Kodėl verta sodinti ir auginti daikon Sasha?

Veislės aprašymas ir savybės

„Daikon“, neįprastu daržovės pavadinimu „Sasha“, priskiriama itin anksti nokstančioms veislėms, ir tai yra pagrindinis jos privalumas. Aprašyme teigiama, kad vegetacijos laikotarpis yra 35–45 dienos, tačiau daugelis sodininkų teigia, kad esant palankioms oro sąlygoms šaknys sunoksta per mėnesį. Štai kodėl šios veislės auginimas toks populiarus vidutinio klimato juostoje, nes kitos veislės, įskaitant azijietiškas, geriausiu atveju sunoksta per 60 dienų.

Daikono „Sasha“ šaknys nėra labai didelės (200–400 g ir 10–12 cm skersmens), apvalios, šiek tiek suplotos ir panašios į baltuosius ridikėlius. Prinokę vaisiai yra pusiau iškilę virš dirvos paviršiaus, todėl derlių lengva nuimti. Minkštimas tvirtas, be tuštumų, traškus, sniego baltumo viršūnėje ir šiek tiek žalsvas ties lapeliais. Skonis gaivus, šiek tiek saldus su subtiliu aitrumu, nes minkštime nėra garstyčių aliejaus. Tinka kūdikių maistui ir dietiniam maistui, idealiai tinka šviežioms salotoms.

„Daikon Sasha“ puikiai prisitaikiusi prie vietos klimato. Ją galima auginti tiek atvirame grunte, tiek šiltnamiuose žiemą ir pavasarį. Nors sode derlius siekia apie 2,5–3 kg/m², šiltnamiuose jis gali siekti 4,5 kg iš 1 m². Kita unikali šios veislės savybė – atsparumas išdygimui, todėl ją galima sėti kelis kartus per sezoną: ankstyvą pavasarį, vasaros vidurį ir net rudenį.

Auginimo ypatybės

Daikono sodinimas ir priežiūra nereikalauja daug darbo. Jis gali augti bet kokioje dirvoje, tačiau geriausiai dera lengvoje, nors ir nelabai derlingoje dirvoje. Jei dirvožemis sunkus arba molingas, jį reikia iškasti ir įberti šiek tiek organinių medžiagų (komposto arba humuso). Tokioje dirvoje užaugintas daikonas bus sodresnio skonio.

Daugelį daikon veislių rekomenduojama sėti antroje vasaros pusėje, tačiau tai netaikoma „Sasha“ veislei. Šios veislės sodinimo laiką galite nuspręsti patys, atsižvelgdami į savo pageidavimus. Atsižvelgiant į labai trumpą vegetacijos sezoną, ją galima sėti pavasarį, tuo pačiu metu kaip ir ridikėlius, antroje vasaros pusėje arba rugpjūčio pabaigoje. Nepriklausomai nuo sodinimo laiko, šaknys vis tiek turės laiko sunokti, nes joms reikia tik vieno mėnesio. Šaknų auginimas šiltnamyje per žiemą užtrunka šiek tiek ilgiau.

Šviežios daikono sėklos sudygsta labai greitai – per 4–7 dienas, priklausomai nuo dirvožemio drėgmės.

Sėjamos į vageles, tarp kurių tarpai yra 60–70 cm. Nors pačios šaknys nėra labai didelės, jų viršūnės didelės, ir jei eilutės bus per arti viena kitos, augantys augalai trukdys vieni kitiems. Sėklas sėkite tarpais, nes retinant bus pašalinta dauguma daigų, ir sodinkite ne giliau kaip 1,5–2 cm.

Augalų priežiūra susideda iš šių procesų:

• Retinimas (atliekamas, kai tik augaluose susiformuoja 2–3 tikrieji lapai). Stipriausius ūglius reikia palikti 20–25 cm atstumu vieną nuo kito;
• Laistymas. Kol sėklos sudygs, dirvą reikia laikyti drėgną, tada palaistyti daikoną, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta;
• ravėjimas (2–3 kartus);
• kenkėjų apsauga.

Daikono apsauga nuo kenksmingų vabzdžių, ypač blusvabalių, yra atskira daikono auginimo tema. Atsparus daugeliui ligų ir kenkėjų, jis yra visiškai neapsaugotas nuo blusvabalių, kuriems gležni jauni lapai yra tikras skanėstas.

Norėdami apsaugoti pasėlius nuo blusvabalių, kai kurie sodininkai juos purškia skystu mišiniu (tabaku, pelenais ir raudonaisiais pipirais). Tačiau šis metodas ne visada veiksmingas. Paprastesnis sprendimas – auginti daikoną po priedanga (plėvele arba spunbondu), kol pasirodys pirmasis tikrasis lapas. Tai išsprendžia keletą problemų: augalai apsaugomi nuo blusvabalių, o dirvožemis – nuo ​​išdžiūvimo ir piktžolių augimo.

Trąšas į dirvą rekomenduojama įterpti tik prieš sodinimą.

Vegetacijos metu daikono negalima tręšti, nes šaknys greitai kaupia chemines medžiagas. Derlius nuimamas iškart po nokimo. Jei per ilgai paliekamas žemėje, minkštimas gali tapti kietas ir pablogėti skonis. Laikymui daikoną reikia džiovinti, laikyti vėsioje vietoje arba užberti smėliu. Šioje formoje jį galima laikyti iki trijų mėnesių.

Privalumai ir trūkumai

Sodininkai, kurie savo soduose augino Sasha daikon, yra labai patenkinti derliumi. Konkrečiai, jie atkreipia dėmesį į šiuos teigiamus veislės aspektus:

• Visų pirma, jis subręsta labai anksti, todėl šakniavaisiais galite mėgautis pažodžiui praėjus mėnesiui po sėklų pasėjimo;
• nereiklus dirvožemio sąlygoms ir sudėčiai;
• galimybė auginti pasėlius ištisus metus (sodo lovose ir šiltnamiuose);
• lengva rūpintis;
• mažas varžtų suveržimo gebėjimas;
• puikus skonis ir galimybė jį naudoti dietinėje ir vaikų mityboje;
• gera laikymo kokybė (iki 3 mėnesių), kuri vasarinėms veislėms yra reta.

„Sasha“ veislė neturi rimtų trūkumų. Nedidelis trūkumas yra šakniavaisių polinkis įtrūkti, tačiau tai labiau tikėtina dėl netinkamos priežiūros.

Vaizdo įrašas: „Kada sodinti daikoną“

Šiame vaizdo įraše sužinosite, kada sodinti daikoną.