Žieminiai svogūnai: veislės ir auginimas

Geriausios veislės

Svogūnų daigų sodinimas rudenį tampa vis populiaresnis tarp sodininkų. Žieminiams svogūnams auginti nereikia jokių papildomų pastangų. Tiesą sakant, pavasarį, kai sodininkai yra darbymetis, jų net nereikia laistyti – tereikia atidengti lysvę ir pasirūpinti kitais augalais. Pavasario drėgmės, kuri užpildo visą sodą, pakaks jų augimui. Pavasarį, kai dar ne visi svogūnai išdygsta iš sėklų, žieminiai svogūnai jau būna pasirengę skleisti lapus, o iki vasaros vidurio galima nuimti prinokusių svogūnėlių derlių.

Tačiau ne visi svogūnų dyginiai tinka sėti žiemą. Reikia rinktis anksti nokstančias veisles, t. y. tas, kurios gali suformuoti svogūnėlius per dvylika valandų dienos šviesos. Žinoma, svogūnai turi būti atsparūs šalčiui; pietiniuose regionuose auginamų veislių nereikėtų sodinti prieš žiemą.

Šiandien galima pasirinkti tinkamiausias hibridines veisles, kurios yra pakankamai atsparios šalčiui ir formuoja ropes nelaukiant ilgiausių dienos šviesos valandų, todėl vasaros derlių galima nuimti nuo birželio pabaigos iki rugpjūčio pradžios. Patyrę daržovių augintojai renkasi olandiškas veisles.

Žieminė veislė „Shakespeare“, kurios svogūnėliai sveria 100 gramų, daugelį metų išlieka populiariausia. Ji yra labai atspari šalčiui, lengvai pakelia iki -18 laipsnių Celsijaus temperatūrą (dar žemesnę, jei padengta sniegu), ir subręsta per 75 dienas nuo sudygimo. Didelė, apvali svogūnėlė turi baltą, sultingą, švelnaus skonio minkštimą ir yra padengta rudais žvyneliais. Svogūnėlių išoriniai žvyneliai yra labai tankūs, todėl jie gali išgyventi labai šaltas žiemas.

„Radar“ veislė duoda puikų derlių. Jos aštraus skonio, auksiniais žvyneliais padengtos ropės vidutiniškai sveria 150 g, o geromis sąlygomis gali pasiekti 300 g. Ši veislė taip pat lengvai pakenčia stiprias žiemos šalnas.

„Ellan“ ir „Senshui“ veislės labai gerai dygsta ir gerai toleruoja žemą temperatūrą. Saldžiosios „Ellan“ ropės, sveriančios 80–120 gramų, yra paruoštos valgyti jau birželio pradžioje. Aštrioji „Senshui“ veislė gerai ir ilgai laikosi.

Didelės, elipsės formos „Sturon“ veislės svogūnėlių išorinės žvynelės yra auksinės, o vidinės – šiek tiek žalsvos. Jos subręsta per 60–70 dienų ir gali būti laikomos iki 8 mėnesių.

'Stuttgarter Riesen' svogūnėliai gerai auga smėlingoje dirvoje, subręsta per du mėnesius, pasižymi aštriu skoniu, suplokštėjusia forma ir aukso rudos spalvos žvyneliais. Ši veislė žinoma dėl gausaus derliaus.

„Baron“ veislė, pasižyminti didelėmis, aštraus skonio ir vitamino C gausiomis svogūnėlėmis, ir „Centurion“ veislė, pasižyminti vidutinio dydžio, aštraus skonio svogūnėliais ir beveik 100 % dygimu, laikomos puikiai tinkančiomis rudens sodinimui. Ekspertai giria „Kip-Well“ ir „Bamberger“ veisles su pailgomis svogūnėlėmis; jas lengva auginti, jos nereikalauja daug pastangų ir derlius duoda anksti. O „Kip-Well“, kaip rodo pavadinimas, išlaiko savo skonį ir maistines savybes net ir ilgai laikant.

