Kada sodinti špinatus: patarimai iš profesionalų

Augimo sąlygų reikalavimai

Špinatai yra vienmetis dvinamis daržovės augalas, užaugantis iki 45 cm aukščio. Ekspertai mano, kad jų kilmė yra Iranas. Šis augalas buvo žinomas jau senovės egiptiečiams. Špinatai į Europą iš Ispanijos atkeliavo jau XV amžiuje. Apskritai šio augalo istorija trunka daugiau nei 5000 metų. Jis turi trikampius lancetiškus lapus ir mažus žalius kuokelinius žiedus, susirinkusius žiedynuose. Piestelių formos žiedai išsidėstę kekėmis lapų pažastyse. Vaisiai ovalūs ir sudaryti iš sumedėjusių pažiedlapių. Žydi nuo birželio iki rugpjūčio. Kodėl daugelis sodininkų renkasi sėti špinatus savo daržuose? Nes juose yra vitaminų P, PP, C, E, D, B3, B6 ir K. Špinatuose yra 1,5 karto daugiau baltymų nei piene. Juose gausu magnio, geležies ir folio rūgšties.

Pradedantieji sodininkai dažnai svarsto, kada sodinti špinatus. Jie atsparūs žemai temperatūrai, todėl juos galima auginti ir ne vasarą. Jie gerai atsigauna po lengvų šalnų.

Pasodinus daigus, derliumi galite džiaugtis dar iki gegužės. Špinatai klesti kartu su daugeliu kitų kultūrų, todėl pasirinkti vietą špinatams savo darže yra lengva. Špinatus galima sėti saulėtoje vietoje. Rekomenduojama rinktis bet kokios tekstūros dirvožemį, išskyrus molingą arba labai rūgščią dirvą. Rekomenduojama įrengti pakeltą lysvę su organinėmis medžiagomis apatiniame sluoksnyje. Geriausia įterpti šviežio arba gerai perpuvusio mėšlo. Kad augaluose nesikauptų nitratai, rekomenduojama sodinukus uždengti 2 cm pjuvenų ir organinių medžiagų sluoksniu.

Jei jūsų dirvožemis yra pernelyg rūgštus, gali padėti kalkinimas. Auginant būtina reguliariai laistyti, nes tai lemia didelį derlių. Populiarios veislės: „Godri“, „Krepysh“, „Virofle“, „Ispolinsky“ ir „Matador“.

Sodinimas sodinukais

Tiems, kurie mėgsta ankstyvus žalumynus, geras pasirinkimas yra auginti iš daigų. Sėklas reikia sėti kovo arba balandžio pradžioje. Jums reikės dėžučių arba puodelių, pagamintų iš popieriaus arba plastiko. Rekomenduojama sėklas sėti ne giliau kaip 1 cm į paruoštą dirvą. Tada sutankinkite dirvą. Uždenkite indą stiklu arba plastikine plėvele ir laikykite šiltoje vietoje. Šiltnamio mikroklimate daigai greitai sudygs. Nuimkite plastiką arba stiklą. Pastatykite indą balkone arba verandoje. Būtina reguliariai laistyti.

Daigai gerai auga ant į pietryčius arba pietus nukreiptos palangės. Sėklos sudygsta esant 4 °C (39 °F) temperatūrai. Špinatus lauke reikia sodinti, kai dirva pakankamai sušyla. Rekomenduojama įrengti žiedinius lankus ir lysves uždengti specialia neaustine agrofibra. Tai apsaugos augalus nuo kaitrios saulės ir temperatūros svyravimų.

