Kaip ir kada nuimti kalendros sėklas?

Augančios sėklos

Kiek daug nuostabių atradimų mūsų laukia, pasineriant į paslaptingą sodininkystės pasaulį! Pavyzdžiui, žmogus, kurio gyvenimą neišvengiamai pakeitė dacha, vieną dieną nustebęs sužinos, kad kalendra ir kalendra yra vienas ir tas pats. Taip, iš tiesų! Tai yra, parduotuvėje pirkti prieskoniai pakeliuose su mažytėmis sėklomis, pažymėtomis užrašu „Kalendra“, ir ryškiai žali aitraus kvapo žolelių kuokšteliai turguje yra tas pats augalas. Jei tiksliau: nors tai tik sodo žolelė, ji vadinama kalendra; kai tai sėklinis augalas, ji vadinama kalendra.

Kalendra nėra paprasta petražolė, nors ir atrodo panašiai. Ji taip pat nepanaši į krapus, kuriuos visi nuolat naudoja, deda į sriubas ir salotas. Ši žolelė yra provokuojamai neįprasta. Kai kurie žmonės yra apsėsti jos unikaliu aromatu ir skoniu, deda jos į viską, net į kompotus. Kiti krūpteli iš pasibjaurėjimo, pajutę tą patį skonį ir kvapą, negalėdami suprasti, kaip toks dalykas gali egzistuoti ant stalo.

Jei esate vienas iš tų, kurie supranta ir vertina nežemiškų kalendros ir brendio skonių žavesį, tikrai norėsite jų visada turėti. Ne pirktų iš kažkieno kito, o savo, užaugintų namuose, savo rankomis.

Tuomet reikia žinoti, kad kalendros auginimas dėl pačios kalendros ir jos auginimas sėkloms yra du labai skirtingi dalykai. Ji auga paprastai ir be vargo, kaip ir bet kuri maža sodo žolelė.

Jei perkate sėklas, turite atitikti šiuos reikalavimus:

• Pavėsyje esančios vietos netinka kalendrai;
• pasirinkite vietą lygumoje arba ant kalvos;
• geriausias variantas yra sklypas, kuriame kažkas jau buvo auginama – ir daugiau nei vienerius metus;
• tokia vieta taip pat turės būti kruopščiai iškasta - ji turėtų būti labai puri;
• į dirvą reikės įpilti komposto.

Pageidautini sklypai, anksčiau naudoti ankštiniams augalams, bulvėms ir grūdams auginti. Netinka tie, kuriuose buvo auginami vėlyvieji kopūstai, morkos ir žolelės (petražolės, anyžiai, salierai). Šie augalai iš dirvožemio išeikvos kalendrai reikalingų maistinių medžiagų.

Čia, šioje saulėtoje, kruopščiai prižiūrimoje pievoje, kalendros gerai žydės – todėl ir gerai duos vaisių.

Prieš sodinimą kalendros sėklas reikia kruopščiai nuplauti – ne tik šaltu vandeniu, bet ir šaltu tekančiu vandeniu. Taip yra todėl, kad šiose mažytėse sėklose yra daugybė eterinių aliejų. Tokia didelė koncentracija gali trukdyti kalendrai tinkamai sudygti. Po „maudynių“ sėklas geriausia 3–4 dienas pašildyti.

Geriausias sėjos laikas yra pavasaris, kai dirvoje dar yra drėgmės nuo ištirpusio sniego. Kultivatoriai rekomenduoja kalendras sėti eilėmis, tarp eilių paliekant 30–45 cm atstumą. Taip pat sėkmingai sekasi sėti juostomis, tarp eilių paliekant pusės metro tarpą. Vegetacijos metu kalendroms reikia daug vandens, todėl laistykite augalus kartą per savaitę arba ne rečiau kaip kas 10 dienų. Daigai pasirodys maždaug po dviejų savaičių. Kai pradės formuotis stiebai ir žiedstiebiai, laistymo praleisti negalima. Šiuo metu dirvožemio mulčiavimas taip pat padeda išlaikyti labai reikalingą drėgmę. Ši drėgmė yra būtina, kad sėklos sudygtų šiltuoju metų laiku.

Vaizdo įrašas „Auga“

Šiame vaizdo įraše parodyta, kaip auginti šią aromatinę žolelę.

Priežiūra

Kalendrai reikia kruopščios, tačiau tradicinės priežiūros. Jos poreikiai panašūs į petražolių ir krapų. Žinoma, būtina reguliariai ir laiku laistyti, valyti ir purenti dirvą. Dirvą būtina purenti praėjus penkioms dienoms po sėjos ir dar kartą po dešimties dienų.