Yra įvairių žieminių svogūnų veislių, pasižyminčių skirtingomis savybėmis. Jums reikia susipažinti su aprašymais ir tik tada pasirinkti tą, kuri geriausiai atitinka jūsų tikslus, taip pat ir vietos sąlygas.

Vaizdo įrašas „Veislės“

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kurios svogūnų veislės yra populiariausios.

Augantis

Žieminiai svogūnai pradeda augti daug anksčiau nei net vasariniai. Vos tik žemė atšyla, jie pradeda vegetacijos sezoną, nepraleisdami nė vienos šiltos dienos. Dirva išlieka prisotinta drėgmės iki gegužės mėnesio, kurios pakanka visiškam augimui. Sodininkams nereikia gaišti laiko laistymui, ir nors jie linkę į kitas daržoves, ankstyvieji svogūnai yra pasirengę suteikti vitaminų – pirmiausia viršūnėlės, o vėliau svogūnėliai. Ankstyvąsias veisles galima skinti palaipsniui, atrenkant jas reguliariam naudojimui pavasarį, o vėlyvąsias – po to, kai jos visiškai sunoksta.

Kai svogūnų laiškai sunoksta, jie rūšiuojami ir ilgai laikomi, o mažesni paliekami sėjai. Pavasario sėjai pasirinkite svogūnėlius, kurių dydis yra nuo vieno iki pusantro centimetro. Ne visi jie išgyvens iki sėjos, o mažesni nei 1 cm tikrai neišgyvens iki pavasario. Juos galima pasodinti prieš žiemą. Žinoma, kai kurie žus, bet kiti pavasarį užaugs. Tai labai pelninga – derlius (ypač ankstyviausias, brangiausias ir geidžiamiausias) bus gaunamas iš išmestų svogūnėlių. O jei sėjai naudosite specialių žieminių veislių rinkinius, nuostolių nebus.

Žieminiai svogūnai sėjami mėnesį prieš šalnų pradžią, kad spėtų įsišaknyti, bet augimas atidedamas iki pavasario. Lysvė paruošiama nuėmus derlių: išvaloma dirva nuo augalų liekanų, iškasama ir, jei reikia, įterpiama perpuvusio mėšlo (šviežio mėšlo dėti negalima) ir medžio pelenų.

Svogūnus toje pačioje vietoje galima auginti ne ilgiau kaip dvejus metus iš eilės, po to rekomenduojama daryti penkerių metų pertrauką. Jei lysvė anksčiau buvo naudojama žiediniams kopūstams, pupelėms, agurkams ar pomidorams auginti, pakaks šiems augalams naudojamų trąšų. Lysvės laistyti nereikia, nes tai gali sukelti svogūnėlių pūtimą. Svogūnai mėgsta pakeltas lysves ir derlingą, nerūgščią priemolio ar priesmėlio dirvožemį.

Kai temperatūra nusistovi ties nuliu, laiku grįžti į paruoštą lysvę, sukasti vageles 15–20 cm atstumu viena nuo kitos, svogūnų daigus sodinti 3 cm gylyje, 5–10 cm atstumu vienas nuo kito, užberti puria žeme ir lengvai sutankinti. Atstumas tarp svogūnėlių priklauso nuo veislės ir nuo to, ar auginate laiškinius svogūnus, ar ropes. Virš svogūnėlio neturėtų būti daugiau kaip 3 cm žemės, kad daigai pavasarį turėtų pakankamai stiprumo pasiekti saulę, ir mažiau, kad tirpsmo vanduo jų neišplautų į paviršių. Nelaistykite sodinių, o prieš pat šalnas mulčiuokite juos durpėmis, sausais lapais ar šienu. Visa tai geriausia uždengti sausomis šakomis, kad vėjas nepūstų šios dengiamosios medžiagos po sodą prieš iškritant sniegui.

Žieminius svogūnus galima sėti rugpjūčio–rugsėjo mėnesiais, taip jie spės ne tik įsišaknyti, bet ir sudygti iki šalnų. Šie svogūnai sodinami į drėgną dirvą ir po to palaistomi bent kartą. Iki šalnų svogūnai spės išauginti 5–7 lapelius, kuriuos reikia uždengti specialia dengiamąja medžiaga arba storu sausų lapų ar eglių šakų sluoksniu. Pavasarį šie svogūnai pradės anksčiau auginti svogūnėlius, o vasaros pradžioje jie bus visiškai subrendę.

