Ankstyvųjų vynuogių veislių, turinčių skirtingą nokimo laikotarpį, apžvalga

Ankstyvųjų veislių auginimo ypatybės

Ankstyvos ir labai ankstyvos vynuogių veislės gali būti auginamos šilto ir vidutinio klimato regionuose. Iš pradžių svarbu pasirinkti tinkamą sodinimo vietą. Ši uoga nemėgsta skersvėjų, todėl geriausia rinktis nuo vėjo apsaugotą ir gerai drenuojamą vietą ištisus metus. Kaip žinoma, vėlyvos ir ankstyvos vynuogės dažnai auginamos kalnuotose vietovėse, kur nelygus reljefas suteikia puikią natūralią apsaugą nuo vėjo srovių.

Ankstyvos ir vėlyvos veislės sodinamos kaip daigai, kuriems sklype iškasamos iki 50 cm gylio ir bent 80 cm atstumu viena nuo kitos esančios duobės. Į skyles dedamas drenažo sluoksnis skaldos pavidalu, taip pat pagalbiniai elementai - įkasama atrama, sumontuojamas drėkinimo vamzdis, o ant drenažo uždedamas pjuvenų arba storo kartono sluoksnis.

Paruošus duobę, galite į ją įsodinti daigą ir užberti ją žemėmis. Naudojamas žemės ir durpių mišinys santykiu 1:1. Jei reikia, į šį mišinį galima įberti nedidelį kiekį azoto arba superfosfato trąšų.

Įpylus pirmąjį dirvožemio sluoksnį (apie 20 cm), į duobę įpilama vandens. Po to galite tęsti duobės pildymą dirvožemiu. Po šio etapo daigas pririšamas prie atramos ir po savaitės vėl palaistomas.

Ankstyvosios ir labai ankstyvosios vynuogių veislės paprastai sodinamos pavasarį. Po pasodinimo priežiūra atliekama laikantis standartinių rekomendacijų:

• Laistoma keturis kartus per metus. Jauni krūmai laistomi per į duobę iškastius vamzdelius, naudojant 3,5–4 litrų vandens ir pelenų tirpalą. Pirmą kartą laistyti reikia pavasarį, antrą kartą – prieš žydėjimą, o trečią – kai tik baigiasi žydėjimas ir prasideda vaisių formavimasis. Ketvirtą kartą laistoma prieš prasidedant ramybės periodui, t. y. žiemą.
• Genėjimas atliekamas tik rudenį. Pavasarinis genėjimas griežtai nerekomenduojamas. Vasarą genėjimas atliekamas, kad vynmedžiai neužaugtų aukštesni nei 1,7 m, taip pat pašalinama perteklinė lapija ir ūgliai, kurie uždengia vaisius. Rudenį genėjimas atliekamas dviem etapais: pirmasis etapas – senų ir silpnų ūglių pašalinimas, o antrasis – ant įsitvirtinusių vynmedžių augančių perteklinių stiebų ir šakų pašalinimas.
• Trąšos pradedamos naudoti nuo penktųjų krūmo gyvenimo metų. Naudojami tiek organiniai, tiek mineraliniai junginiai. Pavasarį naudojami augimą skatinantys junginiai, 20 dienų prieš žydėjimą – mėšlas ir superfosfatas, o prieš vaisių formavimąsi naudingi fosforo-kalio tirpalai.

Be būtinos priežiūros, krūmams reikia atlikti profilaktinius kenkėjų ir grybelių naikinimo veiksmus. Taip pat vidutinio klimato sąlygomis būtina žiemą apsaugoti vynmedžius.

Labai anksti

Labai ankstyvos vynuogių veislės geriausiai tinka šiauriniams šalies regionams, nes joms reikia mažiausiai saulės šviesos. Šios veislės sunoksta per 90–105 dienas, skaičiuojant nuo pirmojo pumpuro pasirodymo. Šias veisles reikia sodinti 2 °C (39 °F) temperatūroje, tačiau žemesnė nei 20 °C (68 °F) temperatūra nokimo laikotarpiu gali neigiamai paveikti vaisių skonį.

Ankstyvosios greitosios veislės apima:

• „White Miracle“ vynuogės, žinomos ne tik dėl puikių skonio savybių, bet ir dėl vegetatyvinių savybių – „White Miracle“ yra atsparios šalčiui, sausrai ir kenkėjams;
• Prie greitųjų ankstyvųjų veislių taip pat priskiriama ir „Lorano“ vynuogė, kuri neturi išskirtinio skonio, tačiau gerai toleruoja transportavimą ir sandėliavimą;

