Geriausios vynuogių veislės ir auginimas Baltarusijoje

Kurią veislę pasirinkti?

Žinoma, norint užauginti augalą ir gauti puikų derlių, būtina pasirinkti vynuogių veisles, kurios būtų pritaikytos prie vietos klimato sąlygų. Akivaizdu, kad kuo toliau į šiaurę, tuo atsparesnis šalčiui ir ankstyvesnis turėtų būti augalas.

Baltarusijoje labiausiai paplitusios veislės yra „Isabella“, „Madeleine Angevin“ ir „Chasselas Blanca“. Pradedantiesiems lengviausias pasirinkimas yra auginti veisles, atsparias šalčiui ir grybeliui. Tokios veislės apima, pavyzdžiui, neapdengtas vynuoges. Jos bus šiek tiek prastesnio skonio nei gurmaniškos veislės, tačiau jas taip pat daug lengviau prižiūrėti.

Atsparios šalčiui veislės yra „Vostorg“, „Russian Concord“, „Lydia“, „Dnestrovskij Rozov“ ir kitos. Iš tiesų, yra daugybė veislių, tinkamų auginti šiaurėje. Vien Pinsko vynuogininkystės bazėje (Baltarusija) buvo sukurta apie 200 tokių veislių.

Šiaurinėje vynuogininkystėje turbūt nėra svarbesnio parametro nei nokimo laikas. Nokimo laikas yra laikotarpis nuo pumpurų sprogimo iki visiško uogos nokimo. Taip pat svarbu atsižvelgti į aktyviųjų temperatūrų sumą vynmedžio vegetacijos metu. Šių parametrų skaičiuoti nereikia – jie jau žinomi ir įtraukti į kiekvienos veislės aprašymą. Tinkamiausios iš 8 kategorijų auginti Baltarusijoje yra: labai ankstyvos (iki 105 dienų), labai ankstyvos (105–115 dienų), ankstyvos (115–125 dienų), ankstyvos-vidutinės (125–135 dienų).

Nusileidimo ypatybės

Pagrindiniai vynuogių sodinimo iššūkiai Baltarusijoje yra prastas dirvožemis ir žema temperatūra. Pirmoji problema sprendžiama porą metų į priekį užpildant duobę derlingu dirvožemiu, o antroji – uždengiant dirvą žiemai.

Vynuoges reikia sodinti į šiltą dirvą – tuo pačiu metu kaip ir daržoves (gegužės–birželio mėn.). Jas taip pat galima sodinti ankstyvą rudenį, bet tada virš daigų reikėtų supilti nedidelį kauburėlį, kad jie būtų apsaugoti žiemą. Aukštas veisles reikia sodinti 1,5–2 metrų atstumu viena nuo kitos. Skirtingas veisles geriausia auginti didesniais atstumais. Didžiausias sodinimo gylis Baltarusijoje rekomenduojamas pietiniame regione – 30 cm. Minimalus sodinimo gylis šiaurėje yra 20 cm.

Kaip minėta aukščiau, geriausia sukurti maistinių medžiagų atsargas: tam reikia dugne įrengti drenažą, tada užpilti praturtintu dirvožemiu – dažniausiai dirvožemiu, sumaišytu su mėšlu, kompostu ir pelenais. Trečdalis duobės užpildoma, suformuojant kauburėlį, į kurį įsodinamas daigas, išskleidžiamos jo šaknys ir užpilama dirvožemio. Daigus genėti taip, kad virš paviršiaus liktų du pumpurai. Sodinti 45° kampu. Tada dirvą gausiai palaistyti šiltu vandeniu ir papildyti iki pradinio lygio. Taip sodinant vynuogyną pirmaisiais metais papildomai tręšti nereikia.

Priežiūros instrukcijos

Žinoma, vynmedžio sodinimas negarantuoja norimo derliaus be tam tikrų pastangų. Vynuogiams reikia šiek tiek priežiūros. Kad vynmedžiai suformuotų vėduoklės formą, reikia nulaužti kai kuriuos ūglius, kai jie auga. Auginys turėtų išauginti 2–3 ūglius, iš kurių kiekvienas gali išauginti dar 3–4. Šiuo metu laikas įrengti atramas, kad vynmedžiai augtų. Gerai žinomas ir paprastas atramos būdas – naudoti kuoliukus su tarp jų ištempta viela.

Genėjimas ir šoninis apipjaustymas taip pat yra labai svarbūs vynmedžių vystymuisi. Silpnus ūglius reikia pašalinti pavasarį. Prieš žydėjimą viršūnės nugnybiamos, kad būtų skatinamas šoninis augimas. Rudenį nepamirškite rūpintis vynmedžiais, nugenėdami jauniausius ūglius ir patrumpindami sumedėjusius.

Mulčiavimas padeda išlaikyti dirvą aplink kamieną purią ir be piktžolių. Nors vynuoges reikia reguliariai laistyti, antroje vasaros pusėje jų laistyti nereikėtų. Jei rudens krituliai sausi, žiemą krūmus reikia gausiai palaistyti. Prinokusias vynuoges reikia tręšti tris kartus per metus: pavasarį, prieš žydėjimą ir kai uogos yra žirnio dydžio.

Pasiruošimas žiemai

Kad jūsų vynuogynas išgyventų žiemą, jam reikia papildomos apsaugos. Todėl žiemai jis uždengiamas. Tai geriausia daryti, kai dienos temperatūra nuolat nukrenta žemiau nulio. Pietų Baltarusijoje tai vyksta lapkričio pabaigoje, o centrinėje ir šiaurinėje Baltarusijoje – lapkričio viduryje. Tačiau dėl šiltesnių orų šis laikas pasislinko beveik mėnesiu.

Prieš dengiant, vynmedžius reikia genėti. Jei vynmedis buvo pasodintas šiais metais, reikia pašalinti tik tą dalį, kuri nudžiūvo per pirmąsias šalnas. Vėliau apdorokite 3 % vario arba geležies sulfato tirpalu. Dengimui tinka natūralios medžiagos, tokios kaip šiaudai, nendrės ir panašiai, taip pat dirbtinės medžiagos, tokios kaip putų polietilenas.

Dažna klaida – vėlyvas dangos pašalinimas, dėl kurio krūmas arba nuvysta, arba per anksti pabunda. Pietiniuose šalies regionuose tai reikėtų daryti kovo pirmąjį dešimtmetį, centriniame regione – antrojo pabaigoje, o šiauriniame regione – kovo pabaigoje.

Nereikėtų vynuogių iš karto atidaryti – kurį laiką šakas geriau atidaryti tik debesuotomis dienomis, o tik tada saulėtomis dienomis.

Vaizdo įrašas: „Vynuogių priežiūra po žydėjimo“

Šiame vaizdo įraše parodyta, kaip prižiūrėti vynuoges po žydėjimo.