Kaip ir kada sodinti burokėlius atvirame lauke

Kokius burokėlius turėčiau sodinti?

Yra trys burokėlių veislės: cukriniai runkeliai, valgomieji runkeliai ir pašariniai runkeliai. Tik valgomieji runkeliai tinka vartoti žmonėms, todėl jie dažniausiai auginami soduose ir daržuose. Staliniai runkeliai yra įvairių rūšių ir veislių, kurių pasirinkimas priklauso nuo šakniavaisių paskirties:

• Norint greitai nuimti jaunų burokėlių derlių, reikėtų rinktis ankstyvas ir greitai nokstančias veisles: „First Harvest“, „Red Ball“, „Libero“;
• vasaros vartojimui tinka vidutinio sezono veislės: Mulatka, Larka, Pablo, Smuglyanka, Bohemia, Matrona;
• Laikymui ir vartojimui žiemos sezonu rekomenduojama auginti vėlyvas veisles, kurias galima laikyti ilgą laiką: „Borshchevaya“, „Detroit“, „Rocket“;
• Jei pageidaujate burokėlių su plokščiomis šaknimis, galite rinktis šias veisles: Bordeaux, Bettina, Egyptian plokšti;
• Labiausiai prisotinta bordo spalva yra cilindrinėse šakninėse daržovėse: Opolėje, Cilindroje, Monoje.

Vietos pasirinkimas ir sėklų paruošimas

Mūsų klimato sąlygomis burokėliai paprastai sodinami tiesiai į atvirą žemę, todėl pirmiausia reikia pasirinkti tinkamą vietą. Ji turėtų būti gerai drenuojama ir pakankamai derlinga. Geriausiai tinka priemolio, smėlingo priemolio arba purios juodžemės, kurios rūgštingumas neutralus (pH iki 7). Kalbant apie pirmtakus, burokėliai gerai auga po bulvių, agurkų, moliūgų ir svogūnų. Geriausia vengti sodinti juos po česnakų ir visų rūšių kopūstų, ypač nerekomenduojama sodinti burokėlių po augalų, kurie serga įprastomis ligomis, pavyzdžiui, morkų, salierų, pastarnokų ir špinatų.

Svarbu žinoti, kad dirvožemio kokybė yra svarbi visoms daržovėms. Norint gauti gausų burokėlių derlių, dirvožemyje turi būti derlingas organinis sluoksnis, kurį reikia tręšti humusu. Labai prastą dirvą galima tręšti kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis. Taip pat svarbu atsiminti, kad ryškios, saldžios šakninės daržovės vystosi tik saulėtoje vietoje, todėl stalo burokėlių nereikėtų sodinti pavėsyje.

Prieš sodinant burokėlius sode, reikia paruošti sėklas. Pirmiausia, 24 valandas pamirkykite jas stimuliuojančiame tirpale. Tai gali būti paruoštas tirpalas arba patikrinta liaudiška priemonė: sodos arba pelenų tirpalas (1 arbatinis šaukštelis 1 litrui vandens). Tada sėklas nuplaukite, apvyniokite drėgnu skudurėliu ir dar 2 dienas palaikykite šiltoje vietoje (bent 25°C). Taip paruoštos sėklos sudygs maždaug per savaitę.

Kada sodinti

Burokėlius galima sėti du kartus per metus: pavasarį ir vėlyvą rudenį (žiemos sodinimas).

Kadangi burokėliai gana mėgsta šilumą, nereikia skubėti sodinti pavasarį. Geriausia palaukti, kol dirva sušils iki 10 cm gylio – paprastai tai daroma gegužės pradžioje arba viduryje. Jei burokėlių sėklos pasėtos į dar šaltą dirvą, šaknys užaugs kietos kaip akmuo ir anksti išdygs. Tačiau net ir sėjant gegužę, kartais gali pasitaikyti naktinių šalnų arba atšalimų. Tokiais atvejais lysvės uždengimas stora danga gali padėti išsaugoti derlių.

