Kodėl sodinti Viktorijos vasarinę kriaušę?

Istorija ir aprašymas

Kriaušė ne tik skani, bet ir naudinga žmogaus organizmui. Joje yra organinių rūgščių, taninų ir eterinių aliejų, taip pat daugybės mikroelementų ir vitaminų. Kriaušių veislė, šiandien žinoma moterišku pavadinimu „Victoria“, yra veislė, kurios vaisiai sunoksta vasarą.

Veislę sukūrė Ukrainos žemės ūkio mokslų akademijos drėkinamosios sodininkystės instituto, esančio Melitopolyje, specialistai. Viktorijos kriaušę sukūrė selekcininkai E. Avramenko, I. Boiko, G. Kulikovas, P. Grozditskis ir I. Maksimova, sėkmingai sukryžminę Bere Bosk ir Tolstobezhka kriaušes.

Veislė, pavadinta „Viktorija“, valstybiniams bandymams buvo pateikta 1974 m. Beveik po 20 metų, 1993 m., ji buvo patvirtinta auginti Rusijos Šiaurės Kaukazo federalinėje apygardoje. Šiandien tai tipinė kriaušių veislė, auginama Maskvos srityje. Veislė tinka auginti stepių ir miškų stepių zonose, taip pat pietų Ukrainoje.

Kriaušių vaisių užmezgimo greitis yra didelis. Vaisiai sunoksta rugpjūčio 20–30 dienomis, o vaisiai gerai laikosi ant šakų. Šis kriaušių tipas dažnai laikomas ankstyvos rudens, o ne vasarinės veisle dėl puikaus nuimto derliaus išsilaikymo. Nuskintos kriaušės išlaiko savo išvaizdą ir skonį vieną mėnesį, o šaldytos gali išsilaikyti iki keturių mėnesių.

Vaisiai lengvai transportuojami. Veislė yra savaime sterili ir linkusi duoti besėklius vaisius. Norint padidinti derlių, rekomenduojama netoliese sodinti apdulkinančius medžius: ‘Williams red’, ‘Bere Dumont’, ‘Nikolai Kruger’ ir ‘Triumph of Vienna’.

Tinkamai prižiūrint, subrendęs medis per sezoną gali duoti iki 200 kg derliaus. Medžiai turi stiprų atsparumą moniliozei, miltligei ir rauplėms, yra atsparūs šalčiui, sausrai ir karščiui.

Vaizdo įrašas: „Kriaušių sodinimo instrukcijos“

Šiame vaizdo įraše parodysime, kaip tinkamai pasodinti kriaušę.

Medžio ir vaisių savybės

Pereikime prie išorinio kultūros ir jos vaisių aprašymo.

Ši kriaušė priskiriama vidutinio dydžio medžiams. Karūna kūginė, su šiek tiek suplokštėjusiu viršūne. Ekspertai šią formą pavadino „apvaliai piramidės formos“. Šakų tankumas vidutinis, o vaisius subrandina ant žiedo formos šakų. Vegetacijos ir žydėjimo sezonai vėlyvi, todėl žiedams nepažeidžiamos pavasario šalnos.

Vidutinis vaisiaus svoris svyruoja nuo 150 iki 250 g, o kai kurių egzempliorių svoris siekia 300 g.

Kriaušės yra plačios kriaušės formos. Jų odelė lygi ir vidutinio storio, kartais šiek tiek surūdijusi. Visiškai prinokę vaisiai yra gelsvai žali su būdingu rausvai violetiniu atspalviu. Po odele aiškiai matomos daugybė dėmių. Stiebai vidutinio storio, ilgi ir išlenkti.

Vaisiuose yra apie 13 % sausųjų medžiagų, 7,8 % cukrų, 0,4 % titruojamųjų rūgščių, 5,8 mg/100 g askorbo rūgšties ir 38 mg/100 g P aktyviųjų katechinų (aktualių kriaušėms, nuimtoms Kubano soduose). Minkštimas baltas, labai sultingas, minkštas ir sviestinis. Vaisiai saldžiarūgščio skonio ir malonaus aromato.

Sodininkų patirtis rodo, kad vasarą ir rudenį, vėsiu oru, kriaušės neturi būdingo rūgštumo ir nėra tokios saldžios kaip įprastai. Vaisiai skirti valgyti ir dažniausiai valgomi švieži, todėl galite mėgautis puikiu skoniu, minkštimu be kalcifikuotų dalelių ir nepamirštamu aromatu.

Privalumai ir trūkumai

Šios rūšies medžiai dažnai sutinkami mūsų tautiečių soduose, nes jie turi daug neginčijamų privalumų. Tai dideli, kvapnūs vaisiai, pasižymintys puikiu skoniu ir patrauklia išvaizda. Sodininkus taip pat džiugina gausus ir reguliarus derėjimas, didelis medžių atsparumas žiemai ir sausrai, stiprus atsparumas pagrindinėms ligoms ir kenkėjams.

Kol kas akivaizdžių trūkumų nepastebėta. Nepaisant gero atsparumo žemai temperatūrai, pirmaisiais metais geriausia daigus apsaugoti nuo šalčio. Esant negausiai vasaros ir rudens karščiams, vaisiai gali neišsiugdyti malonaus rūgštumo ir būdingo saldumo.