarinių česnakų veisles, kurios laikomos geriausiomis.

Elenovskis

„Elenovsky“ veislė, palyginti nauja veislė, visada užima pirmąją vietą. Jos aprašyme pabrėžiamos palankiausios jos savybės auginti soduose ir vasarnamiuose.

„Yelenovsky“ veislę galima sodinti rudenį arba pavasarį. Tai vidutinio sezono veislė. Augalas nesuformuoja stiebo. Jo vegetacijos sezonas trunka 110 dienų. Svogūnėlis turi 7–9 skilteles. Jo paviršius padengtas sausais žvyneliais ir yra gana tankus. Vidutinis vieno svogūnėlio svoris yra apie 25–35 gramus. Tačiau yra pranešimų apie atvejus, kai jis sveria iki 50 gramų. Antžeminė augalo dalis gali užaugti iki 70 cm.

Elenovskis turi šiuos privalumus:

• puikus atsparumas įvairioms ligoms;
• atsparumas šalčiui;
• ilgas saugojimo laikotarpis (iki dvejų metų), per kurį neprarandamas derlius;
• universalumas;
• derlius iki 1 kg;
• Transportavimo metu derlius išlaiko savo kokybę.

Šios veislės česnakai naudojami konservavimui, maisto ruošimui ir švieži.

Guliveris

Antra pagal populiarumą veislė yra „Gulliver“. Ji gerai auga tiek darže, tiek darže. Paprastai sunoksta vėlai. Vegetacijos sezonas trunka apie 88–98 dienas. Kiekviename svogūnėlyje yra maždaug 4–5 skiltelės, padengtos pilkais žvyneliais viršuje. Kiekvienas svogūnėlis sveria apie 110 gramų, tačiau yra buvę atvejų, kai svogūnėlis svėrė net 250 gramų. Tokiam dideliam derliui būtinos tinkamos priežiūros ir palankūs orai.

Šios veislės privalumai:

• geras derlius;
• derlius gerai laikomas;
• Didelis imunitetas. Augalai nėra jautrūs įvairioms ligoms;
• Universalumas. Naudojamas gaminant maistą ir konservuojant.

„Gulliver“ žuvis turi gana aštrų skonį. Derlius yra apie 1 kg.

Burė

Ši vasarinių česnakų veislė yra vidutinio sezono. Augalai suformuoja stiebą. Svogūnėliai sunoksta po 95–109 augimo dienų. Svogūnėliai yra suplokštėję ir apvalūs, su smailėjančiu galiuku. Svogūnėliai padengti pilkšvai balkšvomis žvynelėmis su violetiniu atspalviu. Patys skilteliai yra rudi. Vienoje svogūnėlėje yra 7–10 skiltelių. Skiltelės yra sandariai suspaustos ir maloniai aštrios.

Antžeminė augalo dalis yra ryškiai žalia. Vaškinė danga praktiškai nematoma. „Parus“ svogūnėlis sveria ne daugiau kaip 50 gramų. Tačiau jis duoda didelį derlių – iki 960 kg iš 100 kvadratinių metrų. Lašeliniu būdu laistant derlių galima padvigubinti. Nuimtas derlius gerai laikosi.

Kitas privalumas yra geras atsparumas kenkėjams ir ligoms.

Aleiskis

Česnakų veislė „Aleysky“ yra vidutinio sezono veislė. Ji buvo sukurta Vakarų Sibire. Ji laikoma regionine veisle, nes tinka auginti šiame regione. Tačiau tinkamai prižiūrint, ją galima auginti ir kituose regionuose.

Šios veislės vegetacijos sezonas trunka 112–130 dienų. Ji nesuformuoja stiebo. Dera vidutiniškai – 0,6–0,7 kg. Tačiau galima pasiekti ir 1,4 kg derlių. Tam reikia tinkamos priežiūros ir visų žemės ūkio praktikų laikymosi. Didžiausias gūžės svoris yra maždaug 17–20 gramų. Skiltelės yra aštraus skonio. Lapai užauga iki 33 cm ilgio.

Tarp privalumų verta paminėti gerą derliaus išsilaikymo laiką. Trūkumai – mažas atsparumas bakteriniam puvimui ir fuzariozei.

Abrek

„Azbek“ veislė yra nekrentanti, vidutinio sezono vasarinių česnakų veislė. Jos vegetacijos sezonas yra 118–120 dienų. Kiekviena galvutė sveria maždaug 25 gramus ir paprastai turi 13 skiltelių. Česnako galvutės yra baltos ir gana tvirtos, labai aštraus skonio. Žalumynai yra sodriai žali. Lapai yra padengti vidutinio vaško sluoksnio sluoksniu. Galiukai gali užaugti iki 58 cm ilgio.

Derlius nėra labai didelis, maksimalus – iki 0,8 kg. Nuėmus derlių, jis gerai laikosi septynis mėnesius.

Žieminės veislės

Žieminių česnakų veislės apima neskiepijančius ir skiepijančius porūšius. Neskiepijantiems porūšiams būdingos daugiaskiltės galvutės. Pagal skiltelių skaičių šios veislės klasifikuojamos į daugiaskiltes, vidutines ir mažai skiltelių turinčias.