• Lepsnos vynuogės sudaro mažas, bet tvarkingas kekes. Ši universali, greitai bręstanti vynuogė naudojama vyndarystėje, šviežia ir pavėsinėms puošti.
• Ankstyvoji vynuogių veislė „Azalea“ subrandina tamsiai raudonus kekės žiedus, kuriuos ūkininkai mėgsta dėl atsparumo šalčiui ir ligoms;
• Ankstyvoji vynuogė „Muscat Black“ savo pavadinimą gavo dėl uogų spalvos – juodi matiniai vaisiai yra apvalios formos ir gerai noksta tik esant gausiam saulės spindulių kiekiui;
• Rosemus vynuogės išsiskiria neįtikėtinai saldžiu skoniu. Rosemus vynuogių vaisiai yra vidutinio dydžio ir violetinės spalvos. Rosemus vynuogių savybės nebuvo iki galo ištirtos, tačiau pastebėta, kad Rosemus vynuogės yra gana atsparios šalčiui. Dėl savo skonio Rosemus vynuogės dažnai naudojamos vyndarystėje.
• „Yubiley Khersonskogo Dachnik“ (YUKhD) vynuogės yra gana nauja veislė, kuri įrodė esanti labai atspari šalčiui ir duoda didelį derlių. Be to, „YUKhD“ vynuogės užaugina vidutinio dydžio kekes su gardžiomis rausvomis uogomis.

• Elegy vynuogės yra universali veislė, dažniausiai naudojama vyndarystėje. Taip yra todėl, kad Elegy uogos yra mažos, tačiau pasižymi unikaliu muskato skoniu ir sudėtingu aromatu.
• „Muscat White Ultra-Early“ vynuogės pasižymi dar neįprastesniu skonio profiliu – jų aromate dera apelsinų, arbatinės rožės, aštraus cinamono ir gvazdikėlių natos. Kekės mažos (iki 350 g), šviesiai geltonos, su tvarkingomis ovaliomis uogomis.
• „Super Early Red Muscat“ veislė sulaukė aukštų degustatorių įvertinimų. Krūmas subrandina vidutinio dydžio apvalių, ryškiai violetinių vaisių kekes. „Super Early Red Muscat“ yra atspari miltligei ir pilkajam puviniui, vaisius lengva transportuoti ir jie yra populiarūs tarp vartotojų.

Labai anksti

Labai ankstyvos veislės sunoksta per 105–115 dienų. Šios veislės pasižymi geru atsparumu žemai temperatūrai ir dideliems dirvožemio drėgmės poreikiams. Labai ankstyvų vynmedžių vaisius galima skinti jau liepos pabaigoje. Labai ankstyvos veislės apima:

• „Zarja Nesvetaya“ vynuogės yra tamsios spalvos veislė. Kekės didelės, o uogos apvalios, padengtos matine odele. „Zarja Nesvetaya“ turi subtilų muskatinį skonį, todėl dažnai auginamos naminiam vynui gaminti.
• Maskvos baltoji vynuogė gerai prisitaikiusi prie permainingo klimato. Nors kekės mažos (iki 200 g), uogos pasižymi puikiu skoniu;
• „Prometheus“ veislė yra vidutiniškai atspari ligoms, tačiau jos uogos yra labai saldžios. „Prometheus“ taip pat turi nuostabų muskato vaisių aromatą. Nors „Prometheus“ nėra itin atspari šalčiui, jos vaisiai yra universalūs;
• 'Russian Purple' kekės vidutinio dydžio. Pavadinimas 'Russian Purple' kilęs iš uogų spalvos, o dėl savo skonio jis išpopuliarėjo. 'Russian Purple' dažnai aptinkamas šiauriausiuose šalies regionuose;
• Varduva nėra žinoma dėl savo didelių vaisių, tačiau ji turi labai malonų skonį. Varduvos krūmas gerai toleruoja žemą temperatūrą. Ją lengva transportuoti, ji duoda labai didelį derlių.
• „Rizaush“ veislė yra nauja sodinukų rinkoje. „Rizaush“ pasižymi vidutiniu atsparumu šalčiui ir dideliu atsparumu kenkėjams. „Rizaush“ buvo išvesta Vidurinėje Azijoje, todėl geriausią derlių ji duoda šalies pietuose. „Rizaush“ uogos yra alyvinės spalvos ir didelės.

