Augantis nuostabusis moliūgas (Butternut Squisho)

Aprašymas ir charakteristikos

Universalus bet kurios sviestinio moliūgų veislės apibūdinimas yra nuostabiai saldus skonis. Remiantis chemine minkštimo analize, cukraus kiekis vaisiuose gali viršyti 14 %, todėl ši veislė yra saldžiausia tarp kitų. Be to, šios rūšies atstovai gali pasigirti daugybe privalumų sveikatai. Tie, kurie stebi savo svorį, įvertins mažą kalorijų kiekį. O tie, kurie rūpinasi savo sveikata, įvertins didelį maistinių medžiagų kiekį vaisiaus minkštime.

Tai vitaminai K, E ir B grupės, taip pat karotino kiekis, gerokai didesnis nei morkose. Kalbant apie išvaizdą, moliūgo forma ir spalva gali labai skirtis priklausomai nuo veislės. Tačiau jo dydis visada mažas, o svoris retai viršija 8 kg. Pagrindiniai šios veislės privalumai yra atsparumas sausrai, transportavimas ir puikios kulinarinės savybės.

Pagrindinės veislės

Panagrinėkime kai kurias veisles atidžiau. Mūsų regione žinomiausios sviestinių moliūgų veislės yra „Butternut“ (dar žinomos kaip „Squash“), „Prikubanskaya“ ir „Muscade Agro“. Sviestinių moliūgų kilmė yra Meksika. Ši rūšis yra apvalios arba cilindrinės formos, o vaisiai padengti ryškiai oranžine odele su keliomis juostelėmis. Auginant sviestinius moliūgus pietų klimato juostose, vaisiai sveria iki 7 kg.

Šios veislės minkštimas labai saldus ir sultingas, jo spalva svyruoja nuo kanarėlių geltonumo iki kreminės. Žinoma, kaip ryškiausias rūšies atstovas, minkštimas turi unikalų muskato skonį. „Prikubansky“ veislės vaisiai yra mažesni nei „Squash“, tačiau jie ne mažiau saldūs. Vaisiai paprastai sveria ne daugiau kaip 2–3 kg ir yra 20–25 cm ilgio. Veislės aprašyme nurodoma kriaušės forma, padengta tankia, šviesiai geltona odele.

„Muscadet Agro“ – palyginti nauja moliūgų veislė namų soduose. Šiai veislei būdinga klasikinė suplokštėjusi sferinė forma su savita tekstūra. Odelė tamsiai žalia, o minkštimas oranžinis, tankus ir traškus.

Auginimo ypatybės

Moliūgai kilę iš sausringo pietinio klimato, todėl jie klesti tropiniame, subtropiniame ir subekvatoriniame klimate. Tokiame klimate juos galima auginti lauke. Tačiau, esant tinkamoms sąlygoms, juos galima auginti net ir šiauriniuose šalies regionuose.

Nepaisant regioninės temperatūros, patyrę ūkininkai rekomenduoja auginti moliūgus iš daigų. Taip yra todėl, kad pirmosios kelios dienos yra labai svarbios, kad moliūgas įgautų norimą skonį, todėl reikėtų kiek įmanoma vengti nepalankių oro sąlygų. Daigai auginami pagal standartinę žemės ūkio praktiką – moliniuose vazonuose mėnesį prieš persodinant į atvirą žemę. Sodo dirvožemį reikia patręšti mineralinėmis trąšomis, o jo temperatūra turėtų būti ne mažesnė kaip 18 laipsnių Celsijaus (paprastai gegužės pabaigoje–birželio pradžioje). Moliūgams sodinti rekomenduojama sausa, nuo vėjo apsaugota ir gerai apšviesta vieta.

Moliūgų daigus reikia sodinti į ne gilesnes kaip 5 cm duobutes. Augalus laikykite bent 70 cm atstumu vienas nuo kito, nes moliūgai duoda didelius, sunkius vaisius. Rekomenduojama būsimą moliūgą laistyti kartą per savaitę, kol subręsta vaisiai, o vėliau – kas dvi savaites. Nepriklausomai nuo kilmės vietos, moliūgai klesti drėgmei, tačiau neperlaistykite jų – perlaistymas sukels vaisių trūkinėjimą, todėl naudokite ne daugiau kaip 6 litrus vandens.

Svarbiausia sodininko užduotis prieš pasirodant vijokliams yra piktžolių naikinimas. Kai vijokliai susiformuos, to daryti nebereikės. Taip pat venkite judinti susiformavusius mazgus ar vijoklius, ypač žydėjimo metu. Pažeidus trapią moliūgo augalo sistemą, žiedai gali nukristi, o vaisiai gali nustoti formuotis. Taip pat nepamirškite išspausti kiaušidžių ir reguliariai tręšti augalų. Pavyzdžiui, atvirame lauke galite naudoti pelenų ir kalio sulfato mišinį.

Jei nuspręsite auginti „Squash“ veislę, atkreipkite dėmesį į dirvožemį. Ši moliūgas nemėgsta labai rūgščių dirvožemių, o teikia pirmenybę lengvoms dirvoms. Geriausia rinktis vietą, kurioje mažai drėgmės ir gerai apšviesta. Vegetacijos sezonas trunka apie 130 dienų. Kriaušės formos „Prikubanskaya“ moliūgas sunoksta trečio mėnesio viduryje po pasodinimo lauke, o „Muscadet Agro“ veislė vaisius subręsta vos per 70 dienų.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Pietinėse platumose derliaus nuėmimas gali prasidėti rugpjūčio viduryje. Norėdami tai padaryti, vaisius nuo kotelio atskirkite genėjimo žirklėmis ir 14 dienų atsargiai džiovinkite šiltoje vietoje.

Jei prieš šalnas nuskynėte neprinokusius vaisius, tiesiog padėkite juos į tamsią, šiltą vietą, kur jie baigs nokti.

Muskatinis moliūgas, tiksliau, kai kurios jo veislės, gali būti laikomas daugelį mėnesių. Vaisiai taip pat lengvai transportuojami ir ilgai išlaiko savo pirminį skonį. Muskatinis moliūgas yra tikras „stebuklingas monstras“ tarp moliūgų. Tačiau tinkamai prižiūrint, derlius neabejotinai virs iš mito į realybę.

Vaizdo įrašas: moliūgų auginimas

Šiame vaizdo įraše išgirsite naudingų patarimų, kaip auginti moliūgus.