Geriausių persikų rūšių ir veislių apžvalga ir aprašymas

Ankstyvas

Šios persikų veislės išskirtinis bruožas yra ankstyvas nokimas. Šilto klimato sąlygomis tokios veislės kaip „Early Sycheva“, „Kyiv Ranniy“ ir „Greensboro“ persikai sunoksta jau liepos viduryje. Jos auginamos įvairaus klimato juostose, įskaitant Krymą, Armėniją, Moldovą ir kitur.

Anksti nokstantys armėniški persikai garsėja visame pasaulyje. Tačiau Krymo persikai taip pat yra nepaprastai populiarūs. Vienas pagrindinių ankstyvųjų persikų privalumų yra greitas jų patekimas į vaisių brandos fazę. Medžiai geba suformuoti plačią lają. Šie augalai dideliais kiekiais duoda kvapnių, skanių vaisių.

Norint sužinoti šių tipų savybes, verta trumpai apsvarstyti populiariausias iš jų.

Ankstyvasis Kijevas

Žydi nuo balandžio iki gegužės ir pradeda duoti vaisių jau liepą. Pirmąjį derlių galima gauti tik iš subrendusio, gerai išsivystyto augalo. Paprastai pirmasis derlius iš tokių medžių nuskinamas po šešerių metų ar mažiau po pasodinimo. Vienas subrendęs augalas šiame amžiuje gali išauginti iki 60 kg vaisių. Jie labai sultingi ir skanūs, skoniu primena paprastąją persiką. Šie medžiai turi plačią lają. Paties medžio aukštis mažas (iki 5 m). Palyginimui, paprastasis persikas gali siekti 8 m.

Baltoji gulbė

Suderina vidutinio dydžio vaisius. Minkštimas būdingas baltas. Vienoje pusėje gali būti silpnas paraudimas. Vienas toks baltas persikas sveria vidutiniškai 150 g. „White Swan“ persikas sunoksta rugpjūčio viduryje. Jis nėra ypač lengvai transportuojamas, todėl netinka gabenti dideliais atstumais pardavimui. Šiuos vaisius geriausia vartoti šviežius, iškart po derliaus nuėmimo. Vaisiai turi skanų, sultingą minkštimą, kuris nėra kietas ir minkštas.

Grinsboras

Išvardinant geriausias anksti nokstančias persikų veisles, neįmanoma nepaminėti Greensboro. Šis medis vaisius deda liepos mėnesį. Vaisiaus odelė labai puri, todėl ir vadinama „plaukuota“. Vaisiai yra židinio spalvos su rausvu atspalviu. Minkštimas saldus ir sultingas. Vaisiai nėra labai tvirti, todėl netinka transportuoti dideliais atstumais. Be to, nepakankamai stora odelė trumpina jų galiojimo laiką.

Redhavenas

Tai dar vienas pavadinimas, kurį verta paminėti išvardijant ankstyvąsias persikų veisles. Tai vidutinio dydžio augalas su kūgine karūna, rusvai pilka žieve ir gelsvais lęšiais. Jis duoda gerą derlių. Šis medis duoda gana didelius persikus, panašius į Pontic veislę. Vieno vaisiaus svoris siekia 160 g. Kai kurie sveria iki 200 g. Odelė aksominė ir tanki. Pagrindinė spalva ryškiai geltonai oranžinė.

Morettini

Mėgstamiausias Morettini persikas labai anksti subrandina prinokusius vaisius. Jo geltona odelė yra auksinio atspalvio. Pats medis yra mažas, vidutinio dydžio. Augalas panašus į krūminius persikus, kurie taip pat subrandina vidutinio ar mažo dydžio vaisius. Minkštimas sultingas, saldus ir aromatingas.

Vidutinis

Vienas iš šių veislių privalumų yra didelis derlius. Dėl gero atsparumo šalčiui Donecko geltonasis persikas, Kolinso persikas ir kitos panašios veislės derlių duoda šiek tiek vėliau nei ankstesnė veislių grupė. Šie vaisiai subrandina dideles, sultingas uogas.

Kolinsas

Šie vaismedžiai yra vidutinio dydžio. Suaugęs medis pasiekia 3,5 metro aukštį. Lapai pailgi ir lancetiški, viršuje smailėjantys. Vaisiai vidutinio dydžio arba dideli. Odelė aksominė, ryškiai oranžinė su aviečių atspalviu. Minkštimas aromatingas, labai minkštas ir sultingas. Šiems vaisiams būdingas puikus transportavimas. Jie išlaiko prekinę išvaizdą ir puikų skonį iki 7 dienų.

Kardinolas

Koks veislės, kuri duoda didžiausius vaisius, pavadinimas? Taip, tai „Cardinal“ persikas, garsėjantis milžiniškais vaisiais. Vienas gali sverti iki 140 gramų ar daugiau. Šios rūšies vaisiai tarptautinėse degustacijose pelnė aukščiausius įvertinimus. Augalui būdingas atsparumas įvairioms ligoms. Šią veislę reikėtų sodinti nuo vėjo apsaugotose vietose, pavyzdžiui, prie namo ar kito pastato sienos. Svarbu vengti netoliese esančio tvenkinio ar kito vandens telkinio.

Auksinė Maskva

Daugelis sodininkų žino gardžius „Auksinio Maskvos“ persikų vaisius. Tai gana naujas, bet greitai išpopuliarėjęs augalas. Jis atsparus šalčiui, o skoniu ir saldumu primena nektariną.

Sibiro

Ūkininkai šią veislę labai vertina dėl lengvo transportavimo. Geltoni vaisiai vėsioje vietoje gali būti laikomi iki 21 dienos. Derlių galima nuimti jau rugpjūčio pabaigoje.

Saturnas

Ši veislė taip pat žinoma dėl ilgo saugojimo. Prinokę vaisiai gali būti laikomi 12 dienų neprarandant skonio ar išvaizdos. Verta paminėti, kad ši veislė turi stiprią karūną, todėl ją sunku prižiūrėti. Sodininkai vertina šią veislę dėl atsparumo žiemai (gali atlaikyti iki -27 °C temperatūrą). Tinkamai prižiūrint ir lenkiant šakas žemyn, medis kasmet duos gausų derlių.

Kremlius

Kremliaus persikas išsiskiria tuo, kad greitai prisitaiko prie temperatūros svyravimų. Dėl šios priežasties Kremliaus veislė auginama daugiausia tose vietose, kur vasaros ilgos ir vėsios. Ji taip pat atspari šalčiui. Tinkamai prižiūrint, prinokę vaisiai gali sverti iki 200 g.

Donskojus

Iš vidutinio sezono veislių šalčiui atspariausia yra Donskoy persikų veislė. Atspari šalčiui Donskoy veislė greitai atsigauna net ir po užšalimo. Jai būdingas didelis derlius, skanūs vaisiai ir geras transportavimas. Tinka auginti tiek namuose, tiek komerciniais tikslais.

Vėlai

Tokios veislės kaip laukinis persikas, „Fury“, „Veteran“ persikas ir raudonlapis persikas „Negus“ išsiskiria ne tik vėlyvu nokimo laikotarpiu, bet ir geriausiu atsparumu šalčiui iš visų esamų veislių. „Chasansky“ persikas laikomas vienu iš atsparumo šalčiui lyderių.

Verta paminėti, kad daugelis šių augalų, auginami šiaurėje, gali duoti rūgščių vaisių, o panašus medis, auginamas pietiniame regione, duoda saldžių ir sultingų vaisių.

Įniršis

Ši veislė lengvai atlaiko iki -28 °C šalčius. Vaisiai pasižymi išskirtine oranžine spalva. Medis lengvai auginamas ir nereikalauja daug priežiūros. Derlių galima pradėti nuimti jau rugsėjo pabaigoje. Šiuos vaisius galima laikyti iki 6 dienų.

Šaltis

Jį sukūrė Amerikos selekcininkai. Augalas deda didelius vaisius, pakenčia stiprias šalnas ir yra atsparus įvairioms ligoms. Vaisiai tinka vartoti švieži.

Veteranas

Nuo kitų vėlyvų veislių ji skiriasi tuo, kad vaisius pradeda duoti daug anksčiau. Šios rūšies augalai yra mažo ūgio. Vaisiai taip pat maži. Šie vaisiai tinka konservuoti.

Savaime apdulkinantis

Šios veislės ne mažiau populiarios tarp sodininkų. Pavyzdžiui, kai kurios yra iš dalies savidulkės (pvz., persikas „Big Honey“), o kitos – savaime derlingos, pavyzdžiui, persikas „Golden Jubilee“, persikas „Inca“ ir persikas „Vulcan“. Norint gauti gerą derlių, ekspertai rekomenduoja vienu metu sodinti kelias vaisines veisles, kad būtų užtikrintas kryžminis apdulkinimas.

Inkai

Tai vidutiniškai vėlai nokstanti veislė. Vaisiai apvalūs, sveriantys 150–180 g. Minkštimas saldaus, desertinio skonio. Ši veislė tinka komerciniam naudojimui, nes vaisius galima transportuoti dideliais atstumais. Jie tinka tiek vartoti šviežius, tiek konservuoti.

Vulkanas

Pasižymi dideliu derliumi, atsparumu grybelinėms ligoms ir staigiems temperatūros svyravimams. Augimo greitis yra vidutinis arba spartus. Šie vaisiai sunoksta rugpjūtį. Odelė oranžinio atspalvio, didžioji vaisiaus dalis rausva. Vieno vaisiaus svoris svyruoja nuo 80 iki 120 g.

Svarbiausias šios veislės bruožas yra tankus minkštimas. Dėl to jis idealiai tinka šaldyti ir pramoniniam perdirbimui.

Harnasas

Anksti nokstanti desertinė veislė. Dera reguliariai ir atspari šaltoms, ilgoms žiemoms. Prinokę vaisiai tvirtai laikosi ant šakų ir nenukrenta. Tinka auginti Sibire.

Auksinis jubiliejus

Apibūdinant „Golden Jubilee“ persikus, veislės aprašymas gali apsiriboti vaisių skonio ir išvaizdos įvertinimu. Vaisiai saldūs, labai patrauklūs ir turi patrauklią prekinę išvaizdą. Pasodinus kelis augalus vienu metu, bus lengviau apdulkinti. Vienas medis gali duoti iki 50 kg vaisių.

Vaizdo įrašas: kaip prižiūrėti persikus

Šiame vaizdo įraše parodysime, kaip tinkamai prižiūrėti persikus savo sode.