Geriausių šalčiui atsparių obuolių veislių Sibire apžvalga

Obuolį drąsiai galima vadinti nacionaliniu vaisiumi, nes jis auginamas visoje Rusijoje. Tačiau kiekvienas regionas turi savo klimatą ir jam reikalingas veisles. Kurios obuolių veislės geriausiai tinka Sibirui? Visų pirma, žiemos šalčiams atsparios veislės. Be atsparumo šalčiui, svarbus ir medžio aukštis – Sibire stipriai auganti obelis sunkiau prisitaikys prie stipraus vėjo ir užsitęsusių šalnų. Štai kodėl selekcininkai sukūrė daugiau nei dvi dešimtis Sibiro obelų veislių, sukryžmindami vietines obelis su importuotomis.

Pagrindinės veislės

Pagal žiemos atsparumą Sibiro obelys skirstomos į 3 kategorijas:

  • labai žiemai atsparūs gali atlaikyti žemesnę nei -40 0C temperatūrą.
  • Vidutiniškai šalčiui atsparios veislės gali atlaikyti iki -35 0C temperatūrą.
  • Silpnai žiemai atsparios veislės gali atlaikyti iki -25 0C temperatūrą.

Sibirinis šliužo fermentas yra veislė su mažais vaisiais.

Sibiro obelys taip pat skirstomos į šias veisles:

  • Ranetki. Sibirinės obelys – tai veislė su mažais vaisiais, gauta kryžminant Sibiro ir europines veisles. Šios obelys yra atsparesnės šalčiui ir derlingesnės. Nors jų skonis rūgštesnis ir rūgštesnis, jose gausu vitaminų. Ranetki – tai pirmoji Sibiro ir importuotų veislių sukryžminimo karta.
  • Pusiau kultivuotos (pusiau kultivuotos). Tai antroji selekcijos karta, kai laukinės obelys buvo kryžminamos su stambiavaisėmis obelėmis. Šie vaisiai ne tik didesni už laukines obelis, bet ir skanesni. Trečios ir aukštesnės kartos pus kultivuotos obelys buvo kryžminamos tarpusavyje ir su kitomis stambiavaisėmis obelimis. Šios rūšies obuoliai pasižymi vidutiniu žiemos atsparumu. Geras derlius prasideda po 3–4 metų.
  • Dideliavaisiai. Jau daugiau nei 100 metų selekcininkai bando išvesti Sibirui skirtas dideliavaises, šalčiui atsparias obelis ir jiems tai pavyko. Šios veislės vaisių dydis prilygsta tokių Centrinės Rusijos veislių kaip „Gorny Sinap“, „Tolunay“ ir kitų.

Geriausios Sibiro obuolių veislės aprašytos žemiau.

Altajaus raudonas

Ši rudens veislė pavadinimą gavo dėl vaisių spalvos. Ji sunoksta paskutiniais vasaros mėnesiais ir galioja du mėnesius. Vaisius suduoda ketvirtaisiais metais, iš vieno medžio duodant 20–40 kg derlių. Obuoliai sveria 25–30 g, yra sultingi, saldžiarūgščio skonio. Vidutinio dydžio medžiai atsparūs rauplėms ir žiemai. Tačiau, nepaisant plataus paplitimo, jis nėra ypač populiarus dėl mažo vaisių dydžio.

Altajaus „Bagryanoe“ turi sodrią raudoną spalvą.

Bajana

Rudeniniai obuoliai subręsta rugsėjo pradžioje ir gali būti laikomi iki keturių mėnesių. Pirmasis derlius pasirodo po 3–4 metų. Derlius didelis, bet nepastovus. Sibire jie populiarūs dėl didelio vaisių dydžio – sveria nuo 80 iki 140 g. Obuoliai tvirti, sultingi ir malonaus aromato. Vidutinio dydžio medžiai yra labai atsparūs šalčiui ir rauplėms.

Gorno-Altaiskas

Vėlyvos vasaros veislė, sunokstanti rugpjūčio viduryje ir laikoma iki trijų savaičių. Derlių galima skinti nuo ketvirtų metų, nors jis bus vidutinio dydžio. Vaisiai sveria ne daugiau kaip 50 g. Smulkiagrūdis minkštimas saldus, šiek tiek rūgštokas. Vidutinio dydžio medžiai atsparūs rauplėms ir gerai pakenčia žiemos šalčius.

