Kalifornijos vynuogių auginimo kardinolo aprašymas ir subtilybės

Kardinolo vynuogių istorija

Naujoji veislė buvo sukurta 1939 m. Jungtinėse Amerikos Valstijose. Selekcininkai E. Snyderis ir F. Harmonas sukryžmino veisles „Alphonse Lavallee“ ir „Queen of the Vineyards“. „Cardinal“ pamažu pelnė pripažinimą tarp Europos vyndarių, o 1958 m. buvo atvežta į Rusiją. Veislių bandymai pradėti tik 1964 m., o po 10 metų „Cardinal“ buvo įtraukta į Valstybinį selekcijos pasiekimų registrą.

Veislės savybės ir savybės

Krūmo ir vynmedžio aprašymas

Kardinolo vynmedžiai yra vešlūs, siekiantys iki 3 metrų ilgio. Jie subręsta pasiekę pusę arba du trečdalius savo ilgio. Tinkamai prižiūrint, kiekvienas augalas išaugina 70 ūglių, kurių kiekvienas sudaro 1–2 kekes. Lapija tanki, plaukuota ir blizgi. Kardinolo žiedai yra biseksualūs, todėl sunku apdulkinti.

Kekių ir uogų aprašymas

Jei vynuogės per šlapios, jų plonos odelės sutrūkinėja ir uogos pūva. Kekės cilindro formos-kūginės, kartais su papildomu sparneliu. Svoris svyruoja nuo 200 iki 900 g, kartais pasitaiko ir sunkesnių kekių. Dėl mažo tankio iki 30 cm ilgio kekė gali sverti 300–600 g.

Iš pradžių juodos spalvos, kardinolinės vynuogės, priklausomai nuo dirvožemio sąlygų, subrandina violetines arba raudonas uogas. Prinokusios uogos yra apvalios arba šiek tiek ovalios, pasižyminčios įstriža grioveliu viršuje. Kiekviena uoga yra 1,5–3 cm dydžio ir sveria iki 10 g. Vynuogės yra saldžios, su lengvu rūgštelės užuomina ir muskato skoniu. Cukraus ir rūgšties santykis yra 2:1, cukraus kiekis mažesnis nei 18 %.

Brandinimo laikas ir derlius

Kardinola laikoma ankstyva, klasikine stalo vynuoge. Tinkamai prižiūrint, pirmosios kekės sunoksta praėjus 105–110 dienų nuo vegetacijos pradžios. Rusijoje šiltomis vasaromis prinokusios vynuogių kekės skinamos rugpjūtį. Norint gauti maksimalų derlių, „Cardinal“ veislės vynuogėms reikia švelnaus klimato, panašaus į Viduržemio jūros regiono. Derlius svyruoja nuo 11 iki 15 tonų iš hektaro.

Derliaus nuėmimas, sandėliavimas ir naudojimas

Kardinolinių vynuogių kekės noksta netolygiai, pradedant nuo antrojo rugpjūčio dešimtadienio. Jas reikia karpyti po vieną genėjimo žirklėmis, paliekant iki 5 cm ilgio stiebą ant vynmedžio. Šviežias vynuoges galima laikyti iki trijų mėnesių. Rinkitės vėsias, tamsias vietas, kuriose palaikoma stabili drėgmė. Jei kekėje yra pažeistų uogų, jos laikyti negalima.

Visos, tvirtos uogos gerai transportuojamos negiliuose krepšeliuose ir medinėse dėžėse. Prieš transportuojant, kekės turi būti sandariai sukrautos. Šios vynuogės naudojamos vynui, sultims, uogienėms, kompotams ir džiovintoms razinoms gaminti.

Kalifornijos svečių šeima

Iš ‘Cardinal’ vynuogių veislės metai iš metų kuriamos naujos veislės, galinčios augti ir duoti vaisių šiauriniuose regionuose. Populiarios veislės yra ‘Arcadia’, ‘Sofia’, ‘Monarch’ ir ‘Criminal’. Siekiant užtikrinti atsparumą šalčiui, kryžminamos ‘Cardinal’ ir ‘Criulensky’ vynuogės, kurios be pastogės gali atlaikyti iki -28°C temperatūrą. ‘Cardinal’ AZOS ir ‘Lux’ veislės buvo sukurtos zoninėje bandymų stotyje Anapoje, kur auginama 16 hibridų, pagrįstų Kalifornijos motininiu veislės pavadinimu. Naujos veislės pasižymi atsparumu šalčiui ir puviniui bei voratinklinėms erkėms.

Vaizdo įrašas: „Pažintis su kardinolinėmis vynuogėmis“

Šiame vaizdo įraše parodyta, kaip atrodo vaisių ir uogų derlius.