Jie gerai toleruoja šaltas žiemas. Todėl sodinami rudenį (nuo rugsėjo iki spalio vidurio). Po žiemojimo skiltelės pradeda sparčiai augti, duodamos didelis, malonaus skonio derlius. Derlių galima skinti nuo liepos vidurio, nors kiekviena veislė turi savo nokimo laiką. Vienoje gūžėje yra maždaug 7–9 skiltelės, kurios tankiai išsidėsčiusios po žvyneliais.

Sprogstantys augalai išaugina svogūnėlius su 2–6 skiltelėmis. Jie taip pat išaugina stiebus su viršūnėmis.

Pažvelkime į populiariausias šio česnako porūšio veisles.

Dubkovskis

Ryškiausias žieminių česnakų atstovas yra Dubkovsky veislė.

Jo charakteristikos apima:

• vidurio sezono veislė;
• lapai yra ryškiai žali ir turi šiek tiek vaško padengimo;
• svogūnėlių forma yra apvali ir plokščia;
• Kiekvienoje galvutėje yra maždaug 10–12 skiltelių. Jos turi aštrų skonį ir tankų minkštimą.

Vegetacijos sezonas trunka 98–114 dienų.

Liubaša

„Lyubasha“ veislė mūsų šalyje yra labai paklausi dėl daugybės savo savybių. Tai veislė, kuri greitai noksta sezono viduryje.

Tarp „Lyubasha“ privalumų reikėtų atkreipti dėmesį į šiuos dalykus:

• atsparumas karščiui;
• atsparumas šalčiui;
• Universalumas. Dėl ypatingos cheminės sudėties gali būti naudojamas konservavimui arba maisto ruošimui;
• nepaveiktas fuzariozės ligos.

Gūželė paprastos struktūros, su 5–6 skiltelėmis. Jos turi aštrų skonį. Vienos skiltelės svoris yra apie 16–18 gramų. Derlius yra apie 2,8–3,4 kg.

Veislę galima auginti Rusijoje ir Ukrainoje.

Vaizdo įrašas: „Lyubasha česnakų veislės apžvalga“

Šiame vaizdo įraše sužinosite daugiau apie „Lyubasha“ česnakų veislę.

Dobryna

Šiek tiek aštraus, bet sultinga žieminių česnakų veislė. Pasodinti česnakai nesuformuoja stiebų. Daigai išdygsta balandžio viduryje. Vegetacijos laikotarpis trunka 123–129 dienas. Kiekvienas svogūnėlis vidutiniškai sveria apie 55 gramus.

Dobrynya yra populiari dėl šių savybių:

• Didelis derlius. Šis parametras yra 2–2,5 kg;
• augalai nėra jautrūs fuzariozės ligai;
• puikus atsparumas šalčiui;
• Nuimtas derlius gerai laikomas. Derlius negenda šešis mėnesius;
• universali reikšmė (konservavimas, marinavimas, virimas, prieskoniai).

Vienas iš Dobrynjos trūkumų yra tai, kad ilgai laikant, galvutės išdžiūsta. Tokiu atveju nuostoliai gali siekti apie 20 %.

Daktaras

„Lekar“ – neseniai pristatyta žieminių česnakų veislė. Ji neformuoja kotelių. Jos skiltelės yra šviesiai rausvos, viršuje padengtos baltai rausvais žvyneliais. Viena svogūnėlė gali sverti apie 65 gramus. Kiekvienoje svogūnėlėje yra maždaug 11–18 skiltelių. Svogūnėliai paprastai būna idealiai apvalūs, tačiau pasitaiko ir plokščių. Jų minkštimas tankus, o skonis – neaštrus.

Žolę galima auginti soduose ar daržovių sklypuose, taip pat mažuose ūkiuose.

Ankstyvai nokstanti veislė, subrendusį derlių suduodanti per 100–108 dienas. Antžeminę augalo dalį sudaro šviesiai žali lapai su lengvu vaškiniu apnašu. Jų plotis – 2,2 cm, o ilgis – 42,5 cm. Kiekvienas augalas išaugina maždaug devynis lapelius.

Šios veislės privalumai:

• didelis žiemos atsparumas;
• puikus derlius;
• derlius sunoksta anksti;
• Gūžės gerai laikosi ir atlaiko transportavimą. Tačiau laikant septynis mėnesius, galimi 40 % derliaus nuostoliai.

Komsomolecas

„Komsomolets“ – puiki žieminė veislė. Ji pasižymi geru atsparumu žemai temperatūrai. Šio porūšio vegetacijos sezonas neviršija 100 dienų. Augalas suformuoja tankią ir didelę svogūnėlę, išauginančią apie 6–13 skiltelių. Vienos svogūnėlės svoris vidutiniškai siekia 90–110 gramų. Skiltelės yra aštraus skonio. Derlius siekia apie 1–1,4 kg. Būdingas stiebelių formavimasis.

Aukščiau aptarėme populiariausias ir geriausias vasarinių ir žieminių česnakų veisles. Renkantis veislę sodinimui, reikėtų atsižvelgti ne tik į reikiamą žemės ūkio praktiką ir auginimo regioną, bet ir į skonio savybes bei derlių.

Vaizdo įrašas „Česnakų veislių apžvalga“

Šiame vaizdo įraše sužinosite daugiau apie skirtingas pavasarinių ir žieminių česnakų rūšis ir veisles.