Ir retinimas. Kalendra auga gana sparčiai. Kiekvienas sodininkas žino: peraugimas nėra naudingas jokiam augalui. Svarbu palikti stipriausius augalus ir užtikrinti, kad jie normaliai augtų, gautų pakankamai maistinių medžiagų, reikiamą kiekį saulės ir gryno oro. Optimalus atstumas tarp jų yra iki 20 cm.

Kalendros apsauga nuo kenkėjų yra svarbi priežiūros dalis. Jas gali pulti skėtinių kandys, kalendros sėklavabaliai, skėtinių ir dryžuotųjų blakės. Kiti kenkėjai gali apgraužti stiebus ir pažeisti šaknų sistemą. Tačiau, žinoma, realiausia grėsmė yra kalendros sėklavabalis, kuris sunaikina sėklas. Kaip su juo kovoti? Žemės ūkio ekspertai rekomenduoja apsirūpinti specializuotomis cheminėmis medžiagomis, kurios naikina čiulpiančius kenkėjus, ir ankstyvą pavasarį jas purkšti kalendrą.

Kalendros vaisių pajuodavimas yra dažna liga. Dėl jos gali būti visiškai prarastas sėklų derlius. Kaip ją išsaugoti? Būtinos sistemingos prevencinės priemonės. Tai reikėtų daryti dar planuojant, ką sodinsite kitą sezoną. Nuėmus kalendros derlių, giliai iškaskite sklypą, kruopščiai užkasdami visas augalų liekanas. Sėklų kūlimo atliekas reikia sudeginti. Ir, žinoma, prasminga sodinti tik atspariausias, mažiausiai ligoms jautrias veisles.

Iš tiesų, prevencija yra raktas į kovą su bet kokiais negalavimais, galinčiais paveikti kalendrą. Naudokite pagrindinius žemės ūkio metodus:

• stebėti sėjomainą;
• atlikti gilų teritorijos kasimą;
• pašalinti ir sunaikinti augalų liekanas;
• Reguliariai valykite sodo lysvę nuo piktžolių.

Visai įmanoma, kad vešlūs, garbanoti šviežiai žaliuojantys krūmai sukels norą prisirinkti kalendros stalui. Nesigundykit! Yra vienas iš dviejų dalykų: arba žolelė, arba, galiausiai, sėklos. Vienas augalas negali aprūpinti ir prieskoniais, ir sėklomis. Tačiau saliamoniškas sprendimas tiesiogine prasme yra čia pat: įrenkite dvi lysves. Vieną „pasiimkite“, o kitą pasilikite iki rudens.

Krūmų, kuriuos auginate sėkloms, visiškai negalima liesti. Neplėškite jų lapų ir ypač nieko nepjaukite, kol neatėjo derliaus nuėmimo laikas. Jei nuskinsite ūglius, jie nežydės – ir dėl to neduos vaisių.

Po kurio laiko augalai pradės žydėti. Pamatysite pasirodančius gražius mažus žiedelius – baltus arba šiek tiek rausvus skėčius. Tai ženklas: laikas nuimti derlių.

Surinkimas ir pirkimas

Po trumpo laiko kalendros sėklos paruduos. Štai ir viskas, laikas nuimti derlių!

Dabar kyla pats praktiškiausias klausimas: kaip nuimti šiuos mažyčius grūdelius? Jie atrodo tokie maži, kad atrodo, jog derlių reikia nuimti pro mikroskopą.

Iš tiesų tai nėra taip sudėtinga. Technika, galima sakyti, primityvi. Krūmai kruopščiai nupjaunami iki pat šaknų, taip sakant. Ir tada surišame mažas kekes. Toliau jums reikės ramios, nuo vėjo apsaugotos patalpos – pavyzdžiui, palėpės. Čia reikia uždengti grindis klijais arba audiniu ir pakabinti kekes virš jų. Štai ir viskas; dabar jos tiesiog nukris.

Tačiau ne visas derlius nukris pats savaime. Po dviejų savaičių pakratykite kekes, kad rankiniu būdu išstumtumėte likusias sėklas. Dabar tereikia jas surinkti ir persijoti.

Jei užauginote sėklų pagardinimui, laikykite jas stiklainiuose. Jokių kitų specialių priemonių nereikia, jos tinka naudoti virtuvėje. Jei jų reikia sėjai, supakuokite į popierinius vokelius ir laikykite iki kito sezono. Tik nepamirškite: jų galiojimo laikas yra ne ilgesnis kaip dveji metai.

Tačiau kalendra gali pati susidoroti su sėja. Jums nieko nereikia daryti – tiesiog leiskite prinokusioms sėkloms nukristi į žemę. Ir kitais metais pamatysite vešlų, žalią šviežios kalendros ūglį – būsimąją kalendrą.

Vaizdo įrašas „Sėklų kolekcija“

Šiame vaizdo įraše parodysime, ką daryti ir kaip nuimti kalendros sėklas.