Kaip nustatyti brandą ir kada iškasti svogūnus bei kitas veisles
Turinys
Svogūnų derliaus nuėmimo ypatumai
Prieš aptardami, kada nuimti svogūnų derlių, apžvelkime pagrindines gaires, kurių turėtų laikytis kiekvienas ūkininkas derliaus nuėmimo metu. Jei viską darysite teisingai, jūsų derlius bus puikios kokybės, o sugedusių daržovių bus labai mažai (jei iš viso bus).
- Likus dviem savaitėms iki derliaus nuėmimo, svogūnus laistyti nustokite. Taip jie šiek tiek išdžius, o tai labai pagerins jų kokybę ir pailgins jų galiojimo laiką.
- Daržoves geriausia nuimti ryte, kai ką tik patekėjo saulė (arba net šiek tiek anksčiau). Taip svogūnus bus daug lengviau džiovinti, nes galėsite juos džiovinti saulėje iškart po derliaus nuėmimo.
- Nerekomenduojama tiesiog paimti ir ištraukti daržovės iš žemės.Teisingas metodas yra ne traukti svogūnus, o juos iškasti.Taip pat galite pirmiausia lengvai perkasti dirvą, o tada atsargiai ištraukti daržovę. Kasimas šakėmis (o ne kastuvu) sumažins daržovės pažeidimo riziką, jei ją tiesiog ištrauksite.
- Iškasę svogūnus, iš karto paskleiskite juos ant audinio ir leiskite išdžiūti šiltoje saulėje. Džiovinsite juos elektrinėje džiovyklėje, balkone ar lodžijoje. Taip pat nepamirškite, kad lietingu oru svogūnus tiesiog padėkite po stogeliu, kad gerai išdžiūtų. Patogumui svogūnus galite surišti į pynę.
- Nebūtina nuimti viso derliaus per vieną dieną. Tačiau atminkite, kad pats derliaus nuėmimas neturėtų trukti ilgiau nei 10 dienų, kad derlius nepernoktų.
Nuo ko tai priklauso ir kaip nustatyti laiką?
Taigi, pasodinote svogūnus. Kada juos nuimti – natūralus klausimas. Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo kelių veiksnių:
- Veislė. Šis veiksnys yra svarbiausias, nes kai kurios veislės sunoksta rekordiškai greitai, o kitoms reikia ilgai laukti, kol bus nuimamas derlius.
- Oro sąlygos. Karšta ar šalta vasara jūsų regione ir drėgmės lygis taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Pavyzdžiui, jei oras šaltas, svogūnų derliaus nuėmimo teks palaukti ilgiau.
Svogūnų derliaus nuėmimo laiką galite nustatyti remdamiesi išoriniais rodikliais, naudodami matematinį metodą arba mėnulio kalendorių. Žemiau apžvelgsime visus tris metodus.
Pagal išorinius požymius
Svogūnų derliaus nuėmimo laiką galite nustatyti pagal išorinius požymius. Tai apima:
- Stiebai, kurie vasarą dar buvo žali ir sultingi, pradeda džiūti ir gelsti.
- Svogūnėlio kaklelis tampa plonesnis ir minkštesnis. Taip pat galite pastebėti, kad jis pamažu džiūsta.
- Anksčiau vertikaliai stovėjusios lemputės dabar gulės ant lysvės. Verta paminėti, kad jei vasara vėsi, šiuo ženklu nereikėtų pasikliauti, nes jis pasirodys vėliau, nei pati lemputė subręs.
- Taip pat galite pabandyti nustatyti svogūno prinokimą pagal jo žvynelių būklę. Norėdami tai padaryti, iškaskite vieną svogūną ir pašalinkite kelias žvyneles. Jei jos visiškai sausos ir lengvai pašalinamos, tai rodo, kad svogūnas prinokęs.
Matematinis metodas
Jei nerimaujate, kada reikia spėti svogūnus iškasti, daugelis ūkininkų rekomenduoja naudoti vadinamąjį matematinį metodą. Tai reiškia, kad prie sodinimo datos pridedama 70–80 dienų.