Sėja atvirame lauke arba šiltnamyje

Špinatų sodinimas šiltnamyje priklauso nuo vietos klimato, šiltnamio kokybės ir išplanavimo bei sodinamosios medžiagos veislės savybių. Daržoves galima auginti ištisus metus, šiltnamyje įrengus dirbtinį apšvietimą ir šildymo sistemą. Plėvelinė konstrukcija išlieka ekonomišku variantu. Tačiau praktiškai ji prastai išlaiko šilumą, ypač jei dažnos naktinės šalnos. Todėl špinatus sodinti ir prižiūrėti lengva, jei laikotės kelių gairių; jie dažnai auginami polikarbonatiniuose šiltnamiuose.

Sodinimas šiltnamyje pradedamas, kai dienos oras gerokai sušyla. Skylės gausiai palaistomos verdančiu vandeniu. Sėklos užpilamos 2 cm dirvožemio sluoksniu. Tada įberiama agrofibro. Tai padeda išlaikyti norimą drėgmės ir šilumos lygį. Ideali temperatūra laikoma +15 °C. Augalai gali atlaikyti iki -10 °C šalnas. Jei temperatūra išlieka aukštesnė nei +20 °C, gali pradėti dygti veislės, linkusios į spygliavimąsi. Rekomenduojama pašalinti agrofibrą, kai daigai sudygsta.

Paprastai augalas sodinamas ankstyvą pavasarį tuo pačiu metu kaip ir laiškiniai svogūnai, salotos ir ridikėliai. Norint pailginti derlių, špinatus sėkite 7–10 dienų intervalais. Tai užtikrins vienodą ir tolygų dygimą.

Jei reikia sutaupyti vietos lysvėse, šį augalą galima sėti kaip tankinimo priemonę. Dažniausiai tai daroma tarp pomidorų, krapų, ridikėlių, morkų ir pupelių. Kad nebūtų dažnai laistoma ir purenama žemė, rekomenduojama ją mulčiuoti pjuvenomis ir įberti šiek tiek karbamido. Retinti reikia, kai pasirodo pora pilnaverčių lapelių. Dirvoje, kurioje auginami špinatai, turėtų būti pakankamai boro. Viename kibire vandens praskieskite 10 gramų boro rūgšties ir palaistykite augalus laistytuvu.

Špinatams skirta žemė paprastai ruošiama rudenį. Tam sklypas iškasamas iki humuso sluoksnio gylio. Trąšos įterpiamos 30 gramų superfosfato ir 15 gramų kalio chlorido kvadratiniam metrui. Ankstyvą pavasarį įprasta grėbliu į kvadratinį metrą įberti apie 20 gramų karbamido.

Pavasarį pasėtos daržovės yra paruoštos derliui nuimti po 8–10 savaičių nuo sudygimo, o vasarą pasėtos – po 10–12 savaičių. Ankstyvas derliaus nuėmimas rizikuoja, kad augalai turės šiurkščius lapus ir gerokai sumažės jų skonis. Špinatų derlių geriausia nuimti ryte. Tačiau venkite derliaus nuėmimo iš karto po laistymo arba po lietaus. Vidutinis derliaus kiekis paprastai siekia iki 2 kg kvadratiniam metrui.

Vaizdo įrašas: špinatų sodinimas

Šiame vaizdo įraše parodyta, kaip tinkamai pasodinti špinatus žemėje.

Rudens sėja

Pavasaris sodininkams – įtemptas metas. Todėl patyrę sodininkai renkasi špinatus sodinti rudenį. Tas pats pasakytina ir apie šalčiui atsparius augalus, tokius kaip česnakai, rūgštynės, ridikai ir morkos. Tai labai patogu. Rudenį dar yra daug laiko, taip pat daug vietos sode. Dirva gerai sudrėkinta. Nereikia jaudintis, kad žali ūgliai žūs nuo šalnų. Atėjus pavasariui, augalai normaliai atsigauna. Be to, atsiranda galimybė nuskinti šviežių, vitaminų turtingų žalumynų iš lysvių ir patiekti juos ant stalo.

Vaizdo įrašas: špinatų sėklų sėja

Šiame vaizdo įraše parodyta, kaip teisingai sėti žalumynų sėklas.