Alternatyviosios medicinos enciklopedija: figų nauda ir žala

Šviežių ir džiovintų vaisių kalorijų kiekis ir cheminė sudėtis

Nedaugelis žmonių yra susidūrę su šviežiomis vynuogėmis turguose ir parduotuvėse: jos ilgai negenda, o jas transportuoti dideliais atstumais yra varginantis ir nenaudingas procesas (nors figos auginamos ir Rusijos Federacijoje, Juodosios jūros pakrantėje, pietiniuose regionuose). Tačiau su figomis tai nėra problema – džiovintos ir konservuotos uogos išlaiko visas naudingas maistines medžiagas.

Vienintelis dalykas, į kurį reikėtų atsižvelgti, yra tai, kad džiovintuose vaisiuose cukrų procentinė dalis yra apie 37 %, o ne 24 %.

Figos cheminė sudėtis gausu naudingų medžiagų, įskaitant vitaminus, pektiną ir organines rūgštis. Figose gausu vitaminų A, C, E, K, tiamino, riboflavino, piridoksino, niacino ir folatų. Jose taip pat yra didelis kiekis pantoteno rūgšties. Figose taip pat yra gyvybiškai svarbių mineralų: natrio, kalcio, kalio, magnio ir geležies.

Bet tai dar ne viskas. Figos yra gausios taninų, gliukozės, fruktozės, skaidulų, antioksidantų, rutino, beta karoteno ir fucino.

Produkto kalorijų kiekis yra 74 kcal 100 g. Angliavandenių – apie 19 g, skaidulinių medžiagų – 3 g, baltymų ir riebalų – atitinkamai 0,75 g ir 0,30 g.

Vaizdo įrašas: „Figų nauda ir galima žala“

Šiame vaizdo įraše pasakojama apie šio egzotinio vaisiaus naudojimo ypatumus.

Naudingos ir gydomosios figų savybės

Valgant vaisius gerėja kraujagyslių sveikata, stimuliuojama širdies ir virškinamojo trakto veikla, išvengiama kvėpavimo takų problemų ir navikų, normalizuojamas kraujospūdis ir cukraus kiekis kraujyje, teigiamai veikia psichinę sveikatą.

Vyriškam kūnui

Figos jau šimtus metų naudojamos vyrų potencijai stiprinti. Rytuose jos buvo vartojamos potencijai gerinti kartu su pienu ir šafranu. Džiovintos figos buvo būtinas kareivių maistas prieš ilgas kampanijas. Figos skatina sveiką širdies ir kraujagyslių veiklą bei mažina hipertenzijos riziką. Erekcijos disfunkciją dažnai sukelia kraujagyslių problemos. Todėl figos ne tik apsaugo nuo ankstyvų širdies priepuolių ir insultų vyrams, bet ir sumažina impotencijos riziką.

Dėl moterų sveikatos

Reguliariai vartojant šį vaisių, kompensuojamas mineralų trūkumas organizme, sumažėja galūnių patinimas ir mėšlungis, užkertamas kelias varikozinių venų vystymuisi. Skaidulų ir antioksidantų buvimas skatina svorio reguliavimą ir detoksikaciją. Šios naudingos medžiagos taip pat skatina odos regeneraciją.

Ar vaikai gali jį naudoti?

Jei jūsų vaikas nėra linkęs į alergijas, figos yra itin naudingos virškinimui normalizuoti ir apetitui gerinti. Riebalų rūgštys skatina normalų vystymąsi, stiprina imuninę sistemą, palaiko psichinį stabilumą ir kraujodarą.

Naudinga nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Nėščios ir žindančios moterys prieš vartodamos bet kokį produktą turėtų pasitarti su gydytoju. Nesant individualių kontraindikacijų, figas leidžiama vartoti saikingai. Vitaminų ir mineralų kompleksas papildys bet kokius motinos organizmo maistinių medžiagų trūkumus, kurie maitins vaisių. Geležis ir folio rūgštis apsaugo nuo anemijos ir užtikrina normalų vaisiaus vystymąsi. Skaidulos palengvina vidurių užkietėjimą ir žarnyno problemas, būdingas nėščioms moterims.

Figos taip pat naudingos maitinančioms motinoms, nes skatina pieno gamybą. Tačiau figas reikia vartoti atsargiai ir mažomis dozėmis, kitaip jos gali sukelti dieglius ir pilvo pūtimą kūdikiui.

Moterims, kenčiančioms nuo antsvorio, patariama valgyti šviežių uogų.

Žala ir kontraindikacijos vartoti

Žmogaus organizmo individualumą dar labiau įrodo faktas, kad tai, kas naudinga vienam žmogui, gali būti toksiška kitam. Net ir unikalios cheminės sudėties bei įvairių naudingų medžiagų turintys maisto produktai kartais gali neigiamai paveikti žmogaus sveikatą. Figose yra nedidelis kiekis eterinių aliejų. Tačiau alergiški žmonės figas turėtų vartoti labai atsargiai, saikingai ir nedideliais kiekiais. Ekspertai taip pat rekomenduoja vengti figų sergantiems pankreatitu, diabetu, virškinimo trakto uždegimu, gastritu ir opalige.