• Santykinai nauja vynuogių veislė „Zarnitsa“ išpopuliarėjo dėl gausaus derliaus ir nereiklios klimato sąlygoms – „Zarnitsa“ galima rasti teritorijoje nuo Uralo iki Sočio;
• „Dashunya“ vynuogės išaugina labai dideles kekes – daugiau nei 1,2 kg. Ši veislė dažnai painiojama su „Dasha“ hibridu, tačiau, skirtingai nei pastaroji, „Dashunya“ pasižymi geresniu atsparumu grybelinėms infekcijoms ir vabzdžių pažeidimams, taip pat puikiomis vartojimo savybėmis;
• „Senya“ vynuogių veislė buvo išvesta pietų Ukrainoje, tačiau nepaisant to, ji gerai toleruoja stiprias šalnas ir yra praktiškai atspari grybelinėms ligoms bei parazitams. Iki 110-os dienos krūmas subręsta dideliais, violetiniais vaisiais, turinčiais saldų minkštimą ir muskato aromatą.
• Aysar vynuogės įrodė esančios puiki stalo veislė, kurios skonį labai įvertino ne tik vartotojai, bet ir sulčių bei kompotų gamintojai – uogos didelės, minkštos ir labai sultingos;
• Santykinai neseniai išvesta vynuogių veislė „Present Present“ yra poskiepio veislė, todėl rekomenduojama tame pačiame sklype sodinti ir kitas veisles. Selekcininkai atkreipia dėmesį į krūmo atsparumą šalčiui ir tam tikroms ligoms.

Ankstyvas

Ankstyvosioms veislėms sunokti reikia 115–120 dienų. Nepaisant šio nedidelio skirtumo tarp dienų skaičiaus, per kurį sunoksta uogos, yra didelių skirtumų tarp uogų krūmų veislių, įskaitant skonį ir atsparumą ligoms. Ankstyvosios veislės apima:

• Daria vynuogės yra labai atsparios parazitams ir grybeliams. Kekės didelės, šviesiai žalios spalvos ir labai saldaus skonio;
• Kleopatros vynuogės turi labai patrauklią išvaizdą - ryškiai violetinės, pailgos formos uogos gausiai puošia kekę, kurios svoris gali būti didesnis nei 1,5 kg;
• „Dunav“ vynuogės pasižymi įdomiu saldžiai muskatiniu skoniu ir patraukliomis didelėmis raudonomis kekėmis. Tačiau „Dunav“ vynuogės yra jautrios šalčiui ir ligoms.
• Japoniška hibridinė vynuogė „Gold Finger“ yra įtraukta į Gineso rekordų knygą dėl itin didelio gebėjimo kaupti cukrų, todėl ši veislė yra neįtikėtinai saldi;

• „Pamyati Smolnikova“ vynuogė duoda didelį derlių labai didelėmis uogomis, surenkamomis 1,5–1,8 kg sveriančiomis kekėmis. Ji retai pažeidžia miltligę ir oidiumą. Ji taip pat atspari šalčiui;
• „Muscat Summer“ vynuogės uogos vidutinio dydžio, pailgos, gelsvos spalvos. Veislė šį pavadinimą gavo dėl ryškaus skonio;
• Viktoras Kraynovas sukūrė beveik dvi dešimtis vynuogių veislių, tačiau „Kraynov Troika“ grupei priklauso „Yubiley Novocherkasska“, „Preobrazhenie“ ir „Viktor“ veislės. Visos trys „Kraynov Troika“ veislės skiriasi išvaizda. Tačiau jos dažniausiai grupuojamos bendru pavadinimu „Kraynov Troika“ pagal savo skonį ir prekybines savybes.
• Nepaisant pavadinimo, „Sicilia“ išvedė vietiniai selekcininkai. „Sicilia“ kekės labai didelės, o uogos didelės, ovalios ir žalios. „Sicilia“ uogos dažnai būna be sėklų. Apskritai „Sicilia“ yra atspari infekcijoms ir puikiai tinka auginti pietinėse platumose;
• Hadji Murat pasižymi savo skoniu. Be to, Hadji Murat kekės yra labai didelės (beveik 2 kg). Hadji Murat vaisiai ant mūsų stalų pasirodė tik neseniai dėl išskirtinio šilumos mėgėjiškumo. Hadji Murat uogos didelės, tamsiai mėlynos, o jų skonis saldus ir šiek tiek rūgštokas.

• Viduriniai Rytai laikomi „Shahini Iran“ tėvyne, o tai prisideda prie jos atsparumo šalčiui. „Shahini Iran“ vynuogės yra vidutinio dydžio, o uogos – tamsiai raudonos spalvos. „Shahini Iran“ turi didelį trūkumą: imuniteto infekcijoms stoką.
• Nachodkos razinos spalva neįprasta šioms razinų veislėms – rausvai raudona. Vaisiai vidutinio dydžio, saldaus skonio ir malonaus aromato;
• Ankstyvosios ananasų vynuogės nevalgomos šviežios. Tačiau ankstyvosios ananasų vynuogės sėkmingai auga šaltame klimate ir yra praktiškai atsparios puvimui.

Kitos ankstyvosios veislės yra „White Pearl“, „Pink Super“, „Nelson“, „Einsent Seedless“, „Leon Millau“, „Muscat Pink Early“ ir „Everest“ vynuogės.

Vaizdo įrašas: „Vynuogių priežiūros taisyklės“

Šiame vaizdo įraše sužinosite, kaip tinkamai prižiūrėti vynuoges.