Didelės serbentų veislės „Versailles white“ savybės

Aprašymas

Baltieji serbentai turi daug privalumų. Uogos yra nepaprastai naudingos žmogaus organizmui. Jos gali pašalinti toksinus ir atliekas, padėti esant virškinimo trakto problemoms, veiksmingai užkirsti kelią uždegimui ir slopinti navikų vystymąsi. Jose yra vitaminų A, C ir P, pektino ir taninų, geležies, kumarinų ir furokumarinų. Manoma, kad baltieji serbentai, tiksliau, jų vaisiai, turi priešuždegiminių, choleretic, hemostatinių, vidurius laisvinančių ir karščiavimą mažinančių savybių.

1959 m. ši veislė buvo įtraukta į Valstybinį veisimo pasiekimų registrą. Ją rekomenduojama auginti šiuose šalies regionuose: Centriniame, Šiaurės vakarų, Volgos-Vjatkos, Vidurio Volgos, Centrinės Juodosios Žemės ir Uralo regionuose.

Šis krūmas turi labai tvirtus, lengvai lenkiamus stiebus. Jis gali pasiekti iki 1,5 metro aukštį. Lapai yra standartinės žalios spalvos. Atidžiau įsižiūrėjus, galima pamatyti šiek tiek melsvą atspalvį. Lapai turi būdingus trumpus, bukus dantukus palei kraštus. Žiedai yra lėkštutės formos. Kekerės susitelkusios ant ilgo lapkočio. Krūmai subrandina maždaug 10 mm dydžio uogas, kurių kiekviena sveria iki 1,3 gramo. Jos yra padengtos kreminės spalvos odele ir yra apvalios formos.

Viduje rasite labai sultingą ir maloniai saldų minkštimą su pikantišku rūgštumu. Cheminė uogų sudėtis, kuri domina daugelį sodininkų, rodo 18 % sausųjų medžiagų ir apie 7,5 % cukrų. Titruojamas rūgštingumas yra apie 2,3 %. Vaisiuose yra apie 38 gramai askorbo rūgšties 100 gramų.

Akivaizdūs šios veislės privalumai yra didelis derlius, savaiminis vaisingumas, atsparumas šalčiui, atsparumas uogų kritimui ir geras atsparumas miltligei. Trūkumai yra jautrumas antraknozei ir krūminis įprotis.

Augantis

Kalbant apie šio augalo auginimą, pavyzdžiui, Leningrado srityje jis pradeda vegetuoti anksti. Pumpurai ir kekės ant augalo matomos gegužės pradžioje, o lapai pasirodo šiek tiek vėliau. Žydėjimas trunka vidutiniškai 15–17 dienų. Jei pasitaiko šalnų, ant kekių gali užmegzti nedaug vaisių. Norint padidinti derlių, ekspertai rekomenduoja auginti dvi ar tris veisles. Tai būtina kryžminiam apdulkinimui. „Versalio baltoji“ veislė turi gerai išvystytą šaknų sistemą. Tai labai svarbu purenant dirvą, nes jos horizontalios šaknys paprastai yra 30–40 cm gylyje. Vertikalios šaknys gali siekti iki vieno metro gylio.

Baltųjų serbentų krūmams auginti idealiai tinka derlinga, maždaug 5,5 pH dirva. Baltųjų serbentų krūmams geriau tinka molingas ir priemolio dirvožemis. Juos taip pat galima sodinti į lengvesnę dirvą, tačiau tokiu atveju reikėtų įterpti humuso. Šiems krūmams reikia daug saulės šviesos. Nerekomenduojama jų sodinti aukštesnėse vietose, nes tai gali lemti prastą augimą, mažesnį derėjimą ir atsparumą žiemai.

Nusileidimas

Įprasta sodinukus sodinti rugsėjo pradžioje. Tai leis jiems tinkamai įsišaknyti ir prisitaikyti prie naujos vietos prieš prasidedant šaltiems orams. Kai kurie sodininkai renkasi krūmus sodinti pavasarį, prieš išskleidant pirmuosius pumpurus. Pasirinkite saulėtą, nuo vėjo apsaugotą vietą, kur gruntinis vanduo yra bent 1,5 metro gylyje po dirvos paviršiumi. Sodinimo duobę reikia paruošti kelias savaites iš anksto. Jos matmenys paprastai būna 30–40 cm gylio ir iki 50 cm skersmens. Dirvą reikia pagerinti iki 10 kg mėšlo, iki 200 gramų superfosfato, apie 40 gramų kalio sulfato arba pusės litro stiklainiu pelenų.

