12 šalčiui atspariausių kriaušių veislių Sibire

Isetskaja sultinga

'Isetskaya Juicy' pasižymi dideliu žiemos atsparumu, dideliu derlingumu ir atsparumu rauplėms. Vidutiniškai jautri kriaušių tulžies erkėms ir lapų dėmėtligei. Lajos forma beveik apvali.

Kaip rodo pavadinimas, vaisiai yra ypač sultingi, tačiau saldūs ir sviestiniai. Jie sveria iki 110 g. Prinokę jie įgauna sodrią kreminę spalvą ir rausvą atspalvį, kartais su koralų atspalviu. Derlius nuimamas rugsėjo antroje pusėje. Juos galima laikyti apie mėnesį.

Ankstyvas nokinimas Sverdlovske

„Skorospelka Sverdlovskaya“ – veislė, atspari stiprioms šalnoms (iki -50 °C) ir pavasario šalnoms, viena geriausių auginti Altajuje. Žiemos atsparumu ji panaši į „Flute“ veislę. Svarbu: „Skorospelka“ turi gana ilgas šakas, o tai kenkia vaisiui. Jauniems medeliams būtinas formuojamasis genėjimas.

Vaisiai maži, sveria 80–110 g, sultingi, minkšti ir labai skanūs – medaus saldumo, harmoningo rūgštumo. Aromatas malonus ir savitas. Odelė šiurkšti, šviesiai geltona ir taškuota.

Perunas

„Perun“ kriaušių veislė yra vidutiniškai atspari žiemai, todėl idealiai tinka sodinti pietų Sibire. Svarbi jos savybė yra atsparumas grybelinėms infekcijoms (rauplėms ir kt.).

Kadangi veislė yra savaime sterili, auginant šią kriaušę Sibire, reikia apdulkintojų.

Vaisiai gumbuoti, dideli, sveria 135–180 gramų, auksinės spalvos. Jie turi malonų saldžiarūgščią skonį. Sunoksta vėlyvą rudenį: derliaus nuėmimas prasideda spalį ir gali tęstis iki pirmųjų šalnų. Juos galima laikyti iki Naujųjų metų. Nuskinta kriaušė sunoksta ir įgauna ypač sultingą tekstūrą. Vaisiai valgomi švieži ir džiovinti.

Vietovėse, kuriose mažai sniego, šią kriaušę geriausia sodinti pavasarį, kitaip daigai gali iššalti. Pirmąjį derlių ji duoda po 4–5 metų nuo pasodinimo.

Rožinė statinė

„Pink Barrel“ veislės žiemai atsparus vidutiniškai. Kuo šiltesnė vasara, tuo anksčiau (rugsėjis–lapkritis) sunoksta derlius. Vaisiaus išvaizda atitinka pavadinimą: gelsvai žalios odelės fone aiškiai matomas ryškus tamsiai rausvas skaistalas. Vaisius turi malonų saldžiarūgščią skonį.

Svarogas

Išvardinant geriausias šiaurinių regionų veisles, neįmanoma nepaminėti „Svarog“ kriaušės. Ši veislė pasižymi puikiu žiemos atsparumu ir atsparumu grybelinėms ligoms. Reguliarus laistymas yra būtinas tinkamam auginimui, nes ji mažai toleruoja sausrą. Ją gali paveikti kriaušių kandys. Derlius iki 20 kg iš medžio.

Vaisiai maži – iki 80 g – ir geltoni su šiek tiek paraudimu. Minkštimas kreminis, tirpstantis, saldus ir maloniai rūgštokas. Derlius pradedamas skinti rugsėjo viduryje. Laikomi vėsioje vietoje, jie gali išsilaikyti iki trijų mėnesių. Vaisiai yra universalūs – juos galima valgyti šviežius arba perdirbtus.

Lel

Ši veislė skirta Rytų ir Vakarų Sibiro regionams. Ji pasižymi vidutiniu žiemos atsparumu. Metinis derlius iš vieno medžio yra apie 45 kg. Ji mėgsta priemolio dirvožemį.

Vaisiai sveria nuo 65 iki 100 g, yra gelsvai žali su ryškiu rausvumu. Jie sunoksta rugpjūčio pabaigoje. Renkantis šią veislę, atminkite, kad vaisiai gali būti laikomi labai trumpai: vėsioje vietoje tik iki savaitės, o kambario temperatūroje – 2–3 dienas. Tačiau dėl savo sultingumo, minkštumo ir puikaus skonio (saldžiarūgštis, šiek tiek aštrus) ši veislė yra labai populiari.