Svarbu atsižvelgti į jūsų regiono orus vasarą: jei vasara buvo sausa ir šilta, svogūnai sunoks šiek tiek greičiau, bet jei buvo lietinga ir drėgna, jiems sunoks šiek tiek ilgiau. Taip pat svarbu atsižvelgti į kiekvienos veislės nokimo ypatybes. Pavyzdžiui, jei pasodinote vėlyvos nokimo veislę, turėsite palaukti šiek tiek ilgiau nei 80 dienų.
Jei įsigijote svogūnų sėklų, kurių pakuotėje nurodyta, kad jas reikia nuimti per 68–83 dienas, rinkitės aukso vidurį (apie 70–75 dienas). Taip pat nepamirškite atkreipti dėmesio į jau minėtus išorinius prinokimo požymius.
Pagal mėnulio kalendorių
Jei remiatės mėnulio kalendoriumi, galite atitinkamai nuimti derlių. Tokiu atveju derlius nuimamas nuo liepos vidurio iki rugpjūčio pirmosios pusės. Mėnulis tuo metu turi dilti, o jei oras staiga pablogėja, rekomenduojama derlių nuimti nedelsiant.
Iš tiesų, svogūnų derliaus nuėmimo datos pagal mėnulio kalendorių nedaug skiriasi nuo įprasto derliaus nuėmimo laiko. Vienintelis skirtumas yra tas, kad derlių reikia nuimti dylančio mėnulio metu. Taip pat atminkite, kad laikas kiekvienais metais šiek tiek skirsis, todėl tikslesnės informacijos ieškokite einamųjų metų mėnulio kalendoriuje.
Apskritai galima daryti išvadą, kad jei pasikliaujate arba mėnulio kalendoriumi, arba matematiniu metodu ir tuo pačiu metu atidžiai stebite išorinius ženklus, rinkimas vyks tinkamu laiku.
Nesavalaikio svogūnų derliaus nuėmimo pavojai
Kodėl taip svarbu laiku nuimti derlių ir nepraleisti derliaus nuėmimo terminų? Jei skubėsite ir nuimsite derlių per anksti, jūsų derlius nebus gerai laikomas. Jo galiojimo laikas gerokai sutrumpės, nes jis bus neprinokęs.
Jei per ilgai atidėliosite derliaus nuėmimą, galite susidurti su nemaloniu svogūnėlių puvinio reiškiniu. Iškasus svogūnėlius ir padėjus juos į rūsį, yra didelė tikimybė, kad puvinys tęsis ir sugadins visą derlių.
Taigi, neskubėkite nuimti derliaus anksti, bet ir nelaukite iki paskutinės minutės. Nuimkite svogūnus laiku ir jie gerai išsilaikys jūsų rūsyje.
Kada apkarpyti svogūnus laikymui
Kur laikyti svogūnus nuėmus derlių? Nuėmus derlių, daržovės dedamos į saugyklas, tačiau prieš tai jas reikia apkarpyti, kad apsaugotų derlių nuo ligų ir dygimo. Tai taip pat labai palengvina svogūnų laikymą.
Ši procedūra paprastai atliekama svogūnams visiškai išdžiūvus. Vidutiniškai visiškas išdžiūvimas trunka apie dvi savaites, per kurias sunaikinami visi patogenai. Periodiškai galite patikrinti, ar svogūnai išdžiūvo, naudodami šį metodą: sudėkite juos į didelę krūvą ir įkiškite į ją ranką. Jei ranka telpa, viskas gerai.
Genėjimo būdas tiesiogiai priklauso nuo to, kaip daržoves laikysite žiemą. Tačiau bet kokiu atveju reikės apgenėti šaknis; visa kita galima pašalinti pagal poreikį. Pavyzdžiui, jei planuojate derlių laikyti dėžėje, taip pat reikės apgenėti svogūnėlių viršūnes, paliekant tik mažą, maždaug 5 cm ilgio kotelį.
Vaizdo įrašas: kaip nustatyti svogūnų prinokimą
Šiame vaizdo įraše sužinosite, kada galite pradėti nuimti svogūnų derlių.