Prieš sodinimą reikia pašalinti pažeistas sodinuko šaknų sistemos dalis. Po genėjimo palikite apie 15 cm ūglių. Tai maždaug 5–6 pumpurai. Sodinant būtinai išskleiskite daigelio šaknis. Pasodinkite jį 5–6 cm giliau į dirvą nei pradinėje vietoje. Būtinas pakankamas laistymas ir kokybiškas mulčias.

Priežiūra

Tinkamai prižiūrint šį krūmą, reikia naudoti specialias trąšas tinkamu kiekiu. Ankstyvą pavasarį reikia naudoti iki 100 gramų amonio salietros, apie 100–150 gramų superfosfato ir ne daugiau kaip 50 gramų kalio sulfato. Kas trejus metus augalus reikia tręšti organinėmis trąšomis. Tam puikiai tinka mėšlas. Įprasta trąšų norma yra vienas kibiras vienam krūmui. Trąšų kiekis priklauso nuo krūmo amžiaus – kuo jis senesnis, tuo daugiau jam jų reikia.

Jei augalai prastai auga, galite juos tręšti skystomis mineralinėmis arba organinėmis trąšomis. Vienam augalui į kibirą vandens įberkite iki 40 gramų trąšų. Pirmą kartą tręšti rekomenduojama pasibaigus žydėjimui. Trąšas reikia pakartotinai naudoti nuėmus derlių. Tai užtikrins sveiką kitų metų derliaus pradžią. Būtina ravėti piktžoles ir supurenti dirvą aplink augalus. Purenti reikia ne daugiau kaip 10 cm gylyje.

Apipjaustymas

Tinkamas ir savalaikis genėjimas skatina nuoseklų derėjimą. Tai ne tik pagerina krūmo šviesos srautą, bet ir prisideda prie didelio derliaus. Genėti reikėtų pradėti tik po 5–6 metų, nes pirmieji 4 metai pasižymi intensyviu žaliosios masės augimu. Mažo derlingumo šakas, senesnes nei 8 metai, reikia genėti kasmet. Taip pat reikia pašalinti visus silpnai augančius šoninius ūglius. Jauni ūgliai taip pat genimi, paliekant tik 2–3 gyvybingiausius. Krūmas paprastai turėtų būti sudarytas iš įvairaus amžiaus šakų. Jis turės 2–3 kiekvieno amžiaus šakas, nuo 1 iki 6–7 metų amžiaus.

Genėjimas paprastai planuojamas rudenį, nuėmus uogų derlių. Tačiau krūmus galima formuoti ir pavasarį.

Jei šakos pažeistos kenkėjo, pavyzdžiui, serbentų stiklagraužio, jas taip pat reikia pašalinti. Priežiūra apima šio kenkėjo ir tulžinių amarų kontrolę.

Gero derliaus paslaptys

Norint padidinti derlių ir gauti daug didelių, sveikų ir skanių uogų, ekspertai ir patyrę sodininkai rekomenduoja kryžmiškai apdulkinti šią veislę. Tai reiškia, kad tame pačiame sklype reikia pasodinti keletą kitų serbentų veislių. Baltiesiems serbentams taip pat reikia daug maistinių medžiagų, kad būtų gautas geras derlius. Todėl svarbu rekomenduojamas trąšas naudoti tinkamais kiekiais.

Geriausia vengti trąšų, kurių sudėtyje yra chloro. Kraštutiniu atveju jas galima naudoti prieš žiemą. Atminkite, kad derliui didelę įtaką daro piktžolės, ypač daugiametės. Todėl jas reikia negailestingai pašalinti. Tinkamas genėjimas leidžia kontroliuoti derlių. Siekiant išvengti derliaus sumažėjimo, taip pat svarbu laiku pašalinti augalų kenkėjus.

Uogos sunoksta liepos pabaigoje – rugpjūčio pradžioje. Serbentai aktyvų derėjimo periodą pradeda praėjus ketveriems metams po pasodinimo. Uogas reikia skinti joms sunokus. Iš kiekvieno krūmo gaunama apie 4–5 kg rinktinių uogų. Rekomenduojama derlių nuimti 2–3 etapais. Derlių laikykite celofane arba sandariame inde. Ilgalaikiam laikymui uogas reikia užšaldyti. Iš uogų gaminami skanūs kompotai, drebučiai, uogienės ir uogienės. Jas taip pat naudinga valgyti šviežias. Atminkite, kad šių serbentų sėklos yra gana didelės.

Vaizdo įrašas: „Baltųjų serbentų genėjimo gairės“

Šiame vaizdo įraše parodysime, kaip tinkamai genėti baltuosius serbentus.