Ankstyvo nokinimo veislių privalumai ir trūkumai

Vynuogių krūmų sodinimas ir priežiūra

Augantys regionai

Sodininkų atsiliepimai rodo, kad vynuogės tinka pietiniams Rusijos regionams, kur žiemos švelnios: Stavropolio, Rostovo srities ir Krasnodaro krašto. Dideli vynuogynai yra Kryme. Vietovėse, kuriose klimatas ne toks švelnus, vynmedžiams reikės papildomos priežiūros ir žiemos apsaugos. Vynuogės neauga šaltame klimate.

Vynmedžiai sodinami atvirose, saulėtose vietose, kuriose vynuogės gauna šilumos ir šviesos. Pavėsis sumažina derlių, o kekės nespėja sunokti. Dirvožemis turi būti gerai drenuojamas, priemolio arba juodžemis. Būtinas žemas gruntinio vandens lygis.

Vynuogių dauginimo metodai

Patikimas kardinolo dauginimo būdas yra skiepijimas auginiais ant subrendusių poskiepių. Naudojami veislių, pasižyminčių dideliu atsparumu nepalankioms sąlygoms, krūmai. Auginiai ruošiami rudenį, augalo žiemos ruošimo metu. Jie parenkami iš ūglio vidurinės dalies. Auginiai turi būti iki 1 cm storio ir iki 8 cm ilgio. Į ryšulėlį surenkamos bent keturios šakos, pašalinami lapai ir ūgliai. Kad auginiai išsilaikytų iki pavasario, auginiai padengiami parafinu. Kardinolo skiepijimas atliekamas balandžio pabaigoje ir gegužės pradžioje.

Sodinimas iš auginių laikomas mažiau patikimu šios vynuogių veislės auginimo metodu. Pasirinkite šakeles su dviem ar trim pumpurais ir daiginkite jas vandenyje, kol pasirodys šaknys. Šio metodo silpnoji vieta yra temperatūra. Dirva turi sušilti iki 10 °C, o oras – iki 15 °C. Priešingu atveju auginiai žus.

Laistymo ir tręšimo reikalavimai

Kardinolinės vynuogės yra atsparios sausrai, todėl joms reikalingas vidutinis, bet pastovus drėgnumas. Dėl drėgmės pertekliaus uogos skilinėja. Nuo stovinčio vandens reikia saugoti drenažu. Esant normaliam dirvožemiui, laistyti reikia iki keturių kartų per sezoną, ypač pumpurų susidarymo ir vaisių užmezgimo metu. Kiekvienam vynmedžiui pakanka vieno ar dviejų kibirų šilto vandens. Kad dirvožemyje išliktų drėgmė, plotas aplink kamieną mulčiuojamas žole arba pjuvenomis.

Tręšti tris kartus per sezoną. Azoto trąšos naudojamos ankstyvą pavasarį. Tai skatina augalų augimą. Po žydėjimo ir derliaus nuėmimo tręšiama superfosfatu ir kalio sulfatu. Organinės trąšos naudojamos kartą per sezoną.

Genėjimo ir formavimo taisyklės

„Cardinal“ vynuogių veislei reikalingas genėjimas, kurį ji gerai toleruoja. Ant ūglių paliekami nuo trijų iki šešių pumpurų. Pietiniuose regionuose, kuriuose vyrauja šiltas klimatas, vynuogė auginama kaip aukštas stiebas.

Formavimas atliekamas genėjimo metu. Vėduoklinio formavimo metodu išsaugoma 14 vaisinių ūglių ir 25–30 pumpurų. Standartinė dalis sukuriama iš karto, kitais metais sukuriama iki 4 „rankovių“, o vaisiniai ūgliai įtvirtinami dar kitais metais.

Vynuogių apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Kardinolo veislė nėra atspari grybelinėms ligoms, todėl ją reikia laiku purkšti fungicidais. Naudokite Ridomil arba koloidinę sierą. Pasirinktą tirpalą atskieskite vandeniu pagal instrukcijas ir apipurkškite visas augalo dalis, įskaitant lapų apačią. Pirmasis apdorojimas atliekamas pasibaigus žydėjimui.

Pagrindiniai kardinolinių vynuogių kenkėjai yra vapsvos ir paukščiai. Siekiant apsaugoti derlių nuo jų, kiekviena kekė suvyniojama į marlę. Šis metodas reikalauja laiko ir pastangų, tačiau garantuoja uogų išsaugojimą.

Profilaktinis priešgrybelinis gydymas yra būtinas kardinolui. Jei krūmas suserga, prognozė gali būti nepalanki. Norėdami skatinti spartesnį augimą ir stiprėjimą, naudokite geležies sulfatą.

Sodininkų atsiliepimai

„Cardinal“ vynuogių veislė vertinama dėl ankstyvo nokimo, tačiau pasižymi silpna imunine sistema. Jai reikalinga kruopšti priežiūra ir švelnus, šiltas klimatas. Gausus prinokusių uogų padengia visas auginimo išlaidas. Derlius gerai laikosi šviežias.