Juodieji serbentai, smaragdo karoliai: žemės ūkio technologijos ypatybės

Veislės aprašymas

Yra žinoma, kad juodųjų serbentų veislė „Emerald Necklace“ (Smaragdinis vėrinys) kaip atskira veislė išsivystė I. V. Mičurino vardo visos Rusijos augalų selekcijos tyrimų instituto selekcininkų pastangų dėka. Valstybiniame registre ji yra tik trumpą laiką – nuo ​​2009 m.

Šią kultivarą nuo kitų išskiria veislės aprašymas. Ji auga kaip vidutinio dydžio, plintantis krūmas. Ūgliai sumedėję, stori ir būdingos pilkos spalvos. Pumpurai šiek tiek primena pailgą vidutinio dydžio kiaušinį. Augalas turi penkiapirštius lapus, natūraliai minkštus ir glotnius liečiant. Dantukai dvigubai dantyti ir turi būdingą baltą galiuką.

Žiedai taurės formos, su gražiais violetiniais taurėlapiais. Žiedynai yra nuo 6,5 iki 10,2 cm dydžio ir šiek tiek nulinkę. Nėra lapkočių, o žiedynas gana plonas. Didelės uogos gali sverti nuo 1,1 iki 1,2 gramo. Jos yra apvalios formos, šviesiai geltonos spalvos su žalsvu atspalviu.

Vaisiai turi vidutinį sėklų skaičių ir yra padengti permatoma odele. Jie yra saldžiarūgščio skonio ir yra universalios vertės. Juose yra 14,6 % sausųjų medžiagų, 10,3 % cukrų, 158,0 mg askorbo rūgšties 100 gramų, 406,0 mg P veikliųjų medžiagų 100 gramų ir apie 1,7 % pektino. Tetrarūgštingumas yra apie 3,2 %. Žalavais vaisiais žydinčių juodųjų serbentų „Oklechia“ derlius taip pat siekia 9,6 tonos iš hektaro, tai reiškia, kad kiekvienas krūmas duoda apie 2,9 kg derliaus.

Sodinimo ir auginimo ypatybės

Aukščiau aprašytą „Emerald Necklace“ veislę reikia sodinti gerai apšviestoje vietoje. Juodieji serbentai turėtų būti sodinami palei tvorą, kuri užtikrins patikimą apsaugą nuo vėjo. Jei yra pavojus, užtikrinkite gerą drenažą, kad išvengtumėte galimo krūmo užliejimo. Serbentams sodinti idealiai tinka lengvas, šiek tiek podzolinis, priemolio arba smėlingas priemolio dirvožemis, kurio pH yra nuo 6 iki 6,5.

Sodinant serbentų krūmus, rekomenduojama sodinti daigus ne giliau kaip 5–10 cm. Juos taip pat reikėtų genėti perpus arba dviem trečdaliais. Šiam augalui nereikia kryžminio apdulkinimo. Kiekvienam krūmui reikia maždaug 1–2 kvadratinių metrų ploto sklype. Atstumas tarp augalų paprastai yra iki 1,5 metro.

Pavasarį reikalingos trąšos. Sodinant sodinukus, būtinai įterpkite organinių medžiagų, tokių kaip humusas ar arklių mėšlas, ir trąšų, kuriose yra daug mineralinių medžiagų – tinka 70–80 gramų dvigubo superfosfato, 30–40 gramų kalio sulfato ir 100 gramų medienos pelenų.

Laistymo dažnis yra 2–3 kartus per savaitę. Kiekvienam krūmui reikės 1 kibiro vandens du kartus per dieną. Pakankamas laistymas ypač svarbus liepą ir rugpjūtį, kai vaisius brandina labiausiai. Mulčiavimas aplink kamieną apsaugos augalą nuo žalingo šalčio ir gausaus žiemos sniego poveikio. Šiuo tikslu dažniausiai naudojamas aukštos kokybės arklių mėšlas.

Genėjimas pagal visuotinai priimtus standartus leidžia padidinti derlių ir uogų dydį, be to, tai yra prevencinė priemonė nuo augalų ligų. Sodindami daigą, jo šakas reikia nugenėti. Rekomenduojama nugenėti perpus arba dviem trečdaliais. Genėjimas paprastai atliekamas balandžio mėnesį prieš pumpurų susidarymą arba vėlyvą rudenį po derliaus nuėmimo. Senesnes nei penkerių metų šakas ir ligotus ūglius reikia pašalinti, nupjaunant juos dirvos paviršiuje.

Taip pat reikia genėti šakas, augančias arti žemės su uogomis. Krūmą reikia periodiškai retinti. Rekomenduojama palikti tik jaunus, stačius ir gyvybingus ūglius. Atkuriamasis genėjimas – tai senų ūglių šalinimas kiekvienais metais. Tačiau venkite pašalinti per daug. Idealiu atveju krūmas turėtų turėti 15 įvairaus amžiaus šakų.

Privalumai ir trūkumai

Tarp šios veislės privalumų verta paminėti tuos, dėl kurių ją vertina sodininkai. Tai puikus regeneracijos pajėgumas, geras atsparumas žiemai, didelis savaiminis vaisingumas, stiprus atsparumas miltligei ir voratinklinėms erkėms bei galimybė gauti gausų derlių. Nedideli trūkumai yra vidutinio dydžio uogos.

Naudingos savybės

Šios nuostabios uogos turi provitamino A, vitaminų B ir P, taip pat pektino, fosforo rūgšties, karotino ir eterinio aliejaus – visa tai naudinga kiekvieno sveikatai. Jose netgi yra naudingųjų cukrų. Uogose randama daug obuolių, oksalo ir citrinų rūgščių, skaidulų (naudingų normaliai žarnyno funkcijai) ir vitamino E (skatinančio sveiką odą, nagus ir plaukus).

Uogos gali padėti išvengti širdies problemų, diabeto ir net vėžio, palaikyti regėjimo aštrumą. Jos stiprina imunitetą ir atsparumą peršalimui, yra būtinos sergant ateroskleroze.

Kad patenkintų organizmo kasdienį askorbo rūgšties poreikį, sodininkui tereikia kasdien suvalgyti apie dvi dešimtis šviežių uogų. Dėl akivaizdžios naudos sveikatai vis daugiau sodininkų renkasi žaliuosius serbentus auginti savo daržuose.

Vaizdo įrašas: „Kaip tinkamai genėti serbentų krūmus“

Šiame vaizdo įraše ekspertai paaiškins, kaip tinkamai genėti serbentų krūmus. Jei norite gero juodųjų serbentų derliaus, vadovaukitės Poliarinės eksperimentinės stoties darbuotojų patarimais, kaip prižiūrėti šiuos krūmus.