Melionas yra uoga, vaisius arba galbūt daržovė.

Vaisiaus aprašymas

Saldusis melionas pirmą kartą paminėtas prieš penkis–šešis tūkstančius metų Egipto reljefuose kaip dovana valdovams. Meliono tėvynė yra regionai, turtingi panašių augalų. Tai apima šalis, esančias greta Afrikos ir Indijos, būtent Iraką, Mažąją Aziją, Vidurinę Aziją, Afganistaną ir Iraną.

Kas yra melionas? Kuriai šeimai jis priklauso? Melionas priklauso moliūginių (Cucurbitaceae) šeimai ir moliūginių (Cucurbitaceae) genčiai. Tai vienmetis augalas, turintis stiebinę struktūrą. Dėl augimo įpročių jis priskiriamas prie melionų. Stiebas siekia nuo dviejų iki keturių metrų ilgio ir augdamas naudoja ūselius, kad įsikibtų į kitas atramas.

Šio augalo šaknų sistema yra labai išsivysčiusi, ji siekia vieną metrą į žemę ir du metrus virš paviršiaus. Augimas gerokai sulėtėja sulaukus keturių–penkių dienų, o atsinaujinimas vyksta atsiradus tvirtai šaknų sistemai.

Vienas augalas subręsta nuo dviejų iki aštuonių vaisių, sveriančių nuo pusantro iki dešimties kilogramų. Vaisingumas priklauso nuo pasirinktos auginimo vietos ir veislės.

Veislei būdinga sferinė arba cilindrinė forma ir geltona, balta, žalia arba ruda spalva. Melionas turi ryškiai žalias juosteles, kurios lengvai matomos dirvos paviršiuje. Visiškas nokinimas trunka nuo dviejų iki šešių mėnesių.

Melionai yra labai reiklūs auginimo sąlygoms. Kad šis reklus augalas gerai vystytųsi ir augtų, jam reikia derinti sąlygas, įskaitant ryškią šviesą, sausą orą, vidutinį dirvožemio drėgnumą, 25–38 laipsnių Celsijaus temperatūrą ir tinkamas trąšas.

Didelis lapų dydis žemės ūkio paskirties vietovėse laikomas didelio garavimo greičio pasekme. Stalo melionas neatlaikys sauso klimato, dėl kurio pablogės vaisių kokybė.

Tinkamiausios temperatūros sąlygos augimui prasideda nuo 30 laipsnių Celsijaus. Vėsesniam klimatui selekcininkai sukūrė šalčiui atsparias veisles, turinčias tik vieną trūkumą: mažą cukraus kiekį. Sūrus dirvožemis ir didelė drėgmė netinka šiam augalui auginti.

Vaisius, uoga arba daržovė

Daugelis sako, kad „melionas yra vaisius“, nurodydami jo saldumą, sultingumą ir unikalų skonį. Kaip ir kituose vaisiuose, jame gausu naudingų medžiagų, įskaitant askorbo ir folatų rūgštis, geležį, silicį, natrį ir magnį.

Tačiau vaismedžiai retai auga ant krūmų; šis procesas dažnai apima medžius. Melionai auga ant žemės, kaip būdinga uogoms ar daržovėms. Jų stiebai turi žolinę tekstūrą, kuri neatitinka vaisiaus savybių. Todėl galima drąsiai teigti, kad melionai nelaikomi vaisiais.

Ar šį saldų vaisių galima laikyti daržove? Biologai pateikia logišką atsakymą. Pasirodo, daržovėmis laikomi vaisiai, kilę iš žolinių augalų.

Artimas meliono giminaitis yra moliūginių (Cucurbitaceae) gentis. Pavyzdžiui, japonai išvedė nesaldžią jo atmainą ir valgo jį kaip daržovių patiekalą. Galbūt melionas yra daržovė, kaip ir agurkas.

Trečioji teorija teigia, kad melionas yra uoga. Juk kaip ir visos uogos, jis turi sultingą minkštimą, auga dirvoje ir turi subtilų skonį. Pavyzdžiui, daugelis žmonių mano, kad arbūzas, artimas melionui, yra uoga. Bet ar tai tiesa? Ar melionas yra uoga, ar vaisius? Ir kodėl arbūzas yra uoga?

Galutinis atsakymas į klausimą „Ar melionas yra uoga, vaisius ar daržovė?“ lieka neišspręstas. Šiai rūšiai būdingos ir daržovių, ir uogų biologinės savybės. Taigi apibrėžimų dvilypumas kyla iš noro melioną priskirti arba moliūgui (daržovei), arba pseudouogai (uogai).

Vaizdo įrašas: kaip išsirinkti tinkamą melioną

Šiame vaizdo įraše parodysime, kaip išsirinkti tinkamus skanius vaisius.