Daigus galima sodinti rudenį arba pavasarį, jei tik nėra šalnų pavojaus. Kad gerai augtų, kurį laiką po pasodinimo juos reikia gausiai laistyti.

Šiaurietis

Viena seniausių Sibire auginamų veislių. Nepaisant gana mažo derlingumo, ji populiari dėl savo patikimumo: atlaiko stiprias šalnas (iki -50 °C) ir prisitaiko prie kalnų klimato. Greitai atsigauna po sunkių žiemų.

Ši stulpinė kriaušė yra gana kompaktiška ir tinka mažiems sklypams. Ji pradeda derėti jau antraisiais metais po pasodinimo. Vaisiai sveria iki 100 g, yra tvirti, sultingi, saldžiarūgščiai. Derlius sunoksta rugpjūtį. Rekomenduojama vaisius skinti savaitę iki visiško sunokimo, nes jie linkę nukristi. Nuskynus, jie gerai sunoksta.

Iš dalies savaime derlinga (iki 35 %), derliui reikalingi apdulkintojai. Reikia gausiai laistyti.

Taiga

Žiemai atspari, derlinga veislė. Pumpurai ir mediena atsparūs šalčiui. Puikus atsparumas tulžies erkėms ir rauplėms. Populiari kriaušių veislė „Berezhnaya“ pasižymi panašiu atsparumu. Ji pradeda derėti ketvirtaisiais metais, paprastai sunoksta vasaros pabaigoje.

Vaisiai, nors ir maži (iki 90 g), yra skanūs, saldūs ir desertui būdingi, su sviestiniu baltumu. Prinokę vaisiai yra vienodai žali ir retai krenta nuo šakų net pučiant stipriam vėjui. Jie valgomi švieži, bet taip pat naudojami konservavimui, virimui, kompotams ir sultims. Jie išsilaiko apie mėnesį.

Lukašovka

Atspari šalčiui ir derlinga veislė: per metus vienas medis gali duoti iki 200 kg vaisių, tačiau vaisius deda kas antrus metus. Ji nėra savaime derlinga ir jai reikalingi apdulkintojai. Dirvožemiui nereikli. Medis užauga iki 5 m aukščio ir nemėgsta drėgmės pertekliaus.

Vaisiai būna įvairių formų – nuo ​​beveik kubinių iki pailgų. Jie sveria 100–200 g. Jie beveik išimtinai naudojami konservavimui: šviežios kriaušės yra rūgščios ir rūgštokos, tačiau šiek tiek palaikius, jos iki galo neprinoksta ir greitai genda. Tačiau iš jų galima pagaminti puikius kompotus, uogienes ir uogienes. Jie taip pat ilgai galioja kaip džiovinti vaisiai.

Dekabrinka

Žiemai atspari veislė, atspari rauplėms ir kriaušių erkėms. Vidutiniškai atspari sausrai. Didelis derlius.

Medis gali pasiekti 5 metrų aukštį. Jis nėra savaime derlingas ir jam reikalingi apdulkintojai. Tinkamos veislės yra „Larinskaya“ ir „Uralochka“. Kaip ir „Altajaus grožio kriaušė“, vaisius pradeda duoti vėlai – praėjus septyneriems metams po pasodinimo.

Derlius sunoksta rugsėjo pabaigoje. Vaisiai sveria iki 120 g, yra lengvo aromato, o minkštimas baltas, sultingas, saldžiarūgščio skonio. Gurmanai juos vertina taip pat labai, kaip ir Berezhnaya kriaušę. Jie gali būti laikomi 1–3 mėnesius ir yra transportuojami. Geriausia juos valgyti šviežius.

Rudens svajonė

Šiai veislei būdingas didelis derlius ir atsparumas rauplėms bei kenkėjams. Augalas žemas ir kompaktiškas. Derlius skinamas rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pradžioje.

Vaisiai maži. Prinokę jie yra žalsvai geltoni, o po laikymo spalva paryškėja. Minkštimas saldžiarūgštis, gaivus ir vidutinio kietumo. Perdirbti geriau nei valgyti šviežius. Ši veislė rekomenduojama tiems, kurie nori ilgiau laikyti derlių: 0–1 °C temperatūroje vaisius galima laikyti iki šešių mėnesių.

Apibendrinant, pastebime, kad savaime derlingos kriaušių veislės yra labai retos, todėl norint gauti derlių, turėtumėte iš anksto pasirūpinti apdulkintojų buvimu.

Vaizdo įrašas: „Kriaušių sodinimo gairės“

Šiame vaizdo įraše sužinosite, kaip tinkamai pasodinti kriaušę savo sode.