Priežiūra

Pavasarį, kai tik ištirpsta sniegas ir galima saugiai įlipti į lysvę, nuimkite mulčią. Laistyti ilgai nereikės, tačiau geriausia švelniai supurenti dirvą. Priežiūra apima ravėjimą, dirvožemio purenimą po laistymo ir lietaus, tręšimą ir kenkėjų kontrolę. Pavasarį augalus nakčiai galite uždengti specialia dengiamąja medžiaga, kad paspartintumėte augimą. Jei dirvožemis išseko, galite laistyti paukščių išmatų tirpalu. Kitą kartą tręšti rekomenduojama, kai pasirodo lapai. Svogūnams greitam augimui reikia azoto, o svogūnėliams formuoti – fosforo ir kalio. Tačiau geriau tręšti nepakankamai, nei per daug, nes svogūnėliai gali deformuotis, o trąšų perteklius taip pat gali užteršti dirvožemį. Paprastai sodininkas žino dirvožemio būklę savo sklype; tręšti reikia tik tose vietose, kur dirvožemyje visiškai nėra humuso.

Medžio pelenai yra puiki kenkėjų atbaidymo priemonė ir nekenksminga trąša. Svogūnų kenkėjai nemėgsta medetkų ir serenčių kvapo. Svogūninės musės, kurios siekia susukti lervas, nemėgsta tabako dulkių, kurios gali būti išbarstytos tarp eilių. Jei svogūnus auginsite toje pačioje vietoje ilgiau nei dvejus metus iš eilės, šio kenkėjo bus sunku atsikratyti.

Renkantis vietą svogūnams auginti, venkite lysvių, kuriose anksčiau buvo auginamos bulvės, salierai, petražolės, dobilai ar liucerna, nes jos gali būti užterštos nematodais. Jei reikia kontroliuoti ligas ar kenkėjus, labai svarbu atsiminti, kad dėl žalumynų auginamų svogūnų negalima apdoroti pesticidais. Sėjomaina supaprastins augalų priežiūrą.

Laistykite reguliariai, bet ne per gausiai, kad vanduo neužsistovėtų. Purenkite dirvą, kad oras pasiektų šaknis, bet tai darykite labai atsargiai, nes pažeidus svogūnėlį, gali atsirasti infekcija. Po purenimo pravartu mulčiuoti dirvą; tai sumažins laistymo ir purenimo poreikį.

Nėra tikslaus svogūnų derliaus nuėmimo laiko – nokimas priklauso nuo oro sąlygų, konkrečių dirvožemio sąlygų, priežiūros ir augalo veislės. Pagrindinis rodiklis yra tada, kai nukrenta lapai ir svogūnų žvyneliai įgauna veislei būdingą spalvą. Tai reiškia, kad laikas nuimti derlių – svogūnai iškasami šakėmis arba kastuvu, atrenkami ir išdžiovinami. Jie laikomi, kai šaknys ir lapai visiškai išdžiūsta.

Trūkumai

Anksčiau kai kurie sodininkai žieminių svogūnėlių sėjos trūkumus laikė tuo, kad ne visi svogūnėliai sudygsta, o žiemos derliaus ilgai negalima laikyti. Šiandien yra platus veislių pasirinkimas, įskaitant tas, kurios sudygsta 100 % laiko, ir vėlai nokstančias veisles, kurių derlių galima laikyti mažiausiai aštuonis mėnesius. Taigi, šie trūkumai aktualūs tik tuo atveju, jei svogūnus sėjate rudenį, nes jie paprastai auga pietuose ir jiems reikia labai ilgo dienos šviesos valandų bei šilumos. Tačiau jei žieminių svogūnėlių sėją vertinsite išmintingai, atrasite tik privalumų.

Vaizdo įrašas „Nusileidimas“

Iš vaizdo įrašo sužinosite, kaip efektyviai sodinti svogūnus.