Aviečių verslas: kaip parengti verslo planą ir organizuoti procesą

Vietos ir veislės pasirinkimas

Aviečių krūmams reikalinga drėgmė dirvožemyje ir pakankamas apšvietimas, todėl renkantis vietą šioms uogoms sodinti būtinai atsižvelkite į tai. Nėra konkrečių rekomendacijų dėl optimalaus aviečių substrato, nes dėl mažo priežiūros poreikio ir atsparumo jos gali klestėti net miškingose ​​vietovėse. Tačiau jei svarstote, koks dirvožemis avietėms geriausiai tinka, rekomenduojamas dirvožemio, smėlio ir mulčio mišinys.

Sklypo dydį sprendžiate patys, nes tai priklauso nuo to, kiek daigų planuojate pasodinti žemėje. Tačiau verta palikti šiek tiek vietos už sklypo ribų: avietės linkusios augti sparčiai, ir kad nereikėtų per greitai iškasti perteklinių daigų, geriausia leisti šiai uogų derliui užpildyti visą skirtą plotą.

Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas optimalios aviečių veislės pasirinkimui. Namų sodininkai paprastai renkasi dvimetes ir visžales veisles. Kokios jų pagrindinės savybės? Pirmoji veislė pradės duoti vaisių tik antraisiais metais po pasodinimo. Kalbant apie daugiametes avietes, jos pradės derėti skanias uogas pirmaisiais metais, du kartus per sezoną: vasarą ir ankstyvą rudenį. Dvejų metų avietės taip pat duoda skanių vaisių, tačiau jos yra gana jautrios šalčiui ir gali būti pažeistos žiemos šalnų. Viena iš papildomų daugiamečių veislių savybių yra prastesnis jų skonis, palyginti su dvimečiais augalais. Be to, kartais rudens derlius dėl nepalankių oro sąlygų tiesiog nespėja visiškai sunokti.

Tiems, kurie ieško tinkamų aviečių veislių, kurios ne tik galėtų aprūpinti save ir savo šeimas skaniomis uogomis, bet ir ilgainiui gauti gerą pelną, geromis vasarinių uogų veislėmis laikomos šios:

• Lašku;
• Oktavija;
• Ziugana.

Tinkamos veislės pasirinkimas yra pirmas dalykas, kuris turės įtakos jūsų gebėjimui pasiekti apčiuopiamų rezultatų auginant uogas.

Vaizdo įrašas: aviečių veislės pasirinkimas

Šiame vaizdo įraše parodysime, kaip išsirinkti tinkamą aviečių veislę.

Verslo planas augimui

Pirmasis bet kurio verslo plano komponentas yra rinkos stebėjimas, nustatant aviečių paklausą. Šios uogų kultūros vaisiuose yra daug vitaminų ir mikroelementų, be to, jie yra skanūs. Todėl, jei dar nenusprendėte auginti aviečių savo sklype verslui, tikrai rasite rinką, nes avietės yra gana populiarios. Pavyzdžiui, turgūs yra vieta, kur parduodamos avietės iš daržų ir daržovių lysvių. Tačiau tai tik pradžia. Ūkininkai, norintys plėstis šioje srityje, bus suinteresuoti tuo, kad vėliau galės organizuoti tiesioginius pristatymus į įvairias parduotuves ir kavines. Tokiu būdu galite užsidirbti pinigų, o savininkai bus patenkinti, nes bus tikri dėl jūsų uogų kokybės ir šviežumo.

Šio verslo trūkumas yra sezoniškumas. Tačiau geriausiu atveju iki rudens galima gauti nemažą pelną. Šio derliaus auginimas komerciniais tikslais taip pat naudingas, nes nereikia išleisti didelių sumų trąšoms ar vitaminams. Svarbiausia reguliariai laistyti augalą; apie uogas galite pamiršti, kol jos visiškai sunoks.

Proceso organizavimas

Aviečių auginimas kaip verslas nereikalauja didelių investicijų, o tai gana svarbu, pavyzdžiui, gyvenantiems kaimo vietovėse. Svarbiausia paruošti sklypą aviečių sodinimui ir įsigyti aukštos kokybės uogų veislių.

Dauguma ūkininkų avietes pradeda auginti savo daržuose. Galite pradėti vos nuo kelių akrų, o vėliau plėsti savo verslą. Tačiau rengdami patikimą verslo planą, turėtumėte atsižvelgti į galimas papildomas išlaidas ir pradines investicijas, taip pat į galimą riziką.

Jums reikės investuoti į laistymo sistemą. Reguliariai laistyti avietes rankomis yra gana sunku, ir rezultatai nebus tokie geri. Kokybiška laistymo sistema tolygiai paskirstys drėgmę, ir tai būtina ne tik uogų šaknų sistemai, bet ir stiebams bei lapams. Taip pat būtinai numatykite biudžetą insekticidams.

Kai turėsite bendrą aviečių verslo reklamos strategiją, verta pasverti oficialaus vis dar mažo verslo registravimo privalumus ir trūkumus. Ūkininkai paprastai registruojasi tik tuo atveju, jei jų dirbamos žemės plotas yra didesnis nei 1 hektaras. Jei nuspręsite steigti individualią įmonę, geriausia rinktis supaprastintą mokesčių sistemą (UST). Tokiu būdu valstybei turėsite sumokėti tik 6% savo bendrųjų pajamų.

Būtina įranga

Aviečių auginimas kaip verslas reikalauja rimto požiūrio, nes užsiregistravus kaip individualios įmonės savininkas, jūsų sodas ar sklypas aprūpina ne tik jus. Labai svarbu laikytis pristatymo terminų ir stengtis tiekti klientams sutartus uogų kiekius. Vėliau viskas priklauso nuo jūsų pastangų ir, tam tikru mastu, nuo oro sąlygų. Kaip pasiekti aukštų rezultatų auginant avietes komerciniais tikslais? Jums reikia įsigyti ne tik aukštos kokybės sodinamąją medžiagą, bet ir įrangą. Nesijaudinkite, jums nereikia brangių sodo įrankių ar technikos. Jums tereikia rankinio kultivatoriaus ir laistymo sistemos.

Platinimo maršrutai

Kartais atrodo, kad auginti avietes nėra taip sunku, kaip rasti būdų, kaip jas parduoti. Tarkime, įsigijote stacionarų šaldymo įrenginį arba šaldytuvą-mikroautobusą, tuomet sandėliavimo problema iš pradžių išspręsta. Tačiau jei negalite uogų laikyti pakankamai ilgai, turite dėti visas pastangas, kad užtikrintumėte greitą pardavimą.

Susisiekite su parduotuvių ar prekybos centrų vadovybe: jie gali pasiūlyti tiesioginį pristatymą. Juk yra didmenininkų, kurie paprastai atsiima jūsų produkciją tiesiai iš jūsų. Tokiu būdu jums nereikės rūpintis uogų transportavimu. Tačiau atminkite, kad didmenininkai paprastai perka už santykinai mažas kainas. Apskritai aviečių auginimas gali būti pelningas verslas.

Vaizdo įrašas: Aviečių auginimas kaip verslas

Šiame vaizdo įraše parodysime, kaip auginti avietes pardavimui.