Gornoaltaiskas sunoksta rugpjūčio viduryje.

Ermakovskoye kasyba

Vasariniai obuoliai, kurie sunoksta rugpjūčio viduryje, gali būti laikomi iki mėnesio. Pirmasis derlius pasirodo po 4–5 metų, tačiau derlius mažas. Vaisiai maži, sveria iki 80 g. Minkštimas smulkiagrūdis, saldžiarūgštis, malonaus aromato. Žemai augantys medžiai yra vidutiniškai atsparūs žiemai ir rauplėms.

Branginamas

Žieminė veislė, kuri sunoksta anksti ir duoda didelį derlių, sunoksta rugsėjo viduryje. Vaisiai maži, sveria ne daugiau kaip 60 g, ir gali būti laikomi iki penkių mėnesių. Obuolys sultingas, saldžiarūgščio skonio su braškių užuominomis. Žemai augantys medžiai blogai toleruoja šalčius ir atšiauriomis žiemomis gali iššalti. Atsparumas ligoms yra geras.

Spartietis

Ši anksti deranti žieminė veislė yra kilusi iš Kanados. Sunoksta rugsėjo pabaigoje ir laikosi iki pavasario. Nuo penktųjų metų pradeda duoti gausių, bet netolygių vaisių. Vaisiai sveria ne mažiau kaip 160 g. Aromatas ryškus, su vyno, meliono ir braškių natomis. Minkštimas sultingas ir traškus, saldžiai rūgštoko skonio. Medžiai vidutinio arba stipraus augimo. Atsparumas šalčiui ir rauplėms yra mažesnis nei vidutinis.

Spartan veislė sunoksta rugsėjo pabaigoje ir laikoma iki pavasario.

Tolunay

Tai vėlyvos vasaros, stambiavaisė veislė. Pirmąjį derlių ji duoda po 4–5 metų. Sunoksta rugpjūčio pabaigoje ir galioja iki 1,5 mėnesio. Didžiausias vaisiaus svoris – 130 g. Vaisiai sultingi, aromatingi, saldūs, šiek tiek rūgštoki. Vidutinio dydžio medžiai yra vidutiniškai atsparūs žiemai ir rauplėms.

Sokolovskojė

Natūraliai žiemojantis žemaūgis obuolys, geriausiai augantis Sibire. Vaisiai subręsta trečiais arba ketvirtais metais, o nuėmus derlių, jis nuimamas tris mėnesius. Obuoliai sveria iki 140 g. Smulkiagrūdis, tankus ir sultingas minkštimas pasižymi puikiu saldžiarūgščiu skoniu. Išsiskiria geru atsparumu šalčiui ir rauplėms.

Altajaus suvenyras

„Souvenir Altaya“ veislės vaisiai sveria iki 130 g.

Altajaus veislės apima ir rudeninę veislę, kuri pradeda derėti kas 5–6 metus. Derlius nuimamas ankstyvą rudenį ir gali būti laikomas iki trijų mėnesių. Vaisiai sveria apie 130 g. Minkštimas smulkiagrūdis ir sultingas, saldžiarūgščio skonio.

Altajaus suvenyras turi vidutinio dydžio medžius, kurie gerai prisitaikę prie šalčio ir šašų, bet yra jautrūs moniliozei.

Žigulevskojė

Vėlyvo rudens veislė. Vaisiai skinami visą rugsėjį ir laikomi 1–2 mėnesius. Laikoma derlinga veisle, vaisius pradeda duoti penktaisiais metais. Vaisiai dideli, sveria 120–200 g. Minkštimas stambiagrūdis, minkštas, saldžiarūgščio skonio. Tai aukšta, greitai auganti veislė, vidutiniškai atspari žiemai.

Vaizdo įrašas: „Super obuolių derlius Sibire“

Šiame vaizdo įraše parodysime, kurios obuolių veislės klesti atšiauriomis Sibiro sąlygomis.

Kriaušė

Vynuogė

Avietė