Žieminiai burokėliai sėjami lapkričio pradžioje, prieš pat pirmąsias šalnas, tačiau šiauriniuose regionuose šis laikas gali būti nukeltas į spalio vidurį arba pabaigą. Žieminių burokėlių sėjos privalumas yra tas, kad derlius yra kokybiškesnis ir ankstesnis – paprastai žieminiai burokėliai būna paruošti vartoti iki birželio pabaigos. Tačiau ji turi ir trūkumą: sėklos per žiemą dažnai iššąla, o derlius tada laikomas prarastu.

Kaip sodinti

Prieš sėjant burokėlius, reikia paruošti lysvę: jei ji buvo iškasta rudenį, tiesiog šiek tiek ją atlaisvinkite, suardykite visus gumulėlius ir išlyginkite. Organinės medžiagos (perpuvęs mėšlas, krosnių pelenai) gali būti įterpiamos į dirvą prieš pat sodinimą. Azoto trąšos nebūtinos, nes jos neigiamai veikia šakniavaisių kokybę ir dideliais kiekiais prisideda prie nitratų kaupimosi.

Kai lysvė paruošta, galite pradėti žymėti sklypą, kad eilės būtų lygios ir patrauklios. Burokėliai paprastai sodinami pagal vieną iš šių schemų:

• vienos eilės, kai atstumas tarp eilių yra 30–40 cm;
• dvieilės – eilės išdėstytos poromis 15–20 cm atstumu viena nuo kitos ir 40 cm atstumu tarp porų.

Nusprendę dėl išdėstymo, pagaliuku nubrėžkite linijas, pagal kurias padarysite vageles. Kiekvienos vagelės gylis turėtų būti 4–5 cm. Vagulės dugną gausiai palaistykite, o kai drėgmė visiškai susigers, galite pasėti sėklas. Kadangi sėklos gana didelės, geriausia jas į vagelę dėti po vieną, 8–10 cm atstumu viena nuo kitos. Tada užberkite vageles žemėmis ir nustokite laistyti.

Burokėliai gerai persodinami ir lengvai įsišaknija, todėl kartais auginami iš daigų. Šis metodas panaikina retinimo poreikį ir leidžia nuimti daug ankstesnį derlių. Daigų sėklas reikia sėti maždaug mėnesį prieš numatomą persodinimo datą. Sodinimo principas tas pats, išskyrus tai, kad atstumas tarp vagelių sumažinamas iki 5–6 cm, o sėklos sėjamos 3–4 cm atstumu viena nuo kitos. Kai daigai turi keturis lapelius, juos galima persodinti į lysvę.

Rūpinimasis pasėliais

Burokėlių priežiūra susideda iš šių veiksmų: ravėjimo, dirvos purenimo, daigų retinimo, laistymo ir tręšimo. Jei prieš sodinimą dirva buvo patręšta humusu ir pelenais, paskutinį etapą (tręšimą) galima praleisti, nes daigai nepatirs kalio ir azoto trūkumo.

Kai tik daigai pradeda dygti, svarbu stebėti dirvožemį ir laistyti, kai viršutinis sluoksnis išdžiūsta. Kai augalai įsitvirtina ir pradeda leisti šaknis, laistykite tik pagal poreikį. Paskutinį laistymą reikia atlikti ne vėliau kaip likus trims savaitėms iki derliaus nuėmimo. Po kiekvieno laistymo atlaisvinkite tarpueilius ir ravėkite piktžoles.

Kadangi burokėlių sėklos yra daugiavaisės, daigus augant reikia retinti bent du kartus. Tai daroma vieną kartą, kai daigai turi du tikrus lapelius, ir dar kartą, kai daigai turi keturis–penkis lapelius. Atstumas tarp augalų turėtų būti 7–10 cm. Burokėlių derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo veislės, tačiau bet kokiu atveju šaknų negalima laikyti žemėje ilgiau nei spalio viduryje.

Vaizdo įrašas: burokėlių sodinimas atvirame lauke

Šiame vaizdo įraše parodyta, kaip tinkamai sodinti burokėlius atvirame lauke.