Burokėlių auginimas: gero derliaus paslaptys

Kada sodinti?

Kad pasėtos sėklos pradėtų vystytis, oro temperatūra turi būti aukštesnė nei 5 laipsniai Celsijaus – tada pirmieji daigai pasirodys per 20 dienų. Jei temperatūra pakils virš 10 laipsnių Celsijaus, burokėliai nebus palikti nuošalyje ir sudygs per dešimt dienų. Todėl kuo aukštesnė oro temperatūra, tuo greičiau išdygs daigai. Planuodami burokėlių sėją ir auginimą, būtinai atsižvelkite į šią sėklų kokybę. Sodininkai paprastai stengiasi burokėlius pasodinti iki gegužės vidurio, tačiau jei dar neatėjo šilti orai, juos galima sodinti ir vėliau. Sodinimo laikas neturi įtakos burokėlių derliui: jei laikysitės pagrindinių priežiūros nurodymų ir laiku pašalinsite piktžoles, o oras bus šiltas, vėlai pasodinti augalai gali duoti gausų derlių, kuris nė kiek nenusileidžia anksti pasodintiems.

Vaizdo įrašas „Augimo subtilybės“

Iš vaizdo įrašo sužinosite apie šios šakninės daržovės auginimo subtilybes.

Koks dirvožemis tinka?

Kad derlius būtų gausus, burokėlių lysves dygimo laikotarpiu būtinai laistykite. Pakankama drėgmė taip pat skatina lapų formavimąsi. Kai poskiepis gerai įsitvirtina, laistymą galima sumažinti: gerai išsivystę burokėliai gali lengvai atlaikyti trumpus sausros periodus, tačiau drėgmės perteklius šiuo laikotarpiu nėra jų pageidaujamas būdas. Per didelis dirvožemio drėgnumas gali neigiamai paveikti daržovių augimo greitį ir šiek tiek sumažinti derlių.

Burokėliams auginti reikia ypač kruopščiai parinkti dirvožemį – pasėlis yra reiklus vietos derlingumui.

Geriausia naudoti purius, humuso turinčius dirvožemio mišinius. Svarbu rudenį patręšti pasėlių plotą, į hektarą įterpiant 25 tonas gerai perpuvusio mėšlo.

Sėklų paruošimas sėjai

Siekiant palengvinti vėlesnę burokėlių priežiūrą ir pagreitinti dygimą, sėklas reikia sudygdinti. Tai daroma taip:

• Į negilų dubenį įdėkite sudrėkintą vatą arba medvilninį audinį ir ant jo uždėkite kelias dešimtis sėklų;
• sėklų medžiaga turi būti padengta kitu drėgno audinio sluoksniu viršuje;
• Laikykite konstrukciją drėgną.

Dygusių sėklų skaičius padės nustatyti bendrą daigumo rodiklį. Paprastai pirmos rūšies sėklų daigumo rodiklis yra apie 80 %.

Yra būdų, kaip pagreitinti dygimą, pavyzdžiui, jarovizacija. Šis metodas apima sėklų mirkymą 36 valandas paprastame, švariame vandenyje. Išbrinkusios sėklos tada dedamos į šaldytuve esantį indą lygiu 3 cm storio sluoksniu mažiausiai 8 dienoms. Visos procedūros turi būti atliktos ne vėliau kaip 12 dienų iki numatytos sėjos datos.

Įprasta sėjos norma yra 19 gramų sėklų 100 kvadratinių metrų plote – palaikydami tokį tankį, neapsunkinsite būsimos burokėlių priežiūros. Nesodinkite sėklų giliau nei 3 cm – jos gali negauti pakankamai deguonies, bet nesėkite ir per sekliai, nes vėjas nupūs visą derlių.

Kaip auginti sodinukus?

Jei svarstote, kaip iki pavasario pabaigos užauginti pirmąsias šaknines daržoves, apsvarstykite galimybę pastatyti šiltnamį arba izoliuotas lysves. Pastarasis variantas nereikalauja daug pastangų; tiesiog iškaskite nedidelę, negilią duobę (ne gilesnę kaip 40 cm ir ne platesnę kaip 1,5 m), apačioje užberkite mėšlo sluoksnį (krūva turėtų būti 20 cm virš žemės paviršiaus), o tada įpilkite dar 20 cm dirvožemio. Dėl storo mėšlo sluoksnio lysvė nuolat skleis natūralią šilumą, kuri gali apsaugoti jaunus augalus, o ant lysvės ištemptas dengiamosios medžiagos sluoksnis suteiks papildomą apsaugą. Sėklos į taip paruoštą plotą sėjamos balandžio pabaigoje arba apie gegužės 20 d., jei naudojami daigai. Šis metodas leidžia daug anksčiau nuimti šakniavaisių derlių.

Kaip rūpintis šakninėmis daržovėmis?

Atsakant į klausimą, kaip prižiūrėti burokėlius, pirmiausia reikia atkreipti dėmesį į tai, kad dirvos paviršiuje nesusidarytų kieta pluta. Kitas pavojus jauniems augalams yra piktžolės: jos gali lengvai užsmaugti jaunus ūglius, nes parazitiniai augalai auga daug greičiau nei daržovės. Norint sėkmingai nuimti derlių, stenkitės reguliariai purenti dirvą, gausiai palaistyti lysves ir šalinti piktžoles. Lysvių purškimas natrio nitrato tirpalu pasirodė esąs gana veiksmingas kovojant su piktžolėmis (burokėliai jį ypač mėgsta). Jei užeina sausi orai be kritulių, nepamirškite reguliariai laistyti ir supurenti dirvožemio, kai tik jį sudrėkinsite. Tai būtina, kad vanduo pasiektų augalo šaknis, kurios yra gana giliai – iki 15 cm.

Kai tik augalai išaugina antrąją lapų porą, juos reikia pirmą kartą tręšti. Tam tinka amonio nitrato ir kalio druskos mišinys: pakanka 8 gramų vienam kvadratiniam metrui dirvožemio.

Antrasis šėrimas turėtų būti atliekamas, kai burokėlių eilės beveik užsidaro, nors trąšų reikės šiek tiek daugiau.

Daugelis žmonių stebisi, kodėl burokėliai kartais praranda savo skonį ir duoda prastus vaisius. Norint užtikrinti saldžius burokėlius ir gerą derlių, augalus reikia kruopščiai retinti. Greitai augančios šaknys konkuruoja tarpusavyje dėl maistinių medžiagų, todėl tankiai pasodinti burokėliai užauga silpni, maži ir beskoniai.

Lysvės retinamos kelis kartus, priklausomai nuo to, kiek sėklų buvo pasėta iš pradžių:

• pirmą kartą - pasirodžius pirmajai lapų porai, paliekant bent 2 cm atstumą tarp daigų;
• antrą kartą - po penktojo tikrojo lapo pasirodymo, paliekant apie 5 cm atstumą;
• Trečią kartą burokėliai retinami rugpjūtį, paliekant bent 7 cm atstumą.

Šakniavaisiai paprastai nuimami praėjus 75 dienoms po sėjos, tačiau svarbu apsaugoti juos nuo pirmųjų šalnų. Tinkamai prižiūrint, iš hektaro galima gauti apie 40 tonų šakniavaisių (stalo burokėlių), o iš pašarinių burokėlių – apie 30 tonų iš hektaro.

Vaizdo įrašas: sėklų paruošimas

Šiame vaizdo įraše parodyta, kaip paruošti sėklas sodinimui.