Nuostabus serbentų ir agrastų hibridas

Truputis istorijos

Unikalus serbentų ir agrastų hibridas, vadinamas jostaberry, buvo sukurtas 1970 m. Maxo Plancko universitete Vokietijoje. Jo kūrėjas buvo vokiečių selekcininkas Rudolfas Baueris, kuris kartu su universiteto mokslininkų grupe kelis dešimtmečius skyrė šios uogos kūrimui.

Norėdami sukurti hibridą, selekcininkai sukryžmino juoduosius serbentus su paprastosiomis ir plačiai paplitusiomis agrastomis. Šis kryžminimas davė labai lengvai auginamą, derlingą derlių su dideliais vaisiais, kuriuose dera du skoniai – serbentų ir agrastų.

Bet tai nebuvo taip paprasta. Jau XX amžiaus viduryje mokslininkai susidūrė su užduotimi pagerinti agrastų ir juodųjų serbentų veislių savybes, išsaugant visas vertingas abiejų kultūrų savybes ir pašalinant pagrindinius jų trūkumus, tokius kaip jautrumas ligoms, mažas derlius, mažas serbentų uogų dydis ir erškėčių buvimas agrastuose.

Daugelio šalių selekcininkai kryžmino įvairias agrastų ir serbentų veisles, tačiau jų pastangos buvo nesėkmingos – visi augalai buvo sterilūs ir galėjo būti naudojami tik kaip dekoratyviniai papuošalai. Rudolfui Baueriui ir jo komandai prireikė daugiau nei keturiasdešimties metų, kad pasiektų savo tikslą, ir XXI amžiaus pradžioje ši gardi uoga, žinoma kaip jostauogė, buvo auginama pramoniniu mastu, o naujasis serbentų ir agrastų hibridas išpopuliarėjo tarp sodininkų visame pasaulyje.

Aprašymas ir charakteristikos

Jošta – daugiametis uogakrūmis, turintis gana vešlią ir plačiai išsikerojusią karūną (iki 2 m skersmens). Ūgliai aukšti (apie 1,5 m), lygūs (be spyglių) ir vešlūs. Lapai maži, viršuje blizgūs, tamsiai žali, panašios formos kaip serbentų, bet neturi būdingo aromato. Jie lieka prisitvirtinę prie šakų iki šalnų.

Jostaberis žydi ryškiai geltonais žiedais, susirinkusiais kekėmis. Krūmas gausiai žydi, pavasarį visiškai pasidengia kvapniais, daugiasluoksniais žiedynais, virš kurių skraido bitės. Dėl didelės dekoratyvinės vertės šie krūmai dažnai naudojami kraštovaizdžio dizaine.

Jostauogės yra tamsiai violetinės, beveik juodos ir gana didelės (5–6 g), augančios po 5–6 uogų kekėmis. Jos turi unikalų, saldžiarūgščią skonį su muskusiniu agrastų ir serbentų aromatu. Minkštime yra didelė vitamino C koncentracija.

Šis hibridas yra ilgaamžis uogų derlius. Krūmas gyvena 25–30 metų, iš kurių 18–20 metų išlaiko didžiausią produktyvumą – 10–12 kg iš krūmo. Uogos lengvai transportuojamos ir ilgai išlaiko savo maistines savybes. Tarp jo privalumų yra nepretenzingumas sąlygoms ir klimatui, didelis atsparumas šalčiui ir ligoms, įskaitant grybelines.

Auginimo ypatybės

Jostaberry, kaip ir jos tėvai, teikia pirmenybę saulėtoms, nuo vėjo apsaugotoms vietoms su derlingu, organiškai turtingu dirvožemiu. Norint gauti didelį derlių, būtina krūmą pasodinti saulėtoje vietoje. Net ir esant lengvam daliniam pavėsiui, jo produktyvumas gali gerokai sumažėti, o pačios uogos praras savo skonį. Geriausi jostaberry kompanionai yra serbentai ir agrastai. Šis derinys naudingas visiems trims augalams, nes kryžminis apdulkinimas pagerina jų vaisių kokybę ir dydį.

Daigus galima sodinti pavasarį arba rudenį – šiam augalui tai nesvarbu. Vazoninius augalus galima persodinti visą šiltąjį sezoną. Kadangi jostaberžių krūmai yra gana dideli, juos reikia sodinti bent 2 metrų atstumu vienas nuo kito – tai yra, jei augalo auginimo tikslas yra nuimti uogas. Jei krūmai sodinami kaip gyvatvorė, atstumas tarp jų gali būti 60–70 cm, tačiau tada derliaus tikėtis negalima.

Šiam hibridui būdinga labai galinga šaknų sistema, kuriai reikia daug vietos, kad ji visiškai išsivystytų. Todėl sodinimo duobės turėtų būti pakankamai plačios ir gilios (50–60 cm), kad šaknys galėtų patogiai tilpti. Prieš sodinimą rekomenduojama šaknis pamirkyti molio mišinyje, kad dirvožemis tvirtai sukibtų aplink šaknis.

Kad daigai gerai augtų, į sodinimo duobę įberkite trąšų: 2 kg humuso arba komposto ir saują superfosfato. Po pasodinimo rekomenduojama medžių kamienus uždengti mulčio sluoksniu.

Gerai patręštoje, neutralaus pH dirvoje krūmai greitai įsitvirtina ir maždaug per dvejus metus pradeda duoti vaisių. Norint gauti gerą derlių, juos reikia periodiškai tręšti. Prieš prasidedant vaisiams, pakanka ankstyvą pavasarį ir rudenį į medžio kamieną tiesiog įterpti organinių medžiagų (komposto, humuso). Vėlesniais metais kalio trąšas reikia įterpti kartu su organinėmis medžiagomis pavasarį ir prieš pat vaisių brandą.

Dauginimas ir priežiūra

Šparaginės uogos gali būti dauginamos visais uogų krūmams skirtais būdais: auginiais, šaknų atžalomis arba sluoksniavimu. Tačiau renkantis dauginimo būdą svarbu atsižvelgti į konkrečias veislės savybes. Pavyzdžiui, kai kurios veislės išaugina daug atžalų, o kitos – visai neišaugina, bet gerai įsišaknija sluoksniavimo būdu.

Lengviausias būdas padidinti krūmų skaičių – šaknų atžalomis. Jei jų susiformuoja pakankamai, antroje vasaros pusėje, kai ūgliai pasiekia 15–20 cm aukštį, juos reikia atsargiai atskirti nuo motininio krūmo ir persodinti į kitą vietą.

Jei krūmas neišaugina atžalų arba jų yra labai mažai, galima naudoti jaunus vienmečius auginius. Tam pavasarį reikia pasirinkti tvirtas šakas iš krūmo apačios, prispausti jas prie žemės ir keliose vietose pritvirtinti (smeigti). Sandūras užberti žemėmis ir periodiškai sudrėkinti auginius. Tokiomis sąlygomis įsišaknija per 1–2 mėnesius, po to atsiradusius ūglius galima atskirti ir persodinti.

Ne mažiau perspektyvus dauginimo būdas yra auginiai. Rudenį (rugsėjį) iš jaunų ūglių imami 15–20 cm ilgio auginiai. Svarbu, kad kiekvienas auginys turėtų bent 3–4 augimo pumpurus. Auginiai sodinami į drėgną dirvą nedideliu kampu, kad virš paviršiaus liktų 2–3 pumpurai.

Prieš prasidedant šaltiems orams, auginiai uždengiami eglių šakų sluoksniu ir paliekami žiemoti. Kai kurie sodininkai rudenį paima auginius, suvynioja juos į plastikinę plėvelę ir laiko šaldytuve. Pavasarį jie sodinami į atšildytą dirvą, uždengti plastikiniais buteliais. Abu metodai lemia 85–90 % išgyvenamumą.

Hibridiniai krūmai nėra reiklūs priežiūros požiūriu, tačiau elementarus minimumas vis tiek yra būtinas. Medžių kamienų padengimas organiniu mulčiu panaikins poreikį reguliariai ravėti ir purenti dirvą, sumažins laistymo poreikį ir suteiks augalams papildomą mitybos šaltinį.

Mulčio sluoksnį reikia periodiškai atnaujinti, nes organinės medžiagos greitai suyra. Reguliariai laistyti reikia tik jaunus daigus; subrendusius augalus laistyti tik esant dideliam karščiui.

Vaiskrūmiams reikalingos kalio trąšos – nuo ​​to priklauso jų produktyvumas ir derliaus kokybė. Pavasarį, be organinių medžiagų (0,5 kibiro komposto), į medžių kamienus įberkite 20 gramų superfosfato ir kalio sulfato. Ekologiškai ūkininkaujantys vietoj mineralinių trąšų gali naudoti 0,5 litro pelenų. Taip pat galite laistyti krūmą pelenų tirpalu prieš pat vaisių nokimą. Rudenį, prieš žiemą, medžių kamienus reikia padengti organinių medžiagų (durpių, komposto) sluoksniu.

Krūmams nereikia specialaus formuojamojo genėjimo, nebent jie yra dekoratyviniai kraštovaizdžio elementai. Tiesiog reguliariai pašalinkite ligotas ar pažeistas šakas, taip pat senesnius nei septynerių metų ūglius, nes jie retai duoda vaisių. Tinkamai suformuotas krūmas turėtų turėti 18–20 šakų. Jei pageidaujate, pavasarį ūglių viršūnes galite apkarpyti trečdaliu – taip krūmas taps kompaktiškesnis ir lygesnis, suteikdamas jūsų sodui unikalų dekoratyvumą ir jaukumą.

Vaizdo įrašas: Yostaberries sodinimas ir priežiūra

Šiame vaizdo įraše specialistas kalbės apie neįprastą serbentų ir agrastų hibridą – jošta.