Koks yra esminis skirtumas tarp persiko ir nektarino?
Persikas ar nektarinas? Kuo skiriasi šie vaisiai ir kuri rūšis geriausia valgyti? Daugelis žmonių užduoda šiuos klausimus, nes vaisiai iš tiesų turi daug panašumų. Pagrindinis skirtumas yra jų išvaizda ir pojūtis: persikai yra šiurkštūs, pūkuoti ir turi pūkuotą paviršių; nektarinai turi lygią, blizgančią odelę.
Skirtumą galima pastebėti ir todėl, kad šių vaisių lygi veislė nėra slyvų hibridas, kaip daugelis mano. Tačiau yra ir tam tikrų išorinių panašumų. Šis vaisius (nektarinas) turi daug daugiau bendro su slyva nei su savo „gauruotu“ giminaičiu, bet tik išvaizda. Daugelis žmonių klaidingai mano, kad šie vaisiai yra genetiškai modifikuotų persikų rūšis, kuri labiau pažįstama Rusijos gyventojams.
Bet ar šios prielaidos tikrai vertos dėmesio? Tikrai ne. Tai gryna prasimanymas. Nektarinas yra įprastas natūralus augalas, kurio vaisiai negali pakenkti žmogaus organizmui. Jis išsiskiria didesniu vaisių dydžiu ir didesniu cukraus kiekiu. Jis kaloringesnis ir turi daugiau beta karoteno bei kitų naudingų medžiagų. Bet kuriuo atveju, abi rūšys yra maistinių medžiagų ir vitaminų lobynas. Šie vaisiai teigiamai veikia vidaus organų ir viso organizmo veiklą.
Nepriklausomai nuo veislės, persikų medžiai gali augti šiltame klimate ir tinkamai prižiūrimi duoti gausų derlių. Išskirtinis skonis neturi įtakos abiejų veislių naudai sveikatai. Jie ne tik maistingi, bet ir skatina diuretiką, padedantį pašalinti skysčių perteklių iš organizmo. Norint tai pasiekti, pakanka suvalgyti du bet kurios veislės persikų vaisius per dieną. Mėgaukitės gardžiu skoniu ir nauda sveikatai!