Geriausių derlingų ridikėlių veislių sėklos atviram žemei

Veislės sodo lysvėms

Ridikėlis yra labai populiarus vienmetis augalas tarp sodininkų, plačiai auginamas daugelyje Europos ir likusio pasaulio šalių. Tai paprastojo ridikėlio porūšis. Augalo vertė slypi sultingos, cilindrinės arba apvalios šaknies formavimesi. Būtent ši išskirtinė šaknis suteikė augalui pavadinimą, nes radix reiškia „šaknis“.

Šiandien ridikėlius reprezentuoja daugybė rūšių, kurios viena nuo kitos skiriasi šiais parametrais:

• nokinimo laikotarpiai;
• žemės ūkio technologija;
• šakninių daržovių aprašymas (forma, spalva, skonis);
• augimo regionas.

Šis augalas aptinkamas ne tik lysvėse, bet ir laukinėje gamtoje. Tačiau laukiniai augalai retai išaugina šaknis, o jei ir išaugina, jos būna balkšvos. Tuo tarpu lysvėms skirtos veislės konkuruoja tarpusavyje šaknų dydžiu ir spalva. Jų šaknys gali būti raudonos, rausvos ir net violetinės.

Mūsų šalyje sodininkai vertina ridikėlius dėl šių savybių:

• atsparumas šalčiui;
• ankstyvas brendimas;
• puikus aštrus skonis, gaunamas dėl garstyčių aliejaus buvimo daržovių minkštime;
• galimybė nuimti derlių ilgą laiką (kiekvieną savaitę sėjant skirtingų veislių sėklas).

Norint gauti puikų derlių, reikia pasirinkti sveikas ridikėlių sėklas ir geriausias veisles, skirtas auginti lauke. Pelningiausios rūšys derlingumo ir auginimo požiūriu bus aptartos toliau.

Šiluma

Ankstyvos veislės 'Zhara' šaknys techniškai subręsta per 18–20 dienų po pasodinimo.

Ši veislė duoda daržoves, pasižyminčias šiomis savybėmis:

• forma – apvali;
• odos paviršius lygus;
• Išorinė odelės spalva raudona. Galimas šiek tiek aviečių atspalvis;
• Minkštimas sultingas ir tankus. Jo spalva balta. Ertmės nėra būdingos;
• Vieno ridikėlio svoris yra apie 30 g.

Zhary šaknys yra malonaus skonio. Jos nėra itin karčios, bet turi šiek tiek aštrumo. Ši veislė yra labai vertinama dėl savo skonio. Todėl šie ridikai tinka pjaustyti į salotas, taip pat valgyti švieži.

Veislė pasižymi geru derliumi. Iš vieno kvadratinio metro sodinimo galima gauti iki 2,8 kg daržovių.

Šią veislę galima sodinti tiek į plastikinius intarpus, tiek į įprastas lysves. „Zhara“ buvo specialiai išvesta karštiems ir šiltiems regionams. Todėl ji gerai toleruoja aukštą temperatūrą, bet yra mažiau atspari šalčiui. Todėl dažnai auginama po plastikiniais intarpais. Augalai yra atsparūs peršalimui ir dažniausiai pasitaikančioms šio augalo ligoms.

Dvigubas f1

Tai taip pat anksti nokstanti veislė. Daržovės techniškai subręsta maždaug po 23 dienų nuo pasodinimo. Šį hibridą galima sodinti tiek pavasarį, tiek rudenį.

„Dabel f1“ šakniavaisiai yra gana dideli, palyginti su visomis kitomis veislėmis. Vidutiniškai vienas ridikas yra apie 4,5 cm skersmens ir sveria iki 35 g. Antžeminė augalo dalis yra maža.

Šios veislės šakniavaisiams būdingos šios savybės:

• raudona žievelės spalva;
• Minkštimas baltas ir vienodos konsistencijos. Jei ridikėlis peraugs, jame neatsiras tuštumų;
• Ridikėliai yra vidutinio aštrumo skonio;
• daržovės turi puikias komercines savybes;
• ilgas galiojimo laikas.

Derliaus nuėmimas yra vienkartinis procesas. Minimaliai auginant, galima užauginti iki 400 augalų kvadratiniame metre. Derlius ploto vienete priklauso nuo sodinimo tankumo. Ridikėliai tinka tiek komerciniam, tiek namų naudojimui. Veislę galima auginti šiltnamiuose arba įprastose lysvėse.

Auginant šį hibridą svarbu žinoti, kad jis pasižymi puikiu atsparumu šalčiui ir sporoms.

„Dabel f1“ privalumai:

• kompaktiškas lizdas;
• Atsparumas šalčiui. Požeminė augalų dalis toliau vystosi net ir esant žemai temperatūrai;
• greitas nokinimas;
• puiki vaisių išvaizda;
• didelių vaisių;
• didelis produktyvumas.

Norint gauti gerą derlių, hibrido priežiūra turi apimti visus žemės ūkio metodus (žemės dirbimą, laistymą ir tręšimą). Tačiau sėklas taip pat reikėtų sėti į derlingą, priemolio dirvą. Jei substratas prastas, hibridas negalės išauginti didelių, skanių šaknų.

Raudonasis milžinas

Ji buvo išvesta Tolimuosiuose Rytuose. Ši veislė sunoksta sezono viduryje. Nuo sėklų pasėjimo iki techniškai subrendusių šaknų susidarymo trunka nuo 34 iki 50 dienų. Toks brandos laikotarpis priklauso nuo skirtingų auginimo regiono klimato sąlygų. Į tai reikėtų atsižvelgti sodinant šią veislę savo sode.

Šiandien Raudonasis milžinas aktyviai auginamas ne tik Japonijoje, bet ir Europos dalyje Rusijoje bei Šiaurės Kaukaze.

Augalams augant, jie suformuoja didelę, plintančią rozetę. Gautos šaknys turi šias savybes:

• Oda yra sodrios raudonos spalvos, ant jos matomi rausvi grioveliai;
• cilindrinė, pailga šakniavaisių forma;
• Minkštimas yra baltas ir ilgą laiką išlaiko sultingumą bei tankį;
• daržovių skonis aštrus;
• ridikėlis yra 13 cm ilgio;
• Vienos šakniavaisio svoris svyruoja nuo 45 iki 80 g.

Raudonasis milžinas garsėja puikiu derliumi. Iš vieno kvadratinio metro galima gauti iki 4,2 kg skanių, aukštos kokybės ridikėlių. Tinkamai laikant (šaldytuve), derlius gali išlaikyti savo kokybę iki keturių mėnesių.

Ši veislė gali būti auginama lauke ir pasižymi geru atsparumu dilimui.

Cherryette f1

Kitas anksti nokstantis hibridas, sukurtas Olandijos selekcininkų, „Cheriet F1“ gali būti nuimamas praėjus 18 dienų po pirmųjų ūglių pasirodymo. Tačiau norint tai pasiekti, sodinti reikia tik palankiomis oro sąlygomis ir laikytis visų būtinų žemės ūkio praktikų.

Hibridą galima auginti lauke šiltesnio klimato juostose. Pasodintas šiltnamyje, jis gali duoti vaisių ištisus metus.

Šios veislės šakniavaisiams būdingos šios savybės:

• dideli dydžiai. Vidutinis daržovių skersmuo yra 6 cm;
• ridikėlio forma yra apvali;
• žievelės spalva - tamsiai raudona;
• daržovės turi lygų paviršių;
• minkštimas yra tankus ir be tuštumų;
• puikus skonis.

Šiam hibridui būdingas žemos antžeminės dalies formavimasis. Augalai nėra linkę formuoti žiedstiebių.

Celeste f1

Ši veislė yra hibridas, kurio šaknys techniškai subręsta praėjus 23–25 dienoms po sėjos. Celeste f1 išsiskiria iš kitų veislių puikiomis šaknų savybėmis:

• Ridikėlis yra šiek tiek elipsės formos;
• daržovių paviršius lygus;
• oda yra ryškiai raudona;
• Minkštimas tankus ir baltas. Jis nėra linkęs vysti ar trūkinėti;
• ridikėlių skonis malonus, šiek tiek aštrus;
• Daržovės didelės. Vidutinis ridikėlio skersmuo yra 5 cm.

Hibridas auginamas tiek plėvelinėse struktūrose, tiek atviro tipo lysvėse.

Rudens milžinas

Kita anksti nokstanti ridikėlių veislė yra „Autumn Giant“. Prinokusį derlių galima nuimti maždaug po 25–29 dienų nuo pasodinimo.

Veislės pavadinimas puikiai atspindi pagrindinį jos išskirtinį bruožą ir privalumą: labai dideles, baltas šaknis. Tipiška šio ridikėlio forma yra ovalo formos. Dėl milžiniško dydžio kiekviena daržovė sveria apie 150 g ir yra maždaug 8–10 cm ilgio. „Rudens milžino“ šaknys primena daikoną (ridiko rūšį).

Daržovių minkštimas, kaip ir išorinė odelė, yra baltas. Jis turi savitą skonį ir subtilią tekstūrą. Nerekomenduojama palikti prinokusių daržovių dirvoje. Dėl to jos taps kietos ir praras skonį.

Tinkamai laikant, derlius gali išsilaikyti iki 5 mėnesių neprarandant savo prekinės vertės ar skonio. Per šį laikotarpį minkštimas tik šiek tiek praras tvirtumą.

Zlata

Be baltųjų ir raudonųjų ridikėlių, savo sode galite sodinti ir kitų ridikėlių porūšių, kurie žinomi dėl neįprastų šaknų spalvų. Pavyzdžiui, „Zlata“ veislė išaugina apvalias daržoves su geltona odele. Minkštimas yra traškus, standartinės baltos spalvos ir būdingos sultingos konsistencijos.

Ši anksti nokstanti veislė techniškai subręsta per 20–22 dienas. ‘Zlata’ yra derlinga veislė. Gausiai laistant, šaknys sveria apie 20–24 g. Didžiausias šios veislės ridikėlio svoris yra 60 g.

Šios veislės privalumai:

• sodiniai gerai toleruoja drėgmės trūkumą;
• puikios komercinės savybės;
• puikus šakninių daržovių skonis;
• ilgalaikis derliaus saugojimas, kurio metu nepastebėta pagrindinių minkštimo savybių sumažėjimo.

Zlata tinka sodinti atvirame lauke.

Malagoje

Malaga – anksti nokstanti ridikėlių veislė. Nuo kitų veislių ji skiriasi tuo, kad šaknys turi purpurinę odelę. Jai būdingas vienodas derlius.

Ridikėlis turi šias savybes:

• daržovės turi lygų paviršių;
• forma – apvali;
• vidutinis svoris svyruoja nuo 16 iki 20 g;
• Minkštimas sultingas ir baltas. Jis traškus ir tankios tekstūros. Jo skonis aštrus.

Derlius, optimaliomis sąlygomis, gali būti laikomas ilgą laiką (apie 1–1,5 mėnesio) neprarandant kokybės ir skonio.

Jei vegetacijos metu oras buvo sausas, Malaga išaugins stiebus. Ją galima sodinti nuo ankstyvo pavasario iki pirmųjų šalnų.

Vėlyvos nokinimo veislės

Be aukščiau aprašytų anksti nokstančių ridikėlių veislių, sodininkai lysvėse ir šiltnamiuose augina ir vėlai nokstančių ridikėlių veisles. Šios veislės techniškai subręsta maždaug po 36–45 dienų nuo pasodinimo. Todėl derlių iš šių lysvių galima nuimti arba antroje vasaros pusėje, arba jau ankstyvą rudenį.

Dėl vėlyvo nokimo laikotarpio šios veislės sodinamos lauke gegužės pabaigoje. Sėklas galima sėti ir birželio pradžioje. Norint užtikrinti gerą derlių, sodinimo laikas turėtų būti nustatomas atsižvelgiant į auginimo regioną.

Sodininkai dažnai stengiasi sodinti vėlyvas veisles kartu su ankstyvomis. Tokiu būdu ridikėlių derlius gali tęstis visą sezoną.

Šios veislės laikomos geriausiomis vėlyvojo nokinimo ridikėlių veislėmis.

Viurcburgas

Kartais ji laikoma vidutinio nokimo veisle. Sunoksta per 25–35 dienas nuo sėjos. Ridikai yra apvalūs ir raudonos odelės. Jų skersmuo svyruoja nuo 3,6 iki 4,2 cm. Jei ridikas perauga, jo odelė neskilinėja.

Minkštimas gali būti rausvos arba baltos spalvos. Jis pasižymi puikiu skoniu ir beveik be kartumo. Minkštimas traškus ir sultingas.

Šie ridikai sveria maždaug 14–18 g. Veislės derlius priklauso nuo regiono, kuriame auginamas augalas. Ilgai laikomos daržovės išlieka šviežios ir patrauklios.

Augalai turi gerą imunitetą ir veiksmingai atsispiria įvairioms ligoms.

Rampušas

Gana populiari vėlyvojo nokimo ridikėlių veislė, kurią dažnai augina sodininkai mūsų šalyje, yra „Rampoush“. Daržovės techniškai subręsta po 35–45 dienų nuo pasodinimo.

Šaknys verpstės formos ir pailgos. Odelė ir minkštimas balti. Skonis malonus, nelabai aštrus, be kartumo.

Ši ridikėlių veislė atspari spygliams. Ši veislė naudojama tik sodinimui lauke šiltnamiuose.

Raudonasis milžinas

Populiariausia ridikėlių veislė, kuriai būdingas vėlyvas požeminių augalo dalių nokinimas, yra „Red Giant“. Ji plačiai auginama laukuose ir soduose. Derlius nuimamas nuo 35 iki 50 dienų.

Daržovės didelės. Jų odelė raudona, minkštimas sultingas. Šakniavaisių minkštime daug vitamino C. Jos sveria 80–300 g. Iš 1 kvadratinio metro galima pririnkti iki 4 kg daržovių.

Šakninės daržovės, tinkamomis sąlygomis, gali būti gerai laikomos kelis mėnesius. Derlių galima laikyti šaldytuve arba rūsyje. Tačiau laikymo metu daržovės palaipsniui praranda savo prekines savybes. Jos tampa tuščiavidurės ir suglebusios.

Kaip matome, yra daug nuostabių ridikėlių veislių, kurios klestės atvirame sode ir duos gausų, skanų derlių. Auginant juos sunkiausia išsirinkti tik kelias iš tokio gausaus asortimento.

Vaizdo įrašas „Geriausios ridikėlių veislės“

Šiame vaizdo įraše specialistas papasakos apie geriausias šio augalo veisles ir kaip jas teisingai sodinti.