Įvairios taikymo sritys

Figos yra unikalios tiek savo chemine sudėtimi, tiek panaudojimo būdais. Jos naudingos ne tik kaip maisto produktas, bet ir kaip kosmetikos bei medicinos produktas.

Naudojimas kosmetologijoje

Figos pasižymi unikaliomis regeneracinėmis savybėmis. Kartu su drėkinamosiomis ir minkštinamosiomis savybėmis jos puikiai tinka šiems kosmetikos tikslams: odos drėkinimui, sausumo ir pleiskanojimo šalinimui, atjauninimui ir senėjimo procesų lėtinimui.

Skanūs naminiai receptai

Figos – tai maistas, galintis pagardinti bet kokį patiekalą. Iš jų galima gaminti sveikus, natūralius saldainius. Tiesiog pamirkykite figas šokolade ir pabarstykite tarkuotais riešutais. Figos yra greitas ir gardus užkandis, patiekiamas su įvairiais minkštais, nesūdytais sūriais. Galite pasigaminti keptą desertą, pagamindami uogoms riešutų ir medaus įdarą, arba sutrinti šviežias figas su jogurtu ar grietinėle. Taip pat galite gaminti kompotą, uogienę, pastiles ir netgi pikantišką padažą paukštienai. Iš figų ir slyvų galima pasigaminti nuostabų, sveiką gėrimą. Norėdami jį pagaminti, uogas pamirkykite valandą, kelias minutes pavirkite verdančiame vandenyje ir leiskite atvėsti.

Azijoje iš šios uogos gaminamas nuostabus lengvas ir saldus vynas.

Tradicinės medicinos receptai

Figos yra ne tik naudingos, bet ir skanios liaudies gynimo priemonėse. Žemiau pateikiame populiariausias.

Širdžiai ir kraujagyslėms stiprinti

Figų, slyvų ir migdolų salotos. Sumaišykite 150 g figų, 75 g slyvų ir šaukštą migdolų, tada sumaišykite su 100 ml acidophilus pieno, apelsino žievele ir trupučiu saldiklio.

Tonzilito, stomatito ir kitų gerklės ligų gydymui

Paruoškite paprastą figų arbatą. Naudokite 1 valgomąjį šaukštą susmulkintų figų litrui vandens. Susmulkinkite džiovintas figas, užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Gerkite arbatą tris kartus per dieną.

Vaistas nuo kosulio

200 ml pieno reikės 4 džiovintų figų. Sudėkite figas į verdantį pieną, virkite ant silpnos ugnies kelias minutes ir leiskite pritraukti dar 20 minučių. Šiltą užpilą gerkite 4 kartus per dieną.

Sviedrą ir karščiavimą mažinantys vaistai nuo peršalimo

Tinktūrą galima paruošti su vandeniu arba pienu. Į kiekvieną 200 ml skysčio įberkite 2 valgomuosius šaukštus susmulkintų figų. Užpilkite figas verdančiu skysčiu ir leiskite joms prisitraukti kelias valandas.

Pašalinti inkstų ir šlapimo sistemos problemas

100 ml vandens reikės vienos džiovintos figos. Užpilkite uogas verdančiu vandeniu, virkite ant silpnos ugnies 5 minutes ir tada sutrinkite.

Kaip vidurius laisvinantis vaistas

Figų, razinų, muskato riešuto ir imbiero rutuliukus galima paruošti iš anksto. 200 g razinų ir figų įberkite 1 arbatinį šaukštelį imbiero ir muskato riešuto. Viską susmulkinkite, išmaišykite ir susukite rutuliukus.

Dėl odos pažeidimų

Figų tyrė puikiai tinka žaizdoms, pūliniams ir nudegimams gydyti. Norėdami ją pagaminti, figas pamirkykite vandenyje arba virkite piene, tada sutrinkite iki vientisos masės.

Dėl plikimo

500 ml vandens reikės 2 valgomųjų šaukštų figų. Figas susmulkinkite, virkite ant silpnos ugnies pusvalandį, o tada sutrinkite. Šį užpilą gerkite prieš valgį, po 100 ml.

Figų atrankos, džiovinimo ir laikymo taisyklės

Šviežios uogos pradeda fermentuotis per 5–6 valandas. Todėl svarbu figas rinktis atsargiai: su nepažeistomis odelėmis, sodrios spalvos ir vienodo dydžio. Džiovintoms uogoms priimtinos rudos ir smėlio spalvos; vaisiai turi būti matiniai, šiek tiek suplokštėję, saldūs ir gali turėti šviesiai baltą apnašą.

Uogas galite džiovinti patys. Norėdami tai padaryti, figas kruopščiai nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu, išdėliokite ant grotelių, uždenkite marle ir kelias dienas džiovinkite saulėje. Uogas taip pat galite džiovinti orkaitėje arba elektrinėje džiovyklėje.

Egzotiniai vaisiai ir uogos dažnai būna turtingi maistinėmis medžiagomis. Tačiau prieš juos vartodami nepamirškite, kad mūsų organizmas nėra genetiškai linkęs į juos. Atminkite, kad viskas gerai saikingai, ir pasitarkite su gydytoju, jei jaučiate menkiausią diskomfortą.