Tirštas, aromatingas sirupas ir permatomos uogos, gardžios vaisių skiltelės ir sultyse mirkyti riešutai – saldūs naminiai uogienės gali tapti tikrais kulinariniais šedevrais! Šiame skyriuje rasite klasikinių ir originalių konservuotų skanėstų receptų, taip pat sužinosite mažų gudrybių, kurios jūsų uogienes pavers ypač gardžiomis. Kokie vaisiai ir uogos geriausiai dera tarpusavyje? Kaip uogienei suteikti malonaus rūgštumo ar aitrumo? Kaip perdirbti sveikus vaisius? Skaitykite mūsų autorių straipsnius ir nustebinkite savo artimuosius išskirtiniais skanėstais!
Kaip konservuoti citrinas žiemai. Citrinų skanėstai su cukrumi ir medumi. Kaip marinuoti citrusinius vaisius su česnaku. Uogienių su priedais receptai.











