Geriausios agurkų veislės atviram žemei

Veislė ar hibridas – kuris geresnis?

Šiomis dienomis agurkų įvairovė tokia didelė, kad lengva išsirinkti tobulą variantą, tinkantį net ir sudėtingiausioms sodo sąlygoms bei turint ribotas priežiūros galimybes. Tačiau rasti tobulą variantą neįmanoma be kruopštaus pasiruošimo. Parduotuvių lentynos pilnos pakuočių su gerai žinomų, derlingų veislių ir naujų prekių pavadinimais, kurių didžioji dauguma yra hibridai. Taigi, kurį rinktis?

Veislė išsiskiria stabiliu gebėjimu perduoti jai būdingus bruožus ir savybes. Tai reiškia, kad veisliniai agurkai leidžia jums nuimti savo sėklas ir daugelį metų auginti mėgstamus augalus. Su hibridais yra kitaip. Augalą, turintį ant pakuotės išvardytas išskirtines savybes, galima auginti tik vieną kartą. Iš užaugintų vaisių surinktos sėklos, toliau auginamos, duos visiškai kitokių savybių turinčius augalus. Jie gali būti mažai derlingi, sterilūs arba išskirtiniai, kas mažai tikėtina. Rezultatą sunku numatyti. F1 hibridų sėklos neišlaiko motininio augalo savybių.

Pavadinimas F1 (italų kalbos žodžio „Filli“ trumpinys, reiškiantis „vaikai“) rodo, kad tai hibridas, sukurtas dirbtinai kryžminant dvi skirtingas veisles. Tokiu būdu gautos sėklos duoda pirmos kartos augalus, pasižyminčius išskirtiniu gyvybingumu, sparčiu augimu ir dideliu derliumi.

Hibridų gebėjimas visais atžvilgiais gerokai pranokti savo tėvines veisles (dažnai ne pačias išskirtiniausias) vadinamas heteroze, graikiškai reiškiančia „pokytis“. F1 hibridai pasižymi padidėjusiu atsparumu ligoms ir kenkėjams, sėkmingai dera vaisius nepalankiausiomis sąlygomis, o vaisiai yra vienodo dydžio nuo apatinių kekių iki vainikėlių.

Vienintelis būdas užsiauginti mėgstamą F1 hibridą yra kasmet pirkti sėklas, kurių kaina yra žymiai didesnė nei veislių agurkų sėklų.

Tėvų porų parinkimas hibridui yra kruopštus darbas, trunkantis daugelį metų. Todėl selekcininkai saugo originalias veisles paslaptyje, išsaugodami gauto hibrido unikalumą ir apsaugodami jį nuo kopijavimo. Tėvų formų apdulkinimas atliekamas beveik vien tik rankomis, o tai, žinoma, turi įtakos sėklų kainai. F1 grupėje yra keli šimtai veislių, ir nuolat pridedamos naujos.

Pažvelkime į populiariausias ir produktyviausias hibridines veisles:

• „Herman F1“ – tai žinomos Olandijos kompanijos „Monsanto“ hibridas. Jis yra savidulkis ir gerai toleruoja stresą. Pagrindinio stiebo augimą riboja vaisių kekės. Jis atsparus agurkų mozaikos virusui, kladosporiozei ir miltligei.
• „Amur F1“ džiugins vaisiais praėjus 37–40 dienų po sudygimo. Krūmas vešlus ir neapibrėžto dydžio. Vaisiai sveria apie 100 g, užauga iki 15 cm ilgio ir yra padengti tankiais baltais spygliais. Ši veislė atspari šaknų puviniui.
• „Prestige F1“ veislė yra patvirtinta Rusijos valstybinio registro auginti Centriniame Juodosios Žemės regione ir Vakarų Sibire. Augimas ir šakojimas vidutinis. Žiedai, daugiausia moteriški, auga kekėmis po 3–4. Tamsiai žali vaisiai su baltais galiukais sveria 65–90 gramų. Jie nėra linkę peraugti ir pasižymi puikiu skoniu.
• F1 veislei „Boy Thumb“ būdingas vidutinio šakotumo ir neriboto pagrindinio ūglio (neapibrėžto) augimo požymis. Vaisiai maži, panašūs į marinuotus agurkėlius, su daugybe mažų gumbelių ir minkštais baltais spygliais. Dera gausiai tiek patalpose, tiek atvirose lysvėse, tiek uždarose patalpose.

Vietiniai ir tarptautiniai veislininkystės ūkiai nuolat kuria naujas hibridines veisles, stengdamiesi numatyti augančią vartotojų paklausą. Šiais metais siūlome šias naujas veisles:

• Visų pavydui, ši F1 veislė vienoje kekėje išaugina daugiau nei 6 kiaušides. Savidulkė, puikiai sūdo. Sėkmingai dera ir prasto apšvietimo sąlygomis;
• „General'skiy F1“ yra labai produktyvi, net tarp hibridų. Viename mazge subręsta iki 12 vaisių. Atsparus pavėsiui ir šalčiui, todėl vaisių augimo laikotarpis gerokai pailgėja. Genetiškai atsparus beveik visoms ligoms. Jo kulinarinės savybės puikios. Tinka konservavimui ir gali būti auginamas Sibire.

Pirmosios kartos F1 hibridai duoda nuolat didelį derlių, reikalaujant minimalios priežiūros, yra atsparūs ligoms, atlaiko atšiaurų klimatą, atlaidūs žemės ūkio praktikai ir pasižymi puikiu skoniu bei beišinimo savybėmis. Nenuostabu, kad juos renkasi šiuolaikiniai sodininkai. Vienintelis būdas nusivilti hibridais – pirkti padirbtas, o ne tikras sėklas. Todėl sėklas reikėtų pirkti specializuotose parduotuvėse, supakuotas firminiuose pakeliuose iš patikimų gamintojų, turinčių patikrintą patirtį.

Vaizdo įrašas „Geriausios veislės“

Iš vaizdo įrašo sužinosite apie geriausias agurkų sėklas.

Veislių veislės

Veislių aprašymuose dažnai pasitaiko nepažįstamų žodžių ir neaiškių savybių. Kad nepadarytumėte klaidos rinkdamiesi, turite suprasti, kokią naudą gali suteikti konkrečios savybės.

Remiantis vaisių nokimo laiku, agurkų veislės ir hibridai atviram žemei skirstomi į tris grupes:

• ankstyvos brandos veislės, sunoksta 32–40 dienų po atsiradimo;
• vidutinio sezono veislės duoda vaisių per 40–50 dienų;
• Vėlyvos veislės, prekinę brandą pasiekia per daugiau nei 50 dienų.

Ankstyvosios agurkų veislės stebina trumpu vaisiaus augimo laikotarpiu, tačiau yra jautresnės ligoms. Dėl silpnai išsivysčiusios šaknų sistemos jos dera gausiai, bet trumpą laiką. Daugelis ankstyvųjų veislių tinka salotoms ir netinka marinuoti. Vidutinio sezono ir vėlyvosios veislės pasižymi dideliu atsparumu įvairioms infekcijoms ir dideliu derliumi.

Ankstyvosios agurkų veislės:

• „Dynamite F1“ pradeda derėti po 40–43 dienų. Krūmas nėra per tankus, su aukštu centriniu ūgliu ir vidutinio dydžio lapais. Agurkai yra šiek tiek didesni nei 10 cm, žali su dideliais gumbeliais ir rudais pūkeliais. Ši veislė labai derlinga, duodanti iki 15 kg derliaus iš kvadratinio metro.
• „Masha F1“ pradeda duoti vaisių praėjus 36 dienoms po sudygimo. Vaisiai suformuoja 6–7 vnt. kekėmis. Jie nėra kartūs ir tinka rauginti bei marinuoti. Originalios sėklos yra granuliuotos ir nereikalauja išankstinio apdorojimo.

Vidurio sezono veislės:

• „Gunnar F1“ – olandiška, partenokarpinė, hibridinė, aukšto, neapibrėžto tipo veislė. Skonio įvertinimas jai suteiktas 4,9 iš 5.
• „Aist“ – bičių apdulkinama, energingai auganti veislė (pagrindinio ūglio ilgis 170–220 cm). Laikotarpis nuo sėjos iki vaisiaus sunokimo yra 49–52 dienos. Vaisiai su dideliais gumbeliais ir vientisu juodu plaukuotumu sveria nuo 70 iki 105 g. Jie puikiai tinka švieži, marinuoti ir konservuoti.

Vėlyvos veislės:

• F1 turnyras – didelio derliaus etalonas. Pagrindinis stiebas užauga iki 3,5 m. Vaisiaus paviršius šiek tiek gumbuotas, su retais, šviesios spalvos, sudėtingais spygliais. Ilgis iki 15 cm. Atsparus miltligei, pūkuotai miltligei ir askochitozei.
• „Phoenix 640“ – veislė, populiari nuo 1993 m. Ji atspari miltligei ir pūkuotai miltligei. Vaisiai žali, trikampio formos skerspjūvio, 15 cm ilgio. Normaliomis sąlygomis jie gali būti laikomi dvi savaites neprarandant prekinės kokybės.

Pagal apdulkinimo metodą veislės gali būti:

• Bičių apdulkinami. Tai klasikinė agurkų rūšis, kurią apdulkina bitės arba kamanės. Hibridams, kuriuose daugiausia yra moteriškų žiedų, reikia sėti apdulkintojų sėklas, kurias gamintojas įdeda į pakuotę. Šios veislės paprastai išaugina daug bevaisių žiedų;
• Savidulkiai, kurių žiedai, veikiami drėgmės, apvaisina purką savo žiedadulkėmis. Geba išauginti sėklas;
• Partenokarpiniai, jie formuoja vaisius be apdulkinimo ir neturi sėklų.

Bičių apdulkinamos veislės gali pasigirti pavydėtinu dygimo greičiu ir atsparumu nepalankiems aplinkos veiksniams. Derlingumu jos prilygsta, o kartais net lenkia savidulkes veisles. Tačiau atsižvelgiant į mažėjančią šių naudingų vabzdžių populiaciją, vėlesnį vaisių užsimezgimą ir nepalankias oro sąlygas žydėjimo metu, savidulkių veislių privalumai yra akivaizdūs. Savidulkių veislių trūkumas yra prastas vaisių užsimezgimas karštu ir sausu oru. Savidulkei joms reikia bent lašo rasos.

Partenokarpinės formos iš pradžių buvo skirtos auginti šiltnamiuose, tačiau šiandien jos sėkmingai auginamos ir atvirame lauke. Šios veislės genetiškai turi dvigubą chromosomų rinkinį ir formuoja vaisius daugindamosi vaisiaus ir perikarpio ląstelėmis. Šių veislių vaisiai negelsta, nes jiems nereikia sėklų nokinimo, ir ilgą laiką išlaiko patrauklią žalią spalvą, tvirtumą ir šviežumą.

Pagal ūglių vystymosi būdą agurkai skirstomi į determinantinius arba indeterminantinius. Determinantiniuose augaluose centrinio ūglio augimas apsiriboja galinės žiedo kekės formavimusi, po kurios vaisius subręsta ant daugybės šoninių ūglių. Indeterminantiniams augalams būdingas neribotas pagrindinio stiebo augimas ir nedidelis skaičius silpnų šoninių ūglių.

Pagal paskirtį agurkai skirstomi į salotinius, marinuojamus ir universalius.

Salotų veislės:

• „Forward F1“ – partenokarpinė, ligoms atspari, vėlai nokstanti veislė. „Forward“ agurkai yra lygūs, ilgi ir pasižymi puikiu saldžiu bei subtiliu skoniu;
• „White Angel F1“ – partenokarpinė, vidutinio sezono veislė su kekėmis susitelkusiomis kiaušidėmis. Prinokę vaisiai yra šviesiai žali. Jie valgomi švieži.

Skanios marinuotų agurkų veislės atviram žemei:

• „Siberian Pickle F1“ – tai nauja veislė, kuriai nereikia apdulkinimo ir kuri sunoksta praėjus šešioms savaitėms po sėjos. Maži, piršto dydžio, traškūs agurkai idealiai tinka marinuoti stiklainiuose.
• „Nezhinsky“ – sena, bičių apdulkinama, vidutinio sezono veislė, atspari sausrai ir labai derlinga. Ji išlieka populiari dėl puikaus didelių, gumbuotų vaisių su juodais spygliais skonio.
• „Konkurent“ – labai populiari, ilgaamžė, derlinga veislė, nokstanti sezono viduryje. Verpstės formos, smaragdo spalvos agurkai paprastai užauga iki 12 cm ilgio. Ši veislė plačiai auginama centrinėje ir centrinėje juodžemio zonose.
• Eskimo F1 – žemalapis, anksti nokstantis partenokarpinis hibridas. Vaisiai cilindro formos, tamsiai žali su neryškiomis balkšvomis juostelėmis, 8–10 cm ilgio. Jie universalūs. Atsparūs šalčiui, todėl tinka atšiauriam Sibiro klimatui.

Kaip išsirinkti sėklas

Rinkdamiesi žinokite, kad dalis darbo jau atlikta už jus. Visos veislės yra zonuotos, tai reiškia, kad jos buvo atrinktos atsižvelgiant į klimato sąlygas. Agurkų veislės, skirtos auginti atvirame lauke Ukrainoje, Sibire neatskleis geriausių savybių.

1. Pirmiausia rinkitės tarp veislės ir hibrido. Jei norite patys rinkti sėklas ir nepasikliauti parduotuve, rinkitės veislę („Nezhinsky“, „Konkurent“, „Dzherelo“, „Lyalyuk“, „Phoenix 640“). Atminkite, kad skirtingas veisles reikia auginti atokiau viena nuo kitos, kad būtų išvengta kryžminio apdulkinimo. Jei jums svarbiau priežiūros paprastumas ir derlius, o ne sėklų įsigijimo kaina, rinkitės hibridą.
2. Kitas pasirinkimas priklauso nuo sąlygų, kuriomis planuojate auginti agurkus – šiltnamyje, lodžijoje ar lauko lysvėse. Pirmaisiais dviem atvejais verta apsvarstyti partenokarpinius hibridus („Klavdiya F1“, „Gunnar F1“, „Masha F1“, „Kolibri F1“, „Amur F1“). Atviram gruntui pasirinkimas yra sudėtingesnis. Galite rinktis bičių apdulkinamus hibridus („Carambola F1“, „Atlet F1“, „Magnit F1“, „Kartel F1“). Tokiu atveju patikrinkite sėklų pakuotę, ar nėra apdulkintojų (jie išsiskiria kontrastinga spalva), kurie kompensuoja vyriškų žiedų trūkumą, kad hibridai geriau apdulkintų. Taip pat geras pasirinkimas yra savidulkiai hibridai („Matilda F1“, „Zyatek F1“, „Alliance F1“, „Orfey F1“, „Vsem na Envy F1“, „Dynamite F1“), ypač jei prognozė žada lietingą vasarą. Arba galite rinktis iš abiejų. Geriau turėti savo patirties, nei pasikliauti kitų žmonių patarimais. Ir nepamirškite eksperimentuoti su partenokarpiniais augalais atvirame lauke.
3. Žiemos auginimui apsaugotoje dirvoje rinkitės pavėsiui atsparias hibridines veisles („Estafeta F1“, „Berendey F1“, „Sarovsky F1“, „Vsem na Envy F1“). Jos sunoksta vėlai ir turi plačius lapus, kurie padeda geriau sugerti šviesą.
4. Nuspręskite, kada tikėtis derliaus. Norėdami greitai gauti didelį kiekį agurkų, apsvarstykite „Sprinter“ hibridus („Mels F1“, „Anzor F1“, „Vse Puchkom F1“, „Merenga F1“). Derlius nuimamas šiek tiek ilgiau nei mėnesį. Vidurio sezono ir vėlyvos veislės sunoksta kaip tik laiku konservavimo sezonui.
5. Pats laikas išsiaiškinti, kam naudosite būsimą derlių. Jei mėgstate žalią maistą arba tiesiog mėgstate šviežius agurkus, rinkitės salotoms skirtas veisles („Bely Angel F1“, „Blagovest F1“, „Aprelskiy F1“, „Bazar F1“, „Bukhara F1“, „Makar F1“, „Forward F1“). Jei ketinate uogienėms žiemai, rinkitės rauginimo veisles („Nezhinskiy“, „Konkurent“, „RMT F1“, „Tsygan F1“, „Samo Sovershenstvo F1“, „Fermer F1“, „Satina F1“, „Forsage F1“). Veislės paskirtis paprastai nurodoma ant pakuotės, tačiau įsitikinkite, kad spygliai yra juodi. Marinuoti agurkai („Sibirskaya Giryanda F1“, „Generalskiy F1“, „Puchkovoe Velesoplenie F1“, „Kolibri F1“), visi vienodai maži, puikiai tinka konservavimui. Marinuotų agurkų veislės taip pat sudomins tuos, kurie retai lankosi savo vasarnamiuose ir tik retkarčiais nuima derlių. Šios veislės duoda neperaugančius vaisius.
6. Tiems, kurie nori didelio derliaus iš mažo žemės sklypo, tinka neapibrėžtos veislės („Gunnar F1“, „Emelya F1“). Jų nuolat augančius stiebus galima pastatyti ant aukšto grotelių arba apvynioti aplink pavėsinę. Determinantinėms veislėms nereikia labai aukšto grotelių ar nuolatinio įtvirtinimo, sustabdant augimą tam tikrame taške.

Ir galiausiai, nepamirškite, kad pagrindinis kriterijus renkantis sėklas yra ne graži nuotrauka ar ryškiaspalvė pakuotė, o sėklų kokybė, kurią gali garantuoti tik atsakingas ir gerą reputaciją turintis gamintojas. Laikydamiesi šių rekomendacijų, galite įsigyti puikių agurkų sėklų, pasirinkdami geriausias veisles atviram gruntui, šiltnamiams ir balkonams, Jaroslavlio regionui ir Sibirui.

Vaizdo įrašas „Auga“

Šiame vaizdo įraše parodysime, kaip savo sode užauginti gausų